Inhaltsverzeichnis:
- 1. Boulevard
- 2. Manhattan
- 3. Whisky sauer
- 4. Irish Coffee
- 5. Alte Mode
- 6. Minze Julep
- 7. Heißer Toddy
- 8. Der Pate
- 9. Algonquin
- 10. Rostiger Nagel
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51
Entspannter Old Fashion, heller Boulevard, erfrischender Mint Julep und mehr.
1. Boulevard
Zutaten
- ein paar Eiswürfel;
- 30 ml Campari;
- 30 ml roter süßer Wermut;
- 40 ml Bourbon- oder Roggenwhisky;
- 1 Streifen Orangenschale
Vorbereitung
Füllen Sie ein Glas mit Eis. Gießen Sie Campari, Wermut und Bourbon oder Whisky hinzu. Umrühren und mit einem Zestenstreifen garnieren.
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2. Manhattan
Zutaten
- ein paar Eiswürfel;
- 50 ml Roggenwhisky;
- 20 ml roter süßer Wermut;
- 2-3 Tropfen Angostura;
- 1 Cocktailkirsche.
Vorbereitung
Eis in ein Glas geben. Whiskey, Wermut und Angostura dazugeben und gründlich mischen. Den Drink in ein gekühltes Cocktailglas geben und mit Kirschen garnieren. Beim Servieren ist kein Eis erforderlich.
3. Whisky sauer
Whisky sauer ohne Eiweiß
Whisky sauer mit Eiweiß
Zutaten
- ein paar Eiswürfel;
- 45 ml Bourbon;
- 30 ml Zitronensaft;
- 15 ml Zuckersirup;
- ein paar Tropfen Eiweiß - optional;
- 1 Orangenscheibe;
- 1 Cocktailkirsche.
Vorbereitung
Eis in einen Shaker geben, Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß einfüllen. Kräftig schütteln und mit Eis in ein Glas gießen. Mit Orange und Kirsche garnieren.
Wenn Sie Ihrem Shake Eiweiß hinzugefügt haben, schütteln Sie den Shaker etwas länger. Sie können ganzes Protein einfüllen, dann erscheint ein weißer Schaum auf dem Getränk.
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4. Irish Coffee
Zutaten
- 80 ml heißer Kaffee;
- 1 Teelöffel brauner Zucker
- 40 ml irischer Whisky;
- 30 ml Schlagsahne.
Vorbereitung
Kaffee in ein hohes Glas gießen und Zucker darin auflösen. Whiskey hinzufügen und umrühren. Geben Sie einen Teelöffel direkt über das Getränk und gießen Sie die Sahne vorsichtig hinein. Dadurch werden sie flach auf den Cocktail gelegt.
5. Alte Mode
Zutaten
- 1 Würfelzucker;
- 2 Tropfen Angostura;
- ein paar Tropfen Soda;
- ein paar Eiswürfel;
- 45 ml Roggenwhisky oder Bourbon;
- 1 Orangenscheibe;
- 1 Cocktailkirsche.
Vorbereitung
Legen Sie einen Zuckerwürfel auf den Boden eines Glases, fügen Sie Angostura und Soda hinzu und vermischen Sie es. Fügen Sie Eis, Whisky oder Bourbon hinzu und rühren Sie vorsichtig um. Mit Orange und Kirsche garnieren.
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6. Minze Julep
Zutaten
- 5 Zweige Minze;
- 1 Teelöffel Puderzucker
- 2 Teelöffel Wasser
- zerstoßenes Eis;
- 60ml Bourbon.
Vorbereitung
4 Zweige Minze in ein Glas geben. Puderzucker und Wasser dazugeben und vermengen. Füllen Sie ein Glas mit Eis und gießen Sie den Bourbon hinein. Mit einem Zweig Minze garnieren.
7. Heißer Toddy
Zutaten
- 50 ml Whisky;
- 3 Teelöffel Honig;
- 1 Zimtstange;
- 200 ml kochendes Wasser;
- ein paar Tropfen Zitronensaft;
- 2 Zitronenscheiben;
- 2 getrocknete Nelkenknospen.
Vorbereitung
Whisky und Honig mischen und in zwei hitzebeständige Gläser füllen. In jedes Glas eine halbe Zimtstange und 100 ml kochendes Wasser geben. Gießen Sie den Zitronensaft hinzu und geben Sie jede Zitronenscheibe und eine Nelkenknospe in Gläser.
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8. Der Pate
Zutaten
- ein paar Eiswürfel;
- 35 ml schottischer Whisky;
- 35 ml Amaretto.
Vorbereitung
Whisky und Amaretto mit Eis in ein Glas geben und vorsichtig mischen.
9. Algonquin
Zutaten
- ein paar Eiswürfel;
- 45 ml Roggenwhisky;
- 20 ml trockener Wermut;
- 20ml Ananassaft.
Vorbereitung
Kombinieren Sie Whisky, Wermut und Saft in einem Eiswürfelbereiter. Gut schütteln und in ein Cocktailglas gießen. Beim Servieren ist kein Eis erforderlich.
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10. Rostiger Nagel
Zutaten
- ein paar Eiswürfel;
- 45 ml schottischer Whisky;
- 25 ml Drambuy;
- 1 Streifen Zitronenschale
Vorbereitung
Whiskey und Drambuies in ein Glas mit Eis geben und vorsichtig umrühren. Rollen Sie die Schale zu einer Spirale und dekorieren Sie Ihren Cocktail damit.
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