Alkoholfreie Cocktails für jedes Unternehmen

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Auf Partys sitzt du mit traurigen Augen, einem Glas Saft und dem Herumfummeln an deinem Autoschlüssel in der Ecke? Genug, das zu tolerieren! Genießen Sie köstliche Erfrischungsgetränke und trainieren Sie Ihre Freunde, sie zu trinken. Und wir helfen Ihnen mit einem Starter-Set an Rezepten für jeden Geschmack.

Tatsächlich sind keine besonderen Bedingungen erforderlich, um die üblichen Cocktails in ihre alkoholfreien Gegenstücke umzuwandeln. Sie sind genauso lecker (vielleicht sogar noch schmackhafter) und ich hoffe aufrichtig, dass Sie die Tatsache genießen, mit Freunden abzuhängen, und nicht, weil Sie eine ordentliche Menge Grad im Glas haben. Beginnen Sie für einen einfachen Wechsel zu einem alkoholfreien Format mit beliebten Cocktails.

Mojito

Zutaten (1 Portion):

• 10-15 Minzblätter (besser Pfefferminze mit starkem Mentholgeschmack);
• ½ Limette;
• 2 Teelöffel Zucker;
• 200 ml Soda (kann durch Sprite oder Schweppes ersetzt werden);
• Eis.

Vorbereitung

Limette vierteln, ein Viertel in ein Glas geben, dort Zucker und Minzeblätter hinzugeben, leicht reiben, dabei versuchen, die Zutaten auszudrücken, anstatt sie zu hacken (kleine Blätter und Limetten können im Strohhalm stecken bleiben). Eis hinzufügen und alle Zutaten mit Soda auffüllen. Das Glas mit dem restlichen Limettenviertel und einem Zweig Minze garnieren. Mit einem Cocktailstrohhalm servieren. Erfrischt perfekt.

Blutige Maria

Zutaten (1 Portion):

• 200 ml Tomatensaft;
• 10 ml Zitronensaft;
• 2-3 Tropfen Worcester-Sauce;
• 2-3 Tropfen Tabasco;
• 1 Stange Sellerie;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung

Tomaten- und Zitronensaft mit Saucen mischen und in einem Mixer mit Eiswürfeln verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit einem Zweig Sellerie und einem Strohhalm servieren.

Daiquiri

Zutaten (1 Portion):

• 200 g Erdbeeren (Sie können gefrorenen oder Erdbeersaft nehmen);
• Saft einer Limette;
• 1 Teelöffel Zucker
• Eis.

Vorbereitung

In einem Mixer die Erdbeeren, den Limettensaft und den Zucker glatt rühren, dann Eis hinzufügen und erneut mixen. Mit Erdbeeren garnieren und mit Strohhalm servieren.

Apfelglühwein (Traube)

Zutaten (für 5 Personen):

• 1 Liter Apfel- oder Traubensaft;
• 100 ml Wasser;
• 2 Esslöffel Zitronenschale
• 2 Esslöffel Orangenschale;
• 2 Esslöffel Rosinen;
• 1 Apfel;
• 2 Zimtstangen;
• 3-4 Nelkenknospen;
• 4–5 Erbsen Piment (weißer) Pfeffer;
• eine Prise geriebene Muskatnuss;
• eine Prise gemahlener Ingwer;
• Zucker oder Honig nach Geschmack.

Vorbereitung

Gießen Sie Saft und Wasser in einen kleinen Emailletopf und zünden Sie es an. Fügen Sie alle Gewürze, Rosinen und dünn geschnittenen Apfel hinzu. Nach Belieben Zucker oder Honig hinzufügen. Getränk erhitzen, aber nicht kochen! Sobald sich Blasen an der Oberfläche bilden, den Topf vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und 15–20 Minuten ziehen lassen, damit sich das Gewürzaroma entfaltet. Es ist ratsam, Glühwein vor der Verwendung abzusieben. Das Getränk ist unverzichtbar für kalte Herbstabende und eine große Gesellschaft (für eine Gesellschaft rate ich Ihnen, sofort eine doppelte Portion zu kochen). Heiß servieren!

Orangen-Cranberry-Punsch

Zutaten (10 Portionen):

• 3 Tassen Cranberrysaft
• 3 Tassen Orangensaft
• ¾ ein Glas Wasser;
• ½ Esslöffel gemahlener (oder geriebener) Ingwer;
• ½ Esslöffel gemahlener Zimt;
• eine Prise gemahlene Muskatnuss;
• 2 Orangen;
• ⅓ Gläser Zucker;
• 100 g Preiselbeeren (frisch oder gefroren);
• Minze nach Geschmack.

Vorbereitung

In einem Emailletopf Säfte mischen, Wasser und Gewürze hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen. Bei mäßiger Hitze weitere 5 Minuten kochen. Heißen Punsch in Glasbecher gießen, jeweils ein paar Preiselbeeren hineinwerfen, mit Orangenspalten und Minzblättern garnieren.

Denken Sie daran, dass nüchterne Menschen empfindlicher auf Geruch und Geschmack reagieren. Daher sollten Sie das Experimentieren mit dem Verhältnis der Zutaten in alkoholfreien Cocktails für später aufheben, wenn das Grundrezept gut studiert wurde. Versuchen Sie mindestens einen Monat, sich mit Freunden exklusiv in einem nüchternen Format zu treffen, ich bin sicher, jeder wird sich auf die eine oder andere Weise an diesen Monat erinnern.;)