21 Antworten auf naive, aber wichtige Fragen zum Cholesterin

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Sie haben wahrscheinlich darüber nachgedacht, aber gezögert zu fragen.

1. Was ist Cholesterin?

Cholesterin (auch bekannt als Cholesterin) ist eine organische Verbindung, die wie Wachs aussieht. Häufig gestellte Fragen zu Cholesterin. "Gehärtete Galle" - so wird dieses Wort aus dem Griechischen übersetzt. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie Cholesterin mit Ihren Händen berühren können, also nehmen Sie einfach mein Wort: Es gibt so eine wachsartige Substanz (genauer gesagt ist es ein Fettalkohol) in Ihrem Körper. Und an ihm führt kein Weg vorbei.

2. Hat nur der Mensch Cholesterin?

Nicht nur. Dieser natürliche Fettalkohol wird in allen Tieren produziert. Bei Pflanzen und Pilzen ist dies jedoch nicht der Fall.

3. Woher kommt es?

Das gesamte Cholesterin, das der Körper benötigt, wird in der Leber produziert. Aber es kann auch andersherum, Kontrollieren Sie Ihr Cholesterin, mit der Nahrung kommen.

Wenn Sie beispielsweise Steak oder Kebab mögen, sollten Sie sich darauf einstellen, dass auch Hühnchen-, Schweine- oder beispielsweise Fischcholesterin Ihnen zufällt, indem Sie Ihre persönlichen Vorräte auffüllen. Milch, Sahne, Sauerrahm, Eier - im selben Sparschwein.

4. Cholesterin – ist es schädlich?

Und umgekehrt. Wenn es kein Cholesterin gäbe, gäbe es uns nicht. Zumindest in der Form, die wir gewohnt sind.

Cholesterin ist der wichtigste Baustein des Körpers. Er beteiligt sich aktiv an der Bildung von Zellen aller Organe und Gewebe - Nerven, Muskeln, Haut, Lunge, Herz. Das Gehirn enthält im Allgemeinen 25% der gesamten Cholesterinreserven, der Geist und das Gehirn des Körpers an Cholesterin, und dies ist berechtigt: "verhärtete Galle" ist für das Wachstum und die Entwicklung zahlreicher Nervenzellen notwendig. Aber das ist nicht alles.

Hier ist eine unvollständige Liste der Funktionen, die Cholesterin-Cholesterin erfüllt:

• Es ist an der Produktion von Hormonen wie Testosteron, Östrogen und Cortisol beteiligt.
• Unentbehrlich für die Synthese von Vitamin D.
• Es ist ein Rohstoff zur Herstellung von Gallensäuren, ohne den Fette aus der Nahrung im Darm nicht abgebaut werden könnten.
• Sorgt für die normale Funktion des Immunsystems, hilft dem Körper, der Entwicklung von Tumoren zu widerstehen.

5. Aber wenn Cholesterin gebraucht und nützlich ist, warum zucken wir dann?

Denn Dinge, die in normaler Dosierung nützlich und sogar lebenswichtig sind, werden im Übermaß giftig.

Wenn zu viel Cholesterin im Körper vorhanden ist, beginnt es sich an den Wänden der Blutgefäße anzusammeln und es entstehen sogenannte atherosklerotische Plaques. Wie es aussieht, ist im Bild unten zu sehen (gelb ist es, Cholesterin).

Das Lumen der Gefäße verengt sich, wenig Blut dringt in die Organe und Gewebe ein, sie erhalten weniger Nahrung und Sauerstoff. All dies kann mit den unangenehmsten Folgen nach hinten losgehen. Einschließlich der Option, dass sich in einem verengten Gefäß ein Blutgerinnsel bildet, das den Blutfluss vollständig blockiert. Dies kann zu einem Schlaganfall führen. Mit möglicherweise tödlichem Ausgang.

6. Wie viel Cholesterin ist zu viel?

Ein hoher Cholesterinspiegel wird gemeldet, wenn seine Gesamtkonzentration im Blut 200 mg / dL oder 5 mmol / L überschreitet. Allerdings gibt es hier einen wichtigen Punkt.

Cholesterin wird herkömmlicherweise in zwei Typen unterteilt: "gut" und "schlecht". Und wenn die Konzentration an "schlechtem" Cholesterin wirklich niedriger sein soll, dann mit "gutem" - eine ganz andere Geschichte.

7. Was ist "gutes" und "schlechtes" Cholesterin?

Lassen Sie uns noch einmal betonen: Diese wertenden Bezeichnungen sind bedingt. Sowohl "gutes" als auch "schlechtes" Cholesterin sind ein und dieselbe Substanz. Nur mit einer Nuance.

Cholesterin kann im Blut nicht in reiner Form vorliegen. Um es den Organen und Geweben zuzuführen, macht der Körper folgenden Trick: Er kombiniert Cholesterin mit Fetten und Proteinen zu einem Ganzen. Diese "Transport"-Verbindungen werden Lipoproteine genannt. Sie (genauer gesagt ihre Zusammensetzung) bestimmen das geschätzte Verhältnis des Cholesterinspiegels zum Cholesterin.

• "Schlechtes" Cholesterin ist dasjenige, das Teil von Lipoproteinen niedriger Dichte (LDL oder LDL, englisch LDL) ist. In Form von LDL wird es von der Leber an Organe und Gewebe abgegeben. Wenn sie jedoch bereits mit Cholesterin gesättigt sind und es nicht einnehmen, wird die Substanz einfach am Eingang "entladen" und setzt sich an den Wänden der Blutgefäße ab. So entstehen die sehr atherosklerotischen Plaques.
• Das "gute" Cholesterin ist dasjenige, das in Lipoproteinen hoher Dichte (HDL oder HDL, HDL) enthalten ist. HDL fängt „überschüssiges“, unnötiges Cholesterin aus den Blutgefäßen auf und gibt es zur Verarbeitung an die Leber zurück. Das heißt, sie bekämpfen die Bildung von atherosklerotischen Plaques.

Idealerweise werden beide Prozesse ausbalanciert, damit die Gefäße sauber bleiben. Aber das ist nicht immer der Fall.

8. Können Sie feststellen, wie viel „gutes“und „schlechtes“Cholesterin im Blut ist?

Jawohl. Ein entsprechender Bluttest zeigt nicht nur den Gesamtcholesterinspiegel, sondern auch dessen Typen.

9. Welches „schlechtes“Cholesterin gilt als hoch?

Die Obergrenze liegt bei 190 mg/dL (4,5 mmol/L). Wenn der Spiegel des "schlechten" Cholesterins im Blut höher ist, ist dies ein gefährliches Symptom, das das Risiko für Herzinfarkte und andere Herz-Kreislauf-Probleme erhöht.

Beim „guten“Cholesterin verhält es sich genau umgekehrt: je mehr, desto besser. Es hat eine gefährliche Untergrenze von 40 mg/dL (1 mmol/L). Ist der HDL-Spiegel niedriger, spricht man wieder von einem hohen Risiko für Herz und Blutgefäße.

10. Gibt es Symptome, die einen hohen Cholesterinspiegel erkennen?

Nein. In den meisten Fällen manifestiert sich Cholesterin in keiner Weise. Bis ein Schlaganfall auftritt.

Nur manchmal erscheinen auf der Haut einiger Menschen gelbliche Wucherungen - Xanthome. Sie stellen cholesterinreiche Hautablagerungen dar und können als indirekte Bestätigung ihres hohen Wertes dienen.

11. Woher weiß ich, ob ich hohe Cholesterinwerte habe?

Lass einen Bluttest machen. Die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten empfehlen, Cholesterin mindestens alle 4-6 Jahre zu verabreichen.

12. Der Cholesterinspiegel steigt aufgrund der Tatsache, dass wir viele fetthaltige Lebensmittel zu uns nehmen?

Teilweise. Der Schlüssel ist, welche Art von Fett Sie essen.

Es ist bekannt, dass der Spiegel des "schlechten" Cholesterins im Blut ansteigt bei der Verwendung von:

• gesättigte Fette sind hauptsächlich tierische Produkte: fettes Fleisch, Schmalz, Butter, Sauerrahm, Käse;
• Transfette - solche, die in Fast Food, Backwaren, Fertiggerichten enthalten sind.

Aber ungesättigte Fette (sie sind in fettem Fisch, Nüssen - insbesondere Haselnüssen und Erdnüssen enthalten) senken im Gegenteil den LDL-Spiegel.

13. Wird es mehr "schlechtes" Cholesterin aus Hühnereiern geben?

Nicht unbedingt. Ja, in Hühnereiern steckt wirklich viel Cholesterin. Wenn es jedoch in den Blutkreislauf gelangt, kann es sich sowohl in "schlechte" als auch in "gute" Formen verwandeln. Es hängt alles von der Umgebung ab - womit genau Sie es gegessen haben.

Wenn Sie ein Ei im Salat mit Mayonnaise oder als Spiegelei auf Schmalz bevorzugen, bekommen Sie höchstwahrscheinlich Ihr LDL. Rühreier in Pflanzenöl oder ein Ei allein erhöhen jedoch nicht die Konzentration von schädlichem Cholesterin im Blut.

14. Wenn auf einer Flasche Pflanzenöl "0% Cholesterin" steht, können Sie es glauben?

100%. In pflanzlichen Lebensmitteln ist kein Cholesterin enthalten. Wenn ein Hersteller von Sonnenblumen- oder Olivenöl diese Tatsache hervorhebt, betrachten Sie dies nur als Spielerei.

15. Wenn andere Lebensmittel als "cholesterinarm" gekennzeichnet sind, sind sie sicher?

Nicht unbedingt. Wir haben bereits festgestellt: Die Rolle spielt weniger das Cholesterin als seine Umgebung. Lebensmittel, die als "niedriger Cholesterinspiegel" gekennzeichnet sind, können gesättigte Fette enthalten, die den LDL-Cholesterinspiegel im Blut erhöhen.

Eine andere Nuance: Auch wenn ein solches Produkt ungesättigte Fette enthält - das gleiche Pflanzenöl - kann es zu viele Kalorien enthalten. Stellen Sie sicher, dass die Gesamtfettmenge in Ihrer Ernährung 20-30% des Tagesmenüs nicht überschreitet.

16. Beeinflusst Cholesterin die Gewichtszunahme?

Es handelt sich hier vielmehr um einen indirekten Zusammenhang. Je mehr gesättigte und Transfette Sie essen, desto höher ist Ihr Cholesterinspiegel und gleichzeitig Ihre Kalorienaufnahme. Die Folge davon ist Übergewicht.

17. Was außer der Nahrung beeinflusst den Spiegel des "schlechten" Cholesterins?

Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an gesättigten und Transfettsäuren ist die häufigste Ursache für einen hohen Cholesterinspiegel. Es gibt jedoch noch andere Faktoren für den Cholesterinspiegel:

• übergewichtig oder fettleibig sein;
• sitzende Lebensweise;
• Typ 2 Diabetes mellitus;
• Hypothyreose (Unterfunktion der Schilddrüse);
• Alter nach der Menopause bei Frauen;
• chronisches Nierenversagen;
• Hypercholesterinämie ist eine Erbkrankheit, bei der LDL-Cholesterin weniger aktiv als nötig aus dem Blut entfernt wird.

18. Wie oft sollte mein Cholesterinspiegel kontrolliert werden?

Dies hängt von einer Reihe von Daten ab: Ihrem Alter, Ihrer Krankengeschichte, zusätzlichen Risikofaktoren (sie sind im obigen Absatz aufgeführt). Daher ist es ideal, wenn Ihr Arzt die Häufigkeit Ihres Cholesterintests bestimmt.

Die allgemeinen Empfehlungen von Cholesterin lauten wie folgt:

• Der erste Cholesterintest sollte im Alter von 9-11 Jahren durchgeführt werden.
• Bis zum Alter von 19 Jahren wird der Test alle 5 Jahre durchgeführt. Ausnahme sind erbliche Faktoren. Wenn in der Familie Fälle von hohem Cholesterinspiegel, Schlaganfall oder anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufgetreten sind, sollte der Test alle 2 Jahre durchgeführt werden.
• Personen über 20 Jahren machen den Test alle 5 Jahre.
• Männern im Alter von 45–65 Jahren und Frauen im Alter von 55–65 Jahren wird empfohlen, alle 1–2 Jahre einen Test durchführen zu lassen.

19. Was tun, wenn hohe Cholesterinwerte festgestellt werden?

Konsultieren Sie zunächst einen Therapeuten oder einen anderen Arzt, der Sie betreut. Es kann sein, dass Ihr Cholesterinspiegel etwas höher als normal ist, aber es gibt keine anderen Risikofaktoren – diese Situation wird als normal angesehen. Fragen zum Cholesterinspiegel und bedarf keiner Behandlung.

Im Allgemeinen reichen einige Änderungen des Lebensstils Häufig gestellte Fragen zum Cholesterinspiegel aus, um den Cholesterinspiegel zu senken:

• Essen Sie weniger Transfette. Chips, Hamburger, anderes Fast Food sowie Backwaren, einschließlich Kuchen und Gebäck, sind verboten.
• Entfernen Sie Haut und Fett von Fleisch, Geflügel und Fisch.
• Bevorzugen Sie gekochte und gebackene Speisen gegenüber frittierten Speisen.
• Setzen Sie auf Gemüse, Obst und Getreide. Vor allem solche, die viele Ballaststoffe enthalten - Haferflocken, Äpfel, Pflaumen.
• Bewegen Sie sich mehr. Trainieren Sie täglich mindestens 30 Minuten - Wandern, Schwimmen, Yoga, Fitness. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt: Er wird Ihnen helfen, die optimale Belastung zu finden.
• Versuchen Gewicht zu verlieren. Es reicht aus, 4,5 Kilogramm abzunehmen, um den LDL-Cholesterinspiegel um 8 % zu senken.
• Aufhören zu rauchen.

20. Oh, du kannst also auf Drogen verzichten?

Nicht immer. Die Entscheidung, ob Sie Medikamente benötigen oder nicht, trifft allein der Arzt. Der Arzt berücksichtigt den aktuellen Cholesterinspiegel im Blut sowie Begleiterkrankungen. Wenn die Menge der Substanz groß ist, werden Ihnen Medikamente namens "Statine" verschrieben - sie helfen, LDL-Cholesterin aus dem Körper zu entfernen.

Sie benötigen auch Statine oder andere Medikamente Cholesterin: Mythen und Fakten, wenn Sie:

• eine Erbkrankheit haben, die dazu führt, dass Ihr Cholesterinspiegel schon in jungen Jahren ansteigt;
• an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden;
• Typ-2-Diabetes haben.

Auf keinen Fall sollten Sie die von Ihrem Arzt verschriebenen Medikamente ablehnen - dies ist mit einem Herzinfarkt behaftet.

21. Wie schnell sinkt der Cholesterinspiegel?

Glücklicherweise ist ein hoher Cholesterinspiegel ein leicht zu regulierender Zustand. Wenn Sie Ihren Lebensstil gemäß den Empfehlungen des Arztes ändern und die notwendigen Medikamente einnehmen, wird sich der Cholesterinspiegel innerhalb von buchstäblich ein paar Wochen wieder normalisieren.