Was man für das neue Jahr kochen kann

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Riesige Auswahl an warmen Speisen, Salaten, Snacks, Getränken und Desserts für jeden Geschmack.

Welche Snacks zum Kochen für das neue Jahr

Für das neue Jahr lohnt es sich, besondere Urlaubssnacks zuzubereiten: einen Käseschneemann, Kartoffel-Weihnachtsbäume und Häppchen in Form von Neujahrssocken. Und in die Mitte des Tisches können Sie einen Weihnachtsbaum aus Oliven stellen.

Hier finden Sie leckere Garnelen in Speck und Pommes, Gurkenkörbe und Pfannkuchen mit Lachs, Oliven-Pinguine. Dieser Artikel enthält Rezepte für Crostini mit Tomaten und Mozzarella, gebackene Oliven im Teig, gefüllte Eier und Brötchen mit eingelegten Gurken und Schinken, und hier sind Snacks, die perfekt zu Rot- und Weißwein passen.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit skurrilen Häppchen mit Krabbenstäbchen, Pflaumen und Speck, Schinken und Oliven, rotem Fisch und Käse und anderen Spießen.

Hering unter einem erdbeerförmigen Pelzmantel, schöne Hühnchen- oder Fischgelees, mit Käse, Fleisch oder Eiern gefüllte Champignons, Schinken-, Käse- und Eierbrötchen, Julienne in einer Tomaten-Cocotte und Törtchen mit allerlei Füllungen will.

Was für ein festlicher Tisch ohne schöne leckere Sandwiches. Wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack: mit Sprotten, rotem Fisch, Kaviar oder Avocado.

Welche Salate zum Kochen für das neue Jahr

Wir bieten Ihnen echtes Experimentieren und Kochen an, zum Beispiel in Form eines Schneemanns, eines Weihnachtsbaums oder eines eleganten Kranzes.

Natürlich ist Olivier vom Neujahrstisch nicht wegzudenken. Die Artikel enthalten klassische Rezepte und nicht standardmäßige Optionen, auch für Vegetarier. Vergessen Sie nicht so berühmte Gerichte wie und.

Auch Salate aller Art mit Mais, Erbsen, Krabbenstäbchen und Bohnen sind längst Klassiker. Die aufgeführten Zutaten passen gut zu Fleisch, Pilzen, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Fans ungewöhnlicher Kombinationen werden Salate mit Ananas, Apfel, Pflaumen, Avocado und Walnüssen lieben. Schichtsalate werden auf dem Neujahrstisch besonders schön aussehen (das 1. und 7. Rezept aus der Auswahl mit Ananas, das 5. - aus Apfelsalat, das 4. und 7. - aus Gerichten mit Pflaumen) sowie Avocado-Boote mit Käse und Tomaten.

Wenn Sie etwas Fleischiges wollen, schauen Sie sich Rezepte mit, geräuchert und an. Probieren Sie unbedingt Salate mit und Fisch.

Nehmen Sie einige Gemüsesalate auf die Speisekarte. Die Auswahl ist groß: mit Tomaten, Gurken, Kohl, Paprika, koreanischen oder einfachen Karotten, mit Auberginen und anderem Gemüse.

Gewichtsliebhaber werden bei der Auswahl an Diät- und Mayonnaise-freien Gerichten definitiv etwas Passendes finden. Der Rest wird den Salat mit Pommes lieben.

Und wenn Sie nur noch wenig Zeit zum Kochen haben, helfen Salate mit Tintenfisch und Eiern.

Welche warmen Gerichte für das neue Jahr zu kochen?

Vogel

Eine mit Äpfeln gefüllte Ente, eine Gans mit Pflaumen und ein Hühnchen mit goldener Joghurtkruste werden zu einer echten Dekoration des Neujahrstisches.

In diesem Artikel findest du Rezepte für leckere Ananas- und Käsebrüste sowie duftende Schenkel. Hier finden Sie Chicken Wings in Honig, Orangen-Soja und vielen anderen Saucen sowie tolle Optionen für gebackene Filets. Feinschmecker werden die köstlichen mit verschiedenen Füllungen zu schätzen wissen.

Wenn Sie Ihre Lieben an Silvester mit Ihren Kochkünsten völlig umhauen möchten, dann gönnen Sie ihnen gebackenes Hähnchen mit Gemüse von Jamie Oliver oder Hühnchen in cremiger Tomatensauce von Gordon Ramsay. Berühmte Köche wissen viel über die Zubereitung köstlicher Gerichte.

Rindfleisch

Machen Sie aus dem Rindfleisch köstliche Frikadellen im Speckmantel oder backen Sie das Fleisch mit dem Gemüse.

Sie können Rindfleisch-Stroganoff zubereiten. Klassisch, mit Champignons und Gewürzgurken oder mit Wein - wählen Sie nach Belieben. Koteletts in einer würzigen Marinade aus Ketchup, Honig und Sojasauce werden sehr lecker.

Und wenn Sie ein warmes Gericht auf originelle Weise servieren möchten, bereiten Sie für jeden Gast Fleisch in Töpfen zu. Es ist sogar einfacher als die anderen Rezepte.

Schweinefleisch

Ein mit Speck, Äpfeln und Nüssen gefülltes Schweinebrötchen wird auf dem festlichen Tisch fantastisch aussehen. Zur Verdeutlichung gibt es unter dem Rezept eine ausführliche Videoanleitung.

Französisches Schweinefleisch mit Tomaten und Käse und Akkordeon-Schweinefleisch mit Pilzen sehen nicht weniger appetitlich aus.

In diesem Artikel finden Sie tolle Rezepte für gebackenes Fleisch mit Feigen, gefüllte Lende und Schweinenackensteaks. Und hier - Rezepte für Rippchen in Limetten-, Preiselbeer- und Biermarinade.

Fisch und Meeresfrüchte

Auch Fischliebhaber werden nicht gleichgültig bleiben. Für sie können Sie Originallachs im Teig, Kabeljau im Teig oder gefüllt mit Kapern und Zitronen-Seebarsch nach Gordon Ramsays Rezepten zubereiten. Und Jamie Oliver bietet mit Schinken gefüllte Forellen- und Thunfisch-Frikadellen.

Schauen Sie sich das 17. und 18. Rezept in diesem Artikel an. Würzige Knoblauchgarnelen und Teig-Tintenfisch kochen in nur 5 Minuten. Eine großartige Option, wenn Gäste bereits vor der Tür stehen.

Experiment?

Originalrezepte mit Fisch

Hackfleisch

Kohlrouladen, gefüllte Paprika und Knödel sind häufige Gäste auf der festlichen Tafel. In den Artikeln finden Sie nützliche Tipps, die diese bekannten Gerichte noch schmackhafter machen.

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Neuem sind, lesen Sie unseren Artikel über Rezepte für ausgefallene gefüllte Paprika, Tomaten oder Zucchini. Es gibt nicht nur Fleischfüllungen, sondern auch alle Arten von Pilz-, Fisch- und Gemüsefüllungen.

Und wenn Sie einen Hackfleischauflauf zubereiten, müssen Sie sich nicht einmal um eine Beilage kümmern. Zum Beispiel wird im 4. Rezept Hackfleisch mit Kartoffeln und Pilzen kombiniert, und im 9. Rezept wird das Fleisch unter einer Schicht Kartoffelpüree versteckt.

Überraschen Sie Ihre Lieben?

Wie kann Hackfleisch sonst verwendet werden?

Gemüse

Vielleicht ist kein festlicher Tisch ohne Kartoffeln komplett. Wenn Sie schon genug von Kartoffelpüree haben, backen Sie das Gemüse mit Fleisch, Pilzen, Zitrone oder.

Im 6. und 9. Rezept des Artikels wird erklärt, wie man Kartoffeln mit Fleisch, Gemüse und Käse füllt, und im 4. Rezept dieses Artikels, wie man ein Gemüse mit Eiern und Speck füllt. Diese Gerichte werden definitiv nicht ignoriert.

Vegetarier werden die hellen und schönen Gemüsekohlröllchen mit Feta, duftenden Hirtenkuchen mit Linsen, Gemüse und Pilzen, gebackene Auberginen mit Tomaten und Zucchini mit Sauerrahm und Kräutern lieben. Und hier gibt es interessante Möglichkeiten für Beilagen.

Verwenden Sie die Rezepte?

Was kann man als Beilage kochen

Welche Desserts zum Kochen für das neue Jahr

Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden von den schönen und leckeren Neujahrskeksen begeistert sein. Verzieren Sie Ingwer, Zucker, Schokolade und andere Leckereien mit Zuckerguss und Zuckerstreuseln, um sie bis zum Morgen sauber zu halten.

Wenn Sie auch Ihre Gäste unterhalten möchten, backen Sie Glückskekse für das kommende Jahr. Und das essbare Lebkuchenhaus wird definitiv zur Tischdekoration und zum Hauptobjekt eines Silvester-Fotoshootings. Ehrlich gesagt ist diese Schönheit schade.

Am Ende dieses Artikels finden Sie Rezepte für Brownie- und Kokos-Weihnachtsbaumkekse sowie einen duftenden Geburtstagskranz-Cupcake.

Wenn Themendesserts nicht nach Ihrem Geschmack sind, bereiten Sie luftiges Tiramisu, den zartesten Käsekuchen, italienische Panna Cotta oder den beliebten Kartoffelkuchen zu. Wer vor dem Urlaub nicht lange in der Küche herumalbern möchte, kann ohne Backen Sauerrahm, Napoleon oder andere Kuchen backen.

Kekskuchen erfordern auch keinen großen Aufwand. Außerdem wird das Dessert mit Kiwi und Trauben aus dem 3. Rezept auf dem Tisch sehr schön aussehen.

Sich und Ihre Lieben verwöhnen?

Die leckersten Desserts, von denen man sich nicht losreißen kann

Was trinkt man zum neuen Jahr

Wenn einfache alkoholische Getränke für das neue Jahr langweilig und gewöhnlich für Sie sind, bereiten Sie Cocktails damit zu - Klassiker oder Favoriten berühmter Schriftsteller.

Mit Rum lassen sich saurer Daiquiri und klassischer Mojito zubereiten. Whisky macht einen erfrischenden Julep und einen heißen Toddy. Mit Wodka - Apfel Martini und Bloody Mary. Und Champagner kann in Form von Gelee serviert werden.

Für Nichttrinker gibt es auch originelle Getränke. Es gibt Rezepte für köstlichen Grapefruit-Frutocino, Cranberry-Punsch und Blue Lagoon, hier sind einige weitere berühmte Cocktails ohne Alkohol und mit Hilfe dieses Artikels stellen Sie köstlichen Glühwein her.

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