9 Mythen über Koffein, für die du dich schämst zu glauben

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, können Sie Ihr Getränk ohne Reue genießen.

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1. Koffein macht süchtig

Sagen wir es so: Es stimmt nicht ganz. An Kaffee kann man sich wirklich gewöhnen - lecker, aromatisch, belebend. Diese Sucht kann jedoch nicht als Sucht bezeichnet werden.

Koffein gefährdet in keiner Weise Ihre körperliche, emotionale und soziale Gesundheit wie Drogen, selbst die leichtesten und legalsten wie Zigaretten oder Alkohol.

Wenn Sie sich entscheiden, auf Kaffee zu verzichten, wird Ihr Körper ihn wahrscheinlich nicht einmal spüren. Nur in einigen Fällen (zum Beispiel wenn Sie es gewohnt sind, zwei oder mehr Tassen pro Tag zu trinken) sind unangenehme Symptome möglich:

• Kopfschmerzen;
• fühle mich müde;
• erhöhte Angst;
• Reizbarkeit;
• schlechte Laune;
• Konzentrationsschwierigkeiten.

Diese Manifestationen sind jedoch nicht sehr ausgeprägt und werden wahrscheinlich nicht länger als ein oder zwei Tage andauern. Aus diesem Grund betrachten Experten die Koffeinkonsumstörung: Eine umfassende Überprüfung und Forschungsagenda nicht als ernsthafte Sucht, deren Überwindung eine professionelle Behandlung erfordern würde.

2. Koffein kommt nur in Kaffee vor

Dieses Stimulans ist neben Kaffee in vielen Lebensmitteln und Getränken enthalten. Hier ist eine bei weitem nicht vollständige Liste:

• tee - schwarz und grün und pu-erh und mate;
• Kakao;
• Energy-Drinks;
• braune kohlensäurehaltige Getränke;
• Kaffeeeis;
• Kaffee-Joghurt;
• entkoffeinierter Kaffee Koffeinkonsum;
• Schokolade (außer weiß);
• einige Medikamente.

Jedes dieser Produkte enthält seine eigene Dosis Koffein – irgendwo mehr, irgendwo weniger. Um herauszufinden, wie viel konkret, schauen Sie zum Beispiel nach.

3. Koffein kann Schlaflosigkeit verursachen

Wenn Sie morgens Kaffee trinken, kommt dies nicht in Frage. Koffein wird relativ schnell aus dem Körper ausgeschieden: Nach 8-10 Stunden verbleiben weniger als 25 % Ihrer Anfangsdosis im Blut, was zu wenig ist, um Schlafstörungen zu verursachen.

Beim Kaffee, der am Nachmittag getrunken wird, spielt die Stärke des Getränks eine wichtige Rolle. Zum Beispiel enthält eine 30-Gramm-Tasse Espresso in der National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release etwa 60 mg Koffein, was weniger ist als eine normale Tasse schwarzen Tee, den viele beim Abendessen trinken und dann problemlos einschlafen.

Aber in einer durchschnittlichen (170 ml) Tasse Robusta können bis zu 200 mg Koffein enthalten sein, sodass das Risiko steigt, nach dem Trinken eines solchen Getränks am späten Nachmittag nicht einzuschlafen.

Außerdem hängt viel von der persönlichen Empfindlichkeit gegenüber Koffein ab. Für die meisten Menschen bedeutet eine Tasse Kaffee sechs oder früher Stunden vor dem Schlafengehen keine Schlaflosigkeit. Einige von ihnen reagieren jedoch aufgrund der Besonderheiten ihres Stoffwechsels scharf auf Koffein. Wenn Sie empirisch feststellen, dass Sie zu diesen Menschen gehören, sollten Sie den Konsum von Kaffeegetränken wirklich einschränken.

4. Koffein erhöht den Blutdruck

Gar nicht nötig. Dies ist wiederum eine Frage der persönlichen Eigenschaften. Es gibt Menschen, deren Körper auf Koffein reagieren, indem sie ihren Blutdruck erhöhen. Aber es gibt diejenigen, für die Kaffee diese Wirkung nicht hat. Zu welcher Kategorie Sie gehören, können Sie nur empirisch feststellen.

Experten der renommierten medizinischen Organisation Mayo Clinic empfehlen 10 Möglichkeiten, Bluthochdruck ohne Medikamente zu kontrollieren, um dies auf diese Weise zu tun. Messen Sie den Druck und notieren Sie das Ergebnis. Trinken Sie eine Tasse Kaffee und verwenden Sie das Tonometer nach einer halben Stunde erneut.

Wenn sich der Messwert auf dem Messgerät um 5-10 Punkte erhöht hat, reagiert Ihr Herz-Kreislauf-System auf Koffein. Wenn nicht, können Sie nach dem Kaffeetrinken keine Angst vor einem Druckanstieg haben.

5. Koffein spült Kalzium aus dem Körper

Aus diesem Grund gilt er als schuldig, Osteoporose zu entwickeln. Aber auch hier ist die Situation wieder aus der Kategorie der "Großmutter in zwei Teile" gefallen.

Tatsächlich kann der Konsum von viel Koffein (mehr als 744 mg pro Tag, was etwa 12 Standard-Espresso-Tassen entspricht) die Aufnahme von Kalzium im Darm beeinträchtigen. Die Forschung zeigt jedoch Auswirkungen von Koffein auf die Knochen und die Kalziumökonomie.: Es reicht aus, dem Kaffee 1-2 Esslöffel Milch zuzusetzen, und die negative Wirkung von Koffein wird ausgeglichen.

Dennoch sollten ältere Menschen beim Kaffee vorsichtig sein: Sie haben noch immer einen Zusammenhang. Es wurde vermutet, dass Koffein bei älteren Menschen eine stärkere Wirkung auf den Kalziumstoffwechsel hat.

Wenn Sie also über 50 sind, versuchen Sie, Ihren Kaffeekonsum auf 300 ml pro Tag zu reduzieren.

6. Koffein verursacht Krebs

Aber das ist definitiv ein Mythos. Keine der zahlreichen Studien hat Kaffee, Tee, Koffeinkonsum und das Krebsrisiko in der PLCO-Kohorte, den Zusammenhang zwischen Koffeinkonsum und der Entstehung jeder Krebsart, nachgewiesen. Aber es gibt gute Gründe zu der Annahme, dass Kaffee sogar das Risiko für bestimmte Krebsarten senkt.

7. Koffein führt zu Dehydration

Lifehacker hat diesen Mythos bereits widerlegt, aber wir werden uns wiederholen. Koffein hat eine milde harntreibende Wirkung, führt jedoch nicht zu einem zusätzlichen Flüssigkeitsverlust, der über die Aufnahme mit dem Getränk hinausgeht.

Es gibt nur eine Ausnahme: Wenn Sie 2-3 Tassen starken Kaffee hintereinander trinken, kann die harntreibende Wirkung stärker werden. Ein solcher Anstieg des Toilettengangs wird jedoch nur bei Personen beobachtet, die das Getränk zuvor praktisch nicht getrunken haben.

8. Koffein hilft, nüchtern zu werden

Dieses Missverständnis ist so weit verbreitet, dass selbst in Artikeln über die schnelle Genesung von einem Rausch oft der Satz "Trinken Sie eine Tasse Kaffee" zu finden ist.

Ja, Kaffee hilft, die Dämpfe zu überdecken. Aber im Sinne einer echten Ausnüchterung ist das Getränk sogar schädlich. Als Stimulans belebt und energetisiert Koffein. Aus diesem Grund hat ein Betrunkener das falsche Gefühl, zur Besinnung gekommen zu sein und fast nüchtern geworden zu sein. Falsch!

Vor einigen Jahren veröffentlichte die American Psychological Association, dass Koffein die negativen kognitiven Auswirkungen von Alkohol nicht umkehrt, basierend auf Testergebnissen von zwei Personengruppen. Ein Teil der Probanden stand unter Alkoholeinfluss. Das zweite war das gleiche, aber der Alkohol wurde durch den Kaffee "poliert".

Die Umfrage ergab, dass Vertreter der zweiten Gruppe einvernehmlich berichteten, dass sie sich nüchtern fühlten. Tests auf Aufmerksamkeit, Konzentration, Koordination und Reaktionsgeschwindigkeit meisterten sie jedoch nicht besser als die betrunkenen Probanden der ersten Gruppe.

9. Kaffee verwöhnt nur, kein Nutzen davon

Zahlreiche Studien belegen, dass das tägliche Kaffeetrinken von Vorteil ist. Es verlängert das Leben.

Dabei spielt es keine Rolle, wie viel Kaffee und welche Qualität Sie trinken. Selbst wenn Sie zu viel Instantgetränk oder entkoffeinierten Kaffee zu sich nehmen, wird die Wahrscheinlichkeit, in den nächsten zehn Jahren nicht an einer Wunde zu sterben, deutlich höher sein als die derjenigen, die auf Koffein vollständig verzichten.

Natürlich lohnt es sich nicht, sich mit einem Espresso oder beispielsweise einem Latte zu vergewaltigen. Wer sich aber gerne ein paar Mal am Tag eine Tasse Kaffee gönnt, gibt kaum einen Grund sich von dieser angenehmen Angewohnheit zu trennen.