11 nützliche Life-Hacks mit Avocado

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Diese Tipps helfen Ihnen, Avocados auszuwählen, zu schneiden und frisch zu halten, und schlagen vor, welche Lebensmittel Sie für gesündere Lebensmittel durch Avocados ersetzen können.

1. Eine Papiertüte und Früchte helfen der Avocado zu reifen

Legen Sie eine unreife Avocado in eine Papiertüte mit einer Banane oder einem Apfel und sie reift schneller. Dies liegt daran, dass Früchte Ethylengas abgeben, das die Reifung von Avocados beschleunigt, und der Beutel hält dieses Gas im Inneren.

2. Die Avocado reift im Ofen noch schneller

Wickeln Sie die Früchte in Folie und legen Sie sie 10 Minuten bei 200 ° C in den Ofen. Voila - die Avocado wird reifen.

3. Die Stelle unter dem Stiel verrät die Reife der Avocado

Um keine überreife Frucht zu kaufen, entfernen Sie den Stiel und sehen Sie sich die Stelle darunter an. Ist sie grün oder gelb, dann kann die Avocado genommen werden, ist sie braun, dann lohnt es sich nicht: sie ist schon überreif.

4. Avocado nicht längs, sondern quer schneiden

Sie sind es wahrscheinlich gewohnt, die Avocado vertikal zu schneiden und den Kern mit einem Messer oder Löffel zu entfernen. Es gibt einen einfacheren Weg: Schneiden Sie die Frucht quer und drücken Sie einfach den Kern aus. Wenn die Avocado reif ist, sollte es nicht allzu schwierig sein.

5. Zitronensaft und Zwiebeln schützen Avocados vor Oxidation

Wenn Sie später etwas von der Avocado verwenden möchten, beträufeln Sie sie mit Zitronensaft oder legen Sie sie neben die Zwiebeln. Jede dieser Methoden hilft dabei, die Farbe der Avocado zu erhalten.

Entfernen Sie auch nicht den Kern - die Avocado bleibt länger frisch.

6. Avocado kann Öl ersetzen

Avocados sind eine tolle Alternative zu Butter. Sie können es bedenkenlos durch diese Frucht ersetzen und Backwaren werden sofort weniger schädlich und veganer.

7. Eine Avocado-Rose zu machen ist einfach

Avocadoblüten herzustellen kann wie eine kulinarische Meisterleistung auf höchstem Niveau erscheinen. Aber in Wirklichkeit ist alles viel einfacher. Sie müssen die Hälfte der Avocado sehr dünn schneiden, die Scheiben auffächern und drehen. Eine anschauliche Videoanleitung unten.

8. Avocado kann Mayonnaise ersetzen

In Thunfisch- oder Eiersalaten können Sie Avocado anstelle von Mayonnaise hinzufügen. Die cremige Textur des Gerichts bleibt erhalten und es wird gesünder.

9. Den Toast mit Avocadoscheiben garnieren

Mit diesem einfachen Gemüseschäler-Trick wird Ihr Frühstück nicht nur lecker, sondern auch schön.

10. Bananen durch Avocados ersetzen

Wenn Sie Smoothies lieben, aber weniger Zucker wollen, tauschen Sie Bananen gegen Avocados. Die Nährstoffe und Konsistenz des Smoothies bleiben gleich, aber es wird weniger Zucker enthalten.

11. Züchte deine Avocado

Dazu müssen Sie das stumpfe Ende des Knochens in ein Glas Wasser tauchen und ihn mit Zahnstochern halten, durchstechen oder abstützen.

Sobald der Samen keimt, kann er in den Boden verpflanzt werden und warten, bis der Baum erscheint.

Kennst du andere Lifehacks mit Avocado? Lass es uns in den Kommentaren wissen.