Inhaltsverzeichnis:
- Warum Salz aus dem Körper entfernen?
- Wie viel Salz darfst du essen
- So erkennen Sie, ob zu viel Salz vorhanden ist
- So entfernen Sie überschüssiges Salz aus dem Körper
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51
Iss Bananen und versuche mehr zu schwitzen.
Warum Salz aus dem Körper entfernen?
Chemisch gesehen ist Salz Natriumchlorid (NaCl). Und es ist Natrium, das diese Substanz gesundheitsgefährdend macht.
Wenn wir zu viel Salz essen, reichert sich Natrium im Körper an und kann zu einem anhaltenden Anstieg des Blutdrucks führen. Dies erhöht das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle.
Der Sinn der Salzausscheidung besteht darin, den Körper von überschüssigem Natrium zu befreien.
Und reduzieren dadurch gesundheitliche Risiken.
Wie viel Salz darfst du essen
Wissenschaftler sind sich nicht sicher. WHO empfiehlt Richtlinie: Natriumaufnahme für Erwachsene und Kinder. / Weltgesundheitsorganisation. gibt es täglich nicht mehr als 5 g Salz, erhöht der britische National Health Service die zulässige Menge auf 6 g, das entspricht etwa einem Teelöffel. Natrium in einer solchen Salzmenge - 2 bis 2,5 g.
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie diese Dosis stark überschreiten. Statistiken von Andrew Mente, Martin O'Donnell, Sumathy Rangarajan, et al. Assoziationen der Natriumausscheidung im Urin mit kardiovaskulären Ereignissen bei Personen mit und ohne Hypertonie: eine gepoolte Analyse der Daten aus vier Studien / The Lancet, nur 22 % der Bevölkerung aus 49 entwickelten Ländern konsumieren mehr als 6 g reines Natrium (oder 15 g NaCl) täglich - dann steigt die Menge, ab der das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und die damit verbundene Sterblichkeit stark ansteigt. Die meisten Menschen sind auf 6-8 Gramm Salz beschränkt.
Trotzdem kann schon eine leichte Überschreitung der Norm schädlich sein.
So erkennen Sie, ob zu viel Salz vorhanden ist
Es gibt keine Labortests, die den Salzgehalt messen können. Auf Natrium kann man sich testen lassen, aber da dieses Element bei vielen Prozessen eine wichtige Rolle spielt, sagt ein solcher Test eher über deinen Allgemeinzustand und die Leistungsfähigkeit verschiedener Organe aus als über einen Salzüberschuss.
Man kann davon ausgehen, dass man vor allem durch indirekte Hinweise viel salzige Speisen zu sich nimmt. Die amerikanische Quelle LiveStrong, die sich einem gesunden Lebensstil verschrieben hat, hat 4 Anzeichen dafür, dass Sie zu viel Salz essen / LiveStrong-Ernährungswissenschaftler und Ärzte untersucht und vier Symptome identifiziert, die auf einen Salzüberschuss im Körper hinweisen. Bitte beachten Sie: Alle sind nur Richtwerte, wenn Sie gesund sind und keine chronischen Krankheiten haben.
- Sie haben oft Durst.
- Sie haben regelmäßig leichte Schwellungen. Zum Beispiel werden die Zehen oder Füße um die Knöchel geschwollen und das Gesicht wird geschwollen.
- Gemüse, Brot, Müsli und andere gängige Lebensmittel erscheinen Ihnen geschmacklos. Ich möchte sie salzen.
- Ihr Blutdruck begann zu steigen.
Dies ist keine vollständige Liste. Für weitere Details zum Erkennen eines Salzüberschusses hat Lifehacker hier geschrieben.
So entfernen Sie überschüssiges Salz aus dem Körper
Die naheliegendste Option scheint diese zu sein: viel Wasser trinken. Die Flüssigkeit verdünnt das Natrium und spült es durch die Nieren aus. Tatsächlich ist diese Methode jedoch fragwürdig.
Unser Körper ist so konzipiert, dass die Wassermenge und der Natriumgehalt zusammenhängen Wasser- und Natriumhaushalt / Merck Manual. In Körperflüssigkeiten wird immer ungefähr die gleiche Menge Natrium gelöst (und andere Elektrolyte, die aber in diesem Fall nicht sehr wichtig sind). Diese Maßnahme wird als Osmolarität Flüssigkeits- und Elektrolytbilanz / Molekular- und Zellbiologie bezeichnet.
Damit ein Mensch gesund bleibt, muss die Osmolarität in einem bestimmten, eher engen Bereich liegen. Wenn Sie trinken und die Feuchtigkeitsmenge zunimmt, beginnt der Körper daher, Natrium auf jeden Fall zu speichern, um seine Konzentration aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus führt dies alles zusammen zu einer Erhöhung des Blutvolumens, einer Erhöhung des Blutdrucks und einer zusätzlichen Belastung von Herz und Blutgefäßen.
Im Allgemeinen ist es nicht die beste Lösung, absichtlich Wasser zu konsumieren, um überschüssiges Salz loszuwerden. / LiveStrong. Es gibt viel effektivere und wissenschaftlich nachgewiesene Wege.
1. Gut schwitzen
Der Schlüssel hier ist "wie es sollte".
Natrium kann wie andere Elektrolyte, also Kalium und Chlor, den Körper zusammen mit der verdunstenden Feuchtigkeit verlassen. Aber solange Sie nicht zu viel schwitzen, ist im Schweiß wenig Natrium enthalten: Noch bevor es die Hautoberfläche erreicht, nehmen die Schweißdrüsen es wieder auf. Dieser Mechanismus wird Reabsorption genannt.
Die Saugfähigkeit der Schweißdrüsen ist jedoch nicht unendlich. Ab einem bestimmten Zeitpunkt, wenn die Schwitzrate zunimmt, kann der Körper nicht mehr das gesamte Natrium zurückhalten.
Schweiß enthält Natrium in der gleichen Form von Chlorid. Daher gibt es einen klaren Zusammenhang:
Je salziger der Schweiß, desto höher der Natriumverlust.
Wissenschaftler untersuchen auch die Mechanismen der Elektrolytfreisetzung beim Schwitzen. So ist bereits bekannt, dass sich die Saugfähigkeit der Schweißdrüsen in Abhängigkeit von der Art der Erwärmung (es gibt einen Unterschied, ob man beim Training oder in der Sauna schwitzt), der körperlichen Fitness des Menschen, der Wärmegewohnheit, und der Körperbereich. Alle diese Nuancen können den Natriumverlust beeinflussen. Wie genau, ist noch nicht klar.
Aber schon jetzt ist ganz klar: Je mehr man schwitzt, desto mehr Natrium wird aus dem Körper ausgeschieden.
2. Bleiben Sie hydratisiert, aber verzichten Sie auf Sportgetränke
Wenn Sie aktiv schwitzen, müssen Sie die Feuchtigkeitsmenge im Körper wiederherstellen. Zumindest um etwas zum Schwitzen zu haben und womit Salz zu entfernen. Wenn Sie zu viel Flüssigkeit verlieren und diese nicht wiedererlangen, besteht außerdem das Risiko einer Dehydration und einer damit verbundenen Hypernatriämie Hypernatriämie (hoher Natriumspiegel im Blut) / Merck Manual. Dies ist der Name eines gefährlichen Zustands, bei dem der Natriumspiegel im Blut stark ansteigt: Der Körper hat einfach nicht genug Feuchtigkeit, um die Osmolarität im normalen Bereich zu halten.
Behalten Sie daher im Auge, wie viel Sie während des Tages trinken. Durchschnittspreis Wasser: Wie viel sollten Sie täglich trinken? / Mayo Clinic ist das:
- Männer sollten mindestens 3 Liter Wasser pro Tag zu sich nehmen;
- Frauen - nicht weniger als 2, 2 Liter.
Die notwendige Feuchtigkeit kann aus verschiedenen Quellen bezogen werden: Kompotte, Fruchtgetränke, Tee. Und Sportgetränke. Sie werden oft für Menschen empfohlen, die intensiv trainieren, da sie Kohlenhydrate und Elektrolyte enthalten. Aber wenn Ihr Ziel gerade darin besteht, überschüssiges Salz loszuwerden, ist es besser, solche Getränke abzulehnen. Viele davon werden zusätzlich zu anderen Elektrolyten mit hohen Dosen Natrium ergänzt.
3. Iss kaliumreiche Lebensmittel
Experten der American Heart Association berichten, dass Kalium hilft, Natrium aus dem Körper zu eliminieren. Sie werden von Wissenschaftlern der University of Michigan wiederholt, die die Beziehung zwischen den beiden Elektrolyten kurz formulieren:
Je mehr Kalium, desto weniger Natrium und umgekehrt.
Tatsache ist, dass sich in den Zellen des menschlichen Körpers sogenannte Natrium-Kalium-Pumpen befinden. Sie pumpen Kalium in die Zellen und entziehen ihnen gleichzeitig überschüssiges Natrium, sodass dessen Konzentration nach außen immer höher ist. Dies ist notwendig, damit die Nieren das Blut normal filtern können.
Ist mehr Kalium vorhanden, arbeitet die Pumpe aktiver, wodurch die Natriumkonzentration im Blut schneller ansteigt. Sobald es ein bestimmtes Niveau erreicht, wird der Mechanismus der Pressornatriurese ausgelöst. Dieser komplexe Begriff kann wörtlich übersetzt werden: Ausscheidung von Natrium im Urin (Urin) durch Hochdruck.
Im Allgemeinen sieht der Prozess der Natriurese so aus. Überschüssiges Natrium stimuliert das Herz, und es beginnt, das Blut mit größerer Kraft zu drücken. Der Blutdruck steigt. Dies betrifft die Nieren: Sie filtern das Blut aktiver und scheiden überschüssiges Natrium mit dem Urin aus. Sobald das Gleichgewicht wiederhergestellt ist, normalisiert sich der Druck wieder.
Um dem Körper zu helfen, überschüssiges Natrium leichter auszuscheiden, empfiehlt die American Heart Association daher, kaliumreiche Lebensmittel zu essen:
- Bananen;
- Avocado;
- Kartoffel;
- Grüns;
- Spinat;
- Pilze;
- Erbsen;
- Tomaten und Tomatensaft;
- Orangen und ihr Saft;
- Pflaumen, Aprikosen und deren Saft;
- Rosinen und Datteln;
- Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 1%;
- fettarmer Joghurt;
- Thunfisch und Heilbutt.
4. Probiere ein Diuretikum
Dies können rezeptfreie Pillen oder harntreibende Kräutertees sein. Laut der Mayo Clinic, einer amerikanischen medizinischen Organisation, helfen einige Diuretika den Nieren, überschüssiges Natrium schneller aus dem Körper zu eliminieren. Dies gilt insbesondere für die sogenannten Schleifendiuretika.
Trinken Sie niemals Diuretika, auch wenn es nur Kräutertee ist, die ganze Zeit. Dies könnte von Mohanad Soliman, William Fuller, Nida Usmani und Olalekan Akanbi zitiert werden. Akute schwere Hyponatriämie als schwerwiegende gesundheitliche Auswirkung von pflanzlichen Entgiftungskuren / Cureus zur kritischen Reduzierung von Natrium und Kalium. Und das ist gesundheitsgefährdend.
Dieser Artikel wurde aktualisiert. Auf Wunsch unserer Leser haben wir Details zu den Mechanismen hinzugefügt, durch die der menschliche Körper Natrium reguliert.
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