10 leckere Milchshake-Rezepte

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Machen Sie Cocktails mit Eis, Schokolade, Bananen, Äpfeln, Erdbeeren, Kirschen, Datteln und sogar Keksen.

1. Klassischer Milchshake mit Eis

Zutaten

• 8 Esslöffel Eiscreme;
• 250 ml Milch;
• 1-2 Teelöffel Marmelade, Honig oder Sirup - optional.

Vorbereitung

Verwenden Sie einen Mixer, um Eis und Milch zu einer homogenen Masse zu machen. In ein hohes Glas geben. Nach Belieben mit Schlagsahne, Sirup, Keksen, Früchten und Beeren garnieren.

2. Milchshake mit Früchten oder Beeren

Zutaten

• 100-150 g Früchte oder Beeren;
• 250 ml Milch;
• 8 EL Vanilleeis
• 1-2 Teelöffel Honig, Sirup oder Marmelade - optional.

Vorbereitung

Obst- oder Beerenstücke mit etwas Milch in einem Mixer zerkleinern. Dann Eis dazugeben. Mischen.

Restliche Milch dazugießen und nochmals verquirlen.

3. Milchshake mit Himbeeren und weißer Schokolade

Zutaten

• 110 g frische Himbeeren;
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• 100 g weiße Schokolade;
• 180 ml Milch;
• 8 EL Vanilleeis
• Schlagsahne - zum Garnieren.

Vorbereitung

Einige Beeren zum Garnieren beiseite legen und den Rest mit einem Mixer mit Zucker und Zitronensaft verquirlen. Die Sauce durch ein Sieb reiben, um die Kerne zu entfernen.

Die weiße Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Leicht abkühlen.

Milch, Eis und Schokolade mit einem Mixer mischen. Die Masse sollte dick und homogen sein.

Die Himbeersauce über die Innenseite des Glases gießen. Dann den Milchshake hinzufügen.

Mit Schlagsahne und Beeren garnieren.

4. Milchshake mit Schokoladensauce

Zutaten

• 240 ml Kaffee;
• 100 g Zucker;
• 120 g Kakao;
• 2 Prisen Salz;
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Zucker
• 60 ml Milch;
• 2 Esslöffel Milchpulver;
• 12 Esslöffel Eis;
• 2 Esslöffel Schokoladensirup.

Vorbereitung

Kaffee und Zucker aufkochen. Kakao und eine Prise Salz hinzufügen. Nach ein paar Minuten, wenn die Sauce eingedickt ist, die Vanille hinzufügen. Auf Raumtemperatur kühlen.

Milch, Eis, Salz und Sirup in einem Mixer verquirlen. Gießen Sie nach dem Cocktail etwas Sauce in das Glas. Wechseln Sie die Schichten ganz nach oben.

5. Milchshake mit ganzen Beeren

Zutaten

• 250 g Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder andere Beeren;
• 2 Teelöffel Zucker;
• 350 ml Wasser;
• 10 Esslöffel Eis;
• 170 g griechischer Joghurt
• 60ml Milch.

Vorbereitung

Die Beeren mit Zucker in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken. Kochen, bis sie anfangen zu platzen und zu entsaften und sich der Kristallzucker auflöst. Danach abkühlen.

Eis, Joghurt und Milch mit einem Mixer verrühren.

Cocktail in Gläser füllen. Fügen Sie jeweils ein paar Beeren in Zuckersirup hinzu. Rühren und servieren.

6. Milchshake mit Keksen

Zutaten

• 5-6 Kekse, Shortbread oder andere Kekse;
• 8 Esslöffel Eis;
• 240 ml Milch;
• Schlagsahne, Schokoladenstückchen und Kekse zum Garnieren.

Vorbereitung

Brechen Sie die Kekse in kleine Stücke. In einem Mixer mit Eis und Milch verquirlen.

In ein Glas gießen. Mit Sahne, Schokolade und Keksen garnieren.

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7. Milchshake mit Kaffee

Zutaten

• 10 Esslöffel Vanilleeis
• 1 Teelöffel Kakao
• 1 Prise Zimt
• 80 ml kalter Kaffee;
• 60 ml Milch;
• Schlagsahne und Schokolade zum Garnieren.

Vorbereitung

Eis, Kakao, Zimt, Kaffee und Milch mit einem Mixer verrühren. In ein Glas gießen. Mit Schlagsahne und Schokolade garnieren.

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8. Milchshake mit Datteln

Zutaten

• 100 g Datteln;
• 60 ml Wasser;
• 12 Esslöffel Vanilleeis
• 240ml Milch.

Vorbereitung

Die Datteln in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie Wasser und Mikrowelle für 30-45 Sekunden. In einen Mixer geben und pürieren.

Eis und Milch zur Dattelmischung geben. Aufschlagen und sofort in Gläser füllen.

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9. Milchshake mit Cola

Zutaten

• 10 Esslöffel Vanilleeis
• 80 ml Milch;
• 2 Esslöffel Kirschsaft
• 1 Esslöffel Limettensaft
• 200ml Cola.

Vorbereitung

In einem Mixer das Eis, die Milch und die Hälfte des Kirsch- und Limettensaftes verquirlen.

Gießen Sie den restlichen Saft in den Boden des Glases und dann den Milchshake. Lassen Sie etwa ein Fünftel leer.

Die Cola langsam darübergießen.

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10. Milchshake mit farbigen Dragees

Zutaten

• 2 Bananen;
• 80 ml Milch;
• 4 Esslöffel Eis;
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel farbiges Dragee.

Vorbereitung

Bananen in Scheiben schneiden und einfrieren. Anschließend schleifen. Wenn Ihr Mixer nicht für Eis geeignet ist, verwenden Sie normales Obst.

Milch einfüllen und glatt rühren.

Eis und Vanille zu der Bananenmilchmischung geben. Nochmals verquirlen.

In Gläser füllen und Dragees hinzufügen.

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