Wie man mit eigenen Händen ein Kohlenbecken aus Ziegeln macht

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Familie und Freunde mit leckerem Essen zu verwöhnen, erfordert viel Arbeit. Aber das ist es wert!

1. Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen

Um einen Grill zu bauen, benötigen Sie einfache Werkzeuge, die sich größtenteils in jeder Garage oder jedem Schuppen befinden. Aber die Materialien und einiges Zubehör müssen gekauft werden.

• Schaufel - um die Basis vorzubereiten.
• Sand, Zement, feuerfeste Mischung, Wasser - für Mauerwerk.
• Pflastersteine (optional), Schotter oder Schotter oder Ziegelbruch - für das Fundament.
• Kelle (Kelle) - für Mauerwerk.
• Hammer-Pick - zum Spalten und Abtrennen von Ziegeln.
• Winkelschleifer (Schleifer) mit einer Steinscheibe - zum Schneiden von Ziegeln.
• Lot, Ebene, Regel - um die Richtigkeit des Mauerwerks zu kontrollieren.
• Maßband, Quadrat, Bleistift, Kordel - zum Markieren.
• Brille, Handschuhe - zum Schutz.
• Trog - zum Mischen der Lösung.
• Eimer - für Wasser und Mörtel.
• Massiver roter Backstein - für den Bau eines Grills.
• Schamottestein - zum Abdecken des Feuerraums.
• Dachmaterial - zur Abdichtung.
• Verstärkung, Ecken - zur Verstärkung.
• Basalt- oder Kaolinwolle - zur Wärmedämmung.
• Schirmmütze aus Metall (optional) - zum Schutz des Grills.

2. Finden Sie einen Ort zum Installieren

Die Feuerschale sollte von Holz und anderen brennbaren Gebäuden ferngehalten werden. Platzieren Sie es am besten zwischen dem Hauswirtschaftsblock und dem Haus oder in unmittelbarer Nähe des Pavillons. Berücksichtigen Sie die Richtung der vorherrschenden Winde, damit Rauch und Asche nicht in Richtung Haus abdriften. Wenn nicht viel Platz ist, können Sie später zum Schutz rund um den Grillplatz Sträucher pflanzen.

Wenn Sie einen Grill im hinteren Teil des Gartens platzieren, vergessen Sie nicht die Kommunikation: Neben dem Herd können Sie nicht auf Strom und Wasser verzichten. Denken Sie im Voraus über bequeme Ansätze aus verschiedenen Teilen der Website nach.

3. Entscheiden Sie sich für das Design

Wenn Sie wissen, welcher Platz für den Bau zur Verfügung steht, können Sie mit der Auswahl des Grills selbst beginnen. Wenn Sie keine Erfahrung haben, ist es besser, bei einfacheren Optionen ohne Schornstein und zusätzlichen Elementen wie Arbeitsplatten oder Spülen zu bleiben. Es ist ratsam, ein Projekt zu erstellen oder ein fertiges zu finden. Es hilft nicht nur, die Anzahl der Materialien genau zu berechnen, sondern dient auch als Spickzettel während der Arbeit.

Leider kosten detaillierte Zeichnungen, die das Layout jeder Reihe zeigen, Geld. Das Maximum, mit dem Sie im Internet, auch auf YouTube, kostenlos rechnen können, ist ein allgemeiner Überblick über das Design oder nur ein Foto des fertigen Ergebnisses, die wenig nützen.

Daher ist es großartig, das Projekt auf Papier, in Sketchup oder einer anderen Designsoftware zu skizzieren. Sie können sogar üben und versuchen, den Grill ohne Mörtel aus Ziegeln zu legen. So können Sie sich für eine angenehme Höhe entscheiden, die Größe des Rostes anprobieren und auch Aufsätze für Spieße vorsehen.

4. Bereiten Sie die Basis vor

Da der Stein einiges wiegt, sollte der Grill auf eine feste Unterlage gestellt werden. Bei kleinen Feuerstellen reicht es zum Verlegen von bis zu 200 Ziegeln aus, die Baustelle mit Gehwegfliesen auf verdichtetem Sand oder Schutt zu pflastern, nachdem zuvor die Grasnarbe entfernt wurde.

Schwerere Grills brauchen ein solides Fundament. Für seine Anordnung ist es notwendig, eine Grube von 50–70 cm Tiefe oder nicht weniger als der Gefriergrad auf wogenden Böden zu graben. Anschließend mit Schotter, Ziegelbruch oder Schotter auffüllen und über eine 15–25 cm dicke Platte aus Fertigbeton oder Zement-Sand-Mörtel gießen. Um eine solche Mischung selbst zuzubereiten, mischen Sie 1 Teil Zement mit 4 Teilen Sand und fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, bis die Masse anfängt, saurer Sahne zu ähneln. Es ist ratsam, die Platte mit Bewehrung zu verstärken und sie in der Mitte der Struktur zu platzieren.

Bevor der Beton vollständig ausgehärtet ist, ist es unmöglich, innerhalb eines Monats mit dem Bau der Feuerstelle zu beginnen. Einzige Ausnahme sind kleine Grills, mit deren Bau einige Tage nach dem Setzen des Sockels begonnen werden kann.

5. Gehe durch und sortiere den Ziegel

Offene Grills ohne Schornstein werden meistens aus gewöhnlichen (roten) Vollziegeln gebaut. Und in Versionen mit Rohr werden zusätzlich feuerfeste Schamottesteine verwendet, die von der Innenseite des Feuerraums ausgekleidet werden. Dies ist notwendig, damit normales Material bei hohen Temperaturen nicht reißt und zusammenbricht.

Manche Handwerker nehmen zum Grillen Hohlziegel, um Geld zu sparen. Dies ist zulässig, aber eine Struktur aus einem solchen Material erweist sich als weniger haltbar.

Ziegel sollten die gleiche, regelmäßige Form haben, mit rechten Winkeln, ohne Risse, Krümmungen und Fremdeinschlüsse. Beim Klopfen gibt ein guter Ziegel ein klingelndes metallisches Geräusch von sich, und wenn er fallen gelassen wird, zerbricht er nur in große Stücke. Ein Material dieser Qualität wird in den wichtigsten Teilen wie dem Feuerraum verwendet.

Ein sehr hoher Klang wird von verbrannten Ziegeln erzeugt und zu dumpf - unverbrannten. Erstere sind aufgrund eines anderen Ausdehnungskoeffizienten gegenüber Temperaturänderungen instabil, während letztere nicht stark genug sind und Risse in sich verbergen können. Grundsätzlich eignet sich ein solches Material für den Boden eines Grills, Rohre und andere Elemente, die nicht in direktem Kontakt mit Feuer stehen.

6. Bereiten Sie lockige Elemente vor

Die Verlegung sollte zügig erfolgen, damit die aufgetragene Lösung nicht austrocknet und nicht an Festigkeit verliert. Daher müssen Sie sofort alle ganzen Steine, Hälften und andere Teile vorbereiten. Sie können das Material mit einem Hammer- oder Winkelschleifer in Teile zerlegen. Die erste Methode ist schneller, die zweite ermöglicht eine höhere Genauigkeit und wird für komplexe Elemente verwendet.

Gut gebrannte Ziegel eignen sich besser zum Spalten. Sie müssen mit einem Bleistift markiert werden und eine Linie um den gesamten Umfang ziehen. An der gleichen Markierung werden mit der Hammerspitze an jeder Kante flache Kerben gemacht, dann leicht darauf geklopft und der Ziegel in der Hand gedreht. Danach schlagen sie auf der einen Seite stärker auf die Rippe und auf der anderen, bis das Teil getrennt ist. Unregelmäßigkeiten werden beseitigt, indem diese Kante an einem anderen Ziegel gerieben wird.

Es ist einfacher, mit einer Mühle zu arbeiten. Nach dem Markieren mit einem Bleistift reicht es aus, auf jeder Seite Schnitte zu machen. Sie müssen es nicht einmal bis zum Ende abschneiden und dann einfach mit einer Spitzhacke darauf schlagen, um das Stück zu trennen. Der Rest des hervorstehenden Teils lässt sich leicht mit einem Winkelschleifer reinigen, wodurch die Kante perfekt flach wird.

7. Bereiten Sie die Lösung vor

Für Mauerwerk werden zwei Arten von Mörtel mit unterschiedlichen Eigenschaften verwendet. Tonsand ist beständig gegen hohe Temperaturen, hat aber Angst vor Feuchtigkeit, daher wird er im Feuerraum verwendet. Bei Zementsand ist alles genau umgekehrt: Er verträgt keine starke Erwärmung, verträgt aber die Einwirkungen von Wasser besser, daher wird er für Keller, Mauerwerk und Rohre verwendet.

Sie können selbst einen Ton-Sand-Mörser herstellen, aber das ist eine ziemlich mühsame Angelegenheit. Schließlich müssen Sie den richtigen Ton finden und die richtigen Proportionen wählen. Es ist einfacher, eine handelsübliche feuerfeste Mischung für Steinöfen zu verwenden, die für eine Temperatur von 1000°C oder mehr ausgelegt ist. Es muss nur gemäß den Anweisungen mit Wasser verdünnt und dann für die angegebene Zeit (normalerweise 60 Minuten) gezogen werden.

Zement-Sand-Mörtel kann auch aus der fertigen Trockenmischung mit Wasser hergestellt werden. Wenn Sie möchten, können Sie es jedoch leicht selbst zubereiten, indem Sie 1 Teil Zement, 3-4 Teile gut gesiebten Sand mischen und nach und nach Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Beide Lösungen müssen vollständig homogen sein und in der Dichte Sauerrahm ähneln. Beim Verlegen wird der Überschuss einer richtig verdünnten Mischung unter dem Gewicht des Ziegels und leichtem Druck von Hand leicht herausgedrückt.

8. Sockel auslegen

Das Mauerwerk beginnt im Keller. Markieren Sie mit einem Bleistift oder Kreide auf dem Fundament die Konturen des Grills. Wenn das Design sehr einfach ist, können Sie darauf verzichten. Die erste Reihe sollte, wie alle folgenden, zunächst trocken, anprobieren und auf Passung der Ziegelsteine geprüft und erst dann auf den Mörtel gelegt werden.

Sie können jedoch nicht direkt auf das Fundament legen: Aufgrund der Nähe zum Boden sammelt sich Feuchtigkeit in den Blöcken an und mit der Zeit kollabieren sie. Dies kann vermieden werden, indem unter den Ziegeln eine Abdichtungsschicht angebracht wird, z. B. Dachmaterial oder ein anderes Material mit ähnlichen Eigenschaften.

Zuerst müssen Sie die Ecksteine setzen. Stellen Sie dann mit einer Schnur sicher, dass die Länge der Diagonalen gleich ist, und korrigieren Sie gegebenenfalls die Position der Eckelemente. Danach können Sie den Rest der Steine in der Reihe hinzufügen.

9. Weiter verlegen

Es lohnt sich nicht, die gesamte Reihe auf einmal auf die Lösung zu legen: Sie trocknet schnell aus. Es ist besser, die Mischung auf ein oder zwei Steine aufzutragen. Die Steine selbst sollten vor dem Verlegen einige Sekunden in Wasser getaucht werden. Andernfalls wird der Mischung viel Feuchtigkeit entzogen und sie wird schnell dicker.

Versuchen Sie, die Fugen zwischen den Ziegeln so gering wie möglich zu halten. Für einen gewöhnlichen Privatmann - nicht mehr als 5 mm und für Schamotte - nicht mehr als 3 mm. Alle Fugen müssen vollständig mit Mörtel ausgefüllt werden. Ausgedrückter Überschuss wird mit einer Kelle oder Hand entfernt. Außen ist dies aus ästhetischen Gründen notwendig, innen zur Reduzierung des Rauchwiderstands und zur Verbesserung der Traktion.

Jede nachfolgende Reihe wird so verlegt, dass die vertikalen Nähte der unteren auf die Mitte der Steine der oberen fallen. Das heißt, wenn der erste mit einem ganzen Stein beginnt, beginnt der zweite mit einem halben. Und dann wiederholt sich alles: alle geraden und alle ungeraden Zeilen sind gleich.

10. Vergessen Sie nicht, die Nähte zu erkennen

Da die Mörtel recht schnell abbinden, sollten Sie die Außennähte gleich beim Verlegen ausmachen. Sie können eine konkave oder umgekehrt eine konvexe Form erhalten, indem ein der Länge nach geschnittener Schlauch oder Schlauch verwendet wird.

Eine weitere Option für die Mauerwerksgestaltung ist "verschwendet", wenn die Nähte mit der gleichen Lücke unvollständig gefüllt bleiben. Dazu werden Vierkantstahlstäbe 5 × 5 mm an den Kanten der Reihe platziert. Nach dem Verlegen mehrerer Steine werden die Elemente entfernt und weiter entlang der Reihe neu angeordnet. Das Ergebnis ist eine gleichmäßige, saubere Naht.

11. Stellen Sie sicher, dass das Mauerwerk eben ist

Es ist wichtig, dass die Wände und Ecken streng vertikal sind. Um dies zu überprüfen, sollten Sie eine Wasserwaage auf das Mauerwerk auftragen und ggf. die überstehenden Steine durch leichtes Klopfen mit einem Hammer korrigieren.

Die Reihen müssen wiederum waagerecht sein – dies wird auch durch eine lange Wasserwaage oder Lineal überprüft. Wenn der Grill groß ist, können Sie eine Schnur oder Angelschnur über die Ecksteine ziehen und die Oberseite der restlichen Steine beim Verlegen daran ausrichten.

12. Machen Sie Bögen und Böden

Bei einfachen Grills reicht es, ein Holzkohlebecken einzubauen. Obwohl Sie sie einfach auf den Boden des Herdes gießen können. Aber in ernsteren Strukturen muss der Raum unter dem Feuerraum und darüber mit Bögen und Decken geschlossen werden, die auf Stahlecken ruhen.

Bögen werden aus einer ungeraden Anzahl von Ziegeln gebildet, die nach einem vorgeschnittenen Muster aus Sperrholz oder Brettern mit dem gewünschten Radius ausgelegt werden. Die Steine werden von den Wänden zur Mitte gelegt und dann in der Mitte durch einen Keilstein verbunden. Die äußersten Elemente sind für eine präzise Passform getrimmt.

Für Fußböden werden Stahlecken verwendet, die als Stütze für die darüber liegenden Ziegel dienen. Elemente werden zwischen den Ecken und von der Außenseite des Grills gestapelt - auf ihnen. Im letzteren Fall wird ein Loch in den Stein bis zur Tiefe des oberen Flansches der Ecke geschnitten.

Metallstürze sollten die Wände nicht um 1–2 cm erreichen, da sie sonst beim Erhitzen und Aufweiten das Mauerwerk zerstören können.

13. Kümmere dich um die Feuerbüchse

Bei einfachen offenen Grills kann der Feuerraum aus gewöhnlichen Ziegeln gelegt werden. In großen Gebäuden mit Schornstein ist die Temperatur sehr hoch, und nur feuerfeste Schamottesteine widerstehen ihr. Daher wird der Feuerraum von innen parallel zum Hauptmauerwerk oder Schweiß mit einem solchen Material ausgekleidet. Die zweite Option ist weniger bequem.

Die Lösung ist in diesem Fall ton-sandig. Ziegel können am Rand installiert werden, die Hauptsache ist, zwei wichtige Bedingungen zu erfüllen. Es ist unmöglich, gewöhnliches und feuerfestes Mauerwerk zu kombinieren: Letzteres dehnt sich bei Erwärmung aus, was zur Zerstörung der Struktur führen kann. Aus dem gleichen Grund sollten Sie Schamotte und gewöhnliche Ziegel nicht dicht nebeneinander verlegen: Lassen Sie einen Spalt von ca. 1 cm, es ist ratsam, ihn zur Wärmedämmung mit Basalt- oder Kaolinwolle (im Extremfall mit Sand) zu füllen.

14. Platzieren Sie die Rauchbox

Dieses Element kommt nur in großen Grills vor. Es ist das Bindeglied zwischen Feuerraum und Schornstein. Die Rauchsammelkammer verbindet sie durch eine allmähliche Verengung miteinander. Hier werden Ziegel auf einen Lehm-Sand-Mörtel gelegt.

Um die Öffnung des Herdes abzudecken, werden wieder Bögen oder Metallecken verwendet. Dann wird jede Mauerwerkreihe von den Seiten und von vorne um 3 cm nach innen verschoben, um eine Art Pyramide zu erhalten und allmählich die Größe des Rohres zu erreichen. Zur Verbesserung der Traktion empfiehlt es sich, die nach innen überstehenden Ecken der Steine abzuschneiden, dies ist jedoch nicht notwendig.

15. Baue einen Schornstein

Nur feste Feuerstellen haben ein Rohr. Wenn Sie einen kleinen Grill bauen, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort. Der Schornstein besteht aus einem halben Ziegelstein, das Material wird mit der breiten Seite verlegt. Der Rohrabschnitt sollte mindestens 12% der Fläche der Ofenöffnung betragen und die Höhe sollte 1–1,5 m (vom Boden des Ofens) oder 0,5 m höher als der First des Dorndachs sein.

Das Mauerwerk wird auf einem Zement-Sand-Mörtel ausgeführt. Es ist erlaubt, die Dicke der Naht bis zu 10 mm zu erhöhen. Um die Vertikalität zu überprüfen, verwenden Sie eine Wasserwaage und ein Lot. Am Ende des Schornsteins ist es ratsam, eine Schirmkappe aus Metall anzubringen, die die Schornsteinoberseite und die Innenwände vor den schädlichen Auswirkungen von Feuchtigkeit bei Regen und Schneeschmelze schützt.

16. Trocknen Sie die Struktur

Nach dem Verlegen müssen Sie den Grill ganz natürlich trocknen lassen. Bei kleinen Strukturen reichen hierfür 1-2 Tage und bei Feuerstellen mit Schornstein mindestens eine Woche. Ein vollständig trockenes Kohlenbecken wird in Betracht gezogen, nachdem feuchte Stellen auf seiner Oberfläche verschwunden sind und auf Metallstrukturen kein Kondenswasser mehr auftritt.

Sie können die Trocknung eines großen Gebäudes beschleunigen, indem Sie ein wenig trockenen Brennstoff, z. B. Holzspäne, darin verbrennen. Das Volumen der Füllung sollte ca. 20 % des Normvolumens des Feuerraums betragen. Jedes Mal, wenn es erhöht wird, wird es allmählich normalisiert. In diesem Fall ist es ratsam, die Temperatur der Außenfläche des Grills nicht über 50-60 ° C zu bringen (damit kann die Hand einige Sekunden auf der Oberfläche bleiben).