2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51
Acht Gläser Wasser am Tag sind eine sehr zweifelhafte Norm. Gesammelte wissenschaftliche Studien, die die magische Kraft dieser Figur nicht bestätigen.
Die Grundprinzipien eines gesunden Lebensstils wandern praktisch unverändert von einem Artikel zum anderen und scheinen bereits etablierte Wahrheiten zu sein. Ja, ihr kennt sie alle ganz genau: mehr Gemüse, ständige Bewegung und acht, ja, genau acht (!) Gläser Wasser am Tag.
Moment, stimmt das wirklich mit Wasser? Was ist, wenn ich nicht so viel trinken möchte? Und brauchen alle Menschen gleich viel Flüssigkeit?
Die Theorie, dass wir täglich acht Gläser Wasser brauchen, hat tiefe Wurzeln, so tief, dass es sogar schwierig ist, ihren Ursprung zu verfolgen. Höchstwahrscheinlich begann dieses Dogma bereits 1945 mit einer Veröffentlichung, in der unter anderem gesagt wurde, dass "die Flüssigkeitsaufnahme eines Erwachsenen etwa 2,5 Liter pro Tag beträgt … aber der größte Teil dieser Menge ist in der Nahrung enthalten". verbraucht." Die Leute warfen den zweiten Teil dieses Satzes sicher weg, und der Mythos von acht Gläsern Wasser (ca. 2,5 Liter) ging um den Planeten.
Lassen Sie uns also sofort die Vorstellung aufgeben, dass die Zahl 8 eine große Bedeutung für unsere Gesundheit hat, und hören wir auf, die Gläser zu zählen, die Sie trinken. Viel wichtiger ist die Beantwortung einer weiteren grundsätzlichen Frage: Wirkt sich ein zusätzlicher Wasserverbrauch wirklich so positiv auf unsere Gesundheit aus?
Es gibt ein großes und unbestreitbares Plus an Trinkwasser - es enthält keine Kalorien. Angesichts der Adipositas-Epidemie, die fast alle Industrie-, Entwicklungs- und unterentwickelten Länder erfasst hat, wäre es viel besser, wenn die Bevölkerung Säfte oder noch süßere Limonade durch klares Wasser ersetzt.
Aber die Anhänger der Sekte "Acht Gläser Wasser" erzählen uns auch von der wundersamen Reinigung des Körpers, der Entfernung von Toxinen und Toxinen und der Normalisierung der Arbeit der inneren Organe. Aber auch hier ist nicht alles ganz einfach.
Bis heute besteht unter Wissenschaftlern kein Konsens über die Auswirkungen einer reichlichen zusätzlichen Flüssigkeitsaufnahme auf die menschliche Krankheit und die Sterblichkeit. Beispielsweise wurde in den 1980er Jahren eine sehr umfangreiche Studie in den Niederlanden durchgeführt. Seine Ergebnisse wurden 2010 veröffentlicht. Nach Beobachtung von mehr als 120.000 Menschen über 10 Jahre fanden die Autoren keinen Zusammenhang zwischen Flüssigkeitsaufnahme und Todesursachen. Mit anderen Worten, Menschen, die viel und wenig Wasser getrunken haben, sterben an denselben Krankheiten.
Andere Studien unterstützen diesen Befund. Es gibt keinen Zusammenhang zwischen der aufgenommenen Flüssigkeitsmenge und der Häufigkeit von chronischen Nierenerkrankungen und der Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Er sieht jedoch keinen Einfluss der zusätzlichen Feuchtigkeit auf die Qualität unserer Haut, so dass der visuelle Effekt der Verjüngung von Menschen, die Wasser trinken, höchstwahrscheinlich nicht der Realität entspricht.
Aber was tun mit anderen Wissenschaftlern, die uns in ihren wissenschaftlichen Arbeiten völlig gegensätzliche Schlussfolgerungen liefern? In dieser Studie, die mehr als 20.000 Adventisten folgte, wurde beispielsweise festgestellt, dass das Trinken einiger zusätzlicher Tassen Wasser einen positiven Einfluss auf die allgemeine Morbidität und Mortalität hatte. Wo ist also die Wahrheit?
Die Wahrheit liegt wie immer irgendwo dazwischen, und um sie zu finden, müssen Sie keine teuren Recherchen betreiben. Und es besteht darin, dass Sie trinken müssen, und um es zu trinken, ist Wasser. Aber man sollte sich nicht auf eine bestimmte Literzahl oder Gläser des Tagesbedarfs festlegen. Diese Rate ist für jede Person individuell und hängt von vielen Gründen ab, einschließlich des Klimas und der aktuellen Ernährung. Und der beste Rat, den ich zu diesem Thema je gehört habe, ist die Antwort des Arztes auf meine Frage, wie viel und wann ich trinken soll. Er antwortete wie folgt:
Trinken Sie, wenn Sie Durst haben.
Es ist einfach, warum es kompliziert machen?
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