So halten Sie Ihren Kühlschrank in Top-Zustand

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Diese Tipps helfen Ihnen, Ihr Gerät effizienter zu nutzen und weniger Lebensmittel zu verschwenden.

1. Passen Sie die Temperatur an unterschiedliche Bedingungen an

Im Durchschnitt sollte sie zwischen 1°C und 4°C liegen. Reduzieren Sie die Temperatur, wenn sich viele Lebensmittel im Kühlschrank befinden oder der Raum heiß ist. Und steigern Sie, wenn der Inhalt niedrig ist, um Energie zu sparen. Halten Sie die Temperatur im Gefrierschrank stabil (-18°C). Wenn Ihr Kühlschrank eine Abtauung beinhaltet, tun Sie dies einmal im Jahr.

2. Regelmäßig reinigen

Entfernen Sie sofort alle Flecken. Wischen Sie die Kühlschrankgriffe einmal täglich und die Tür jede Woche ab. Sortieren Sie alle paar Tage Lebensmittel in allen Regalen. Versuchen Sie, diejenigen zu verwenden, die bald ablaufen.

Reinigen Sie das Innere des Kühlschranks alle drei Monate. Entfernen Sie dazu zunächst alle Einlegeböden und Schubladen und waschen Sie diese mit heißem Wasser aus. Verwenden Sie keine Bleichmittel oder ähnliche Reinigungsmittel, sondern verwenden Sie normale Seife oder Spülmittel. Waschen Sie dann die Wände des Kühlschranks. Verwenden Sie bei hartnäckigen Flecken eine Zahnbürste und eine dicke Mischung aus Backpulver und Wasser. Nach der Nassreinigung trocken wischen.

Machen Sie einmal im Jahr einen Frühjahrsputz. Ziehen Sie den Stecker des Kühlschranks aus der Steckdose, schieben Sie ihn zur Seite und entfernen Sie den Schmutz, der sich darunter angesammelt hat. Wischen Sie den Staub von der Rückwand ab. Entfernen Sie nach Möglichkeit das Schutzgitter und entstauben Sie Lüfter und Kondensator. Nach dieser Reinigung arbeitet das Kühlsystem effizienter.

3. Wissen, was zu kühlen ist und was nicht

Nicht kühlen:

• Die meisten Früchte und einige Gemüsesorten, insbesondere solche, die noch nicht reif sind. Bewahren Sie sie bei Raumtemperatur vor Sonnenlicht geschützt auf. Dies gilt für Tomaten und Gurken, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch, Kürbis, Rüben und anderes Wurzelgemüse, einschließlich Ingwer.
• Geöffnete Dosen, hauptsächlich mit Früchten und Tomaten. Wenn sie längere Zeit in einem solchen Behälter stehen, haben sie einen metallischen Geschmack. Daher ist es besser, den Inhalt in Glas- oder Kunststoffbehälter umzufüllen.
• Heißes Essen. Warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist, um den Kühlschrankkompressor nicht zu überlasten.
• Abgelaufene Produkte. Es ist in Ordnung, wenn nach dem angegebenen Zeitraum ein Tag vergangen ist, aber wenn das Produkt eine Woche steht, riskieren Sie nicht Ihre Gesundheit.
• Geöffnete Gläser Marmelade, Senf, Sirupe. Es reicht aus, sie in einen Schrank zu stellen, in den die Sonnenstrahlen nicht fallen. Aber nur für den Fall, überprüfen Sie die Anweisungen auf der Verpackung.

Im Kühlschrank aufbewahren:

• Beeren und reife Früchte.
• Gemüse (außer den oben aufgeführten).
• Milchprodukte und Eier.
• Fleisch und Fisch.
• Alle offenen Lebensmittel, die für die Lagerung bei niedrigen Temperaturen gekennzeichnet sind. Inklusive offener Weinflaschen.
• Reste von Fertiggerichten (sobald sie abgekühlt sind), Salate, Snacks.
• Große Dosen Erdnussbutter, wenn Sie sie nicht schnell verbrauchen. In der Kälte wird es nicht peelen.

4. Verteilen Sie die Lebensmittel in den Regalen

1. Obersten Regal - alles, was nicht gekocht werden muss: Würstchen, Saucen, Salate, Snacks, Speisereste sowie Konserven aus Dosen, die Sie in ein anderes Gericht umgefüllt haben.
2. Mittleres Regal - Milchprodukte und Eier. Die Kühlschranktür ist für sie kein geeigneter Ort: Sie ist häufiger warmer Luft ausgesetzt, was die Haltbarkeit von Lebensmitteln verkürzt.
3. Grundboden - Fleisch und Fisch.
4. Fächer für Gemüse - natürlich Obst und Gemüse, halten Sie sie einfach voneinander getrennt. Einige Früchte (Äpfel, Birnen, Bananen) emittieren Ethylengas, das in der Nähe befindliches Gemüse schneller verderben kann. Entfernen Sie in derselben Abteilung das Blattgemüse, nachdem Sie es gewaschen und mit einem Papiertuch getrocknet haben. Aber Kräuter (außer Basilikum) werden am besten in ein Gefäß mit Wasser gegeben und von der kalten Rückwand ferngehalten.
5. Tür - Säfte, Dressings und andere Produkte mit der längsten Haltbarkeit.

5. Speicher organisieren

Um den Platz im Kühlschrank optimal zu nutzen, stapeln Sie Lebensmittelbehälter übereinander. Legen Sie die hohen nach hinten und die niedrigen nach vorne, so dass alles gut sichtbar ist. Platzieren Sie Etiketten mit dem Datum, an dem Sie das Gericht gekocht oder die Verpackung geöffnet haben.

6. Unangenehme Gerüche loswerden

Legen Sie stark riechende Lebensmittel in Behälter mit festem Deckel. Stellen Sie für alle Fälle einen Teller Backpulver auf das unterste Regal, es absorbiert alle Gerüche. Wechseln Sie es alle drei Monate. Werfen Sie das gebrauchte Backpulver nicht weg, es kann zum Reinigen des Waschbeckens oder der Badewanne verwendet werden. Lifehacker sprach in einem separaten Artikel über andere Möglichkeiten, Gerüche im Kühlschrank mit improvisierten Mitteln zu beseitigen.

7. Wenn Sie den Kühlschrank mit jemandem teilen, geben Sie die Nutzungsregeln ein

Speisen symmetrisch anrichten. Wenn Sie beispielsweise den Kühlschrank zu zweit benutzen, teilen Sie ihn in der Mitte und nehmen Sie jede Seite für sich. Eine Zone kann gemeinsam belassen werden - zum Beispiel eine Tür. Sie können spezielle Lebensmittel in einen undurchsichtigen Beutel einwickeln, um deutlich zu machen, dass sie nicht für den allgemeinen Gebrauch bestimmt sind.