Wie man Hafermilch mit zwei Zutaten herstellt

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Ein leckeres und günstiges Getränk für alle, die auf tierische Nahrung verzichtet haben, laktoseintolerant sind oder einfach ihren Speiseplan abwechslungsreich gestalten wollen.

Was brauchst du

• 100 g Haferflocken (nicht Instant);
• 900ml Wasser.

Wie macht man Hafermilch

Haferflocken abspülen. Gießen Sie sie in einen beliebigen Behälter und füllen Sie ihn mit Wasser. Besser gefiltert, abgefüllt oder gekühlt gekocht verwenden.

Rühren und mindestens 4 Stunden ziehen lassen, am besten über Nacht. Wenn der Raum heiß ist, stellen Sie den Haferflockenbehälter in den Kühlschrank.

Rühren Sie um und gießen Sie die gesamte Mischung in einen Mixer. Schlagen Sie es glatt.

Die Milch durch mehrere Lagen Käsetuch abseihen.

Haferflocken kochen: ausführliche Anleitung →

Wie man den Geschmack von Milch variiert

Obwohl der Haferdrink wegen seines Aussehens Milch genannt wird, schmeckt er dennoch anders als der übliche. Es hat einen ausgeprägten Haferflocken-Geschmack.

Wenn Sie die Milch süßen möchten, geben Sie 1-2 Datteln in den Mixer. Der bereits abgesiebten Milch kann etwas Honig hinzugefügt werden.

Vanillin, Zimt, Muskatnuss, Kardamom und andere Gewürze verleihen dem Getränk einen wunderbaren Duft.

Haferflocken zum Frühstück, die abends gekocht werden können →

Wie ist Hafermilch aufzubewahren und zu verwenden?

Milch sollte nicht länger als drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Schütteln Sie den Behälter vor Gebrauch mit dem Getränk.

Hafermilch kann pur getrunken und wie normale Milch verwendet werden. Zum Beispiel Smoothies mit Früchten, Beeren oder Gemüse, Kaffee, Tee, Gebäck, Müsli, Suppen und anderen Gerichten zubereiten.