Mikrowellenfrühstück in 5 Minuten: 11 leckere Ideen

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Wenn Sie zu faul zum Kochen sind, versuchen Sie dies.

1. Haferflocken mit Früchten und Nüssen

Zutaten:

• 1 Glas Wasser;
• ½ Tasse Haferflocken;
• 1 Prise Salz;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 1 Teelöffel Zimt
• 2 Esslöffel gehackte Walnüsse
• ¼ Gläser Früchte oder Beeren.

Vorbereitung

Alle Zutaten vermischen und in eine Tasse oder Schüssel geben. Mikrowelle für 2 Minuten und 20 Sekunden. Wenn sich herausstellt, dass der Brei flüssig ist, kochen Sie ihn weitere 10-15 Sekunden.

2. Haferflocken mit Honig und Zimt

Zutaten:

• ½ Tasse Haferflocken;
• ¾ Gläser Milch;
• 1 Esslöffel Honig;
• 1 Prise Salz;
• 1 Teelöffel Zimt

Vorbereitung

Milch über die Haferflocken gießen und 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Sie können den Brei etwas länger kochen, wenn Sie ihn dicker haben möchten. Dann Honig, Salz und Zimt hinzufügen, gut mischen.

3. Haferflocken mit Ei

Zutaten:

• ⅓ Gläser Haferflocken;
• ½ Glas Milch;
• 1 Ei;
• ¼ Tassen gehackte Früchte.

Vorbereitung

Alle Zutaten in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und 1 Minute kochen lassen. Rühren und für weitere 1–1,5 Minuten in die Mikrowelle stellen, je nach gewünschter Konsistenz des Porridges. Je länger das Garen dauert, desto dicker wird es. Der Porridge kann mit Zimt, Schokolade, Rosinen oder anderen Toppings Ihrer Wahl bestreut werden.

4. Apfelstreusel

Zutaten:

• 2 Esslöffel Butter;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 2 Esslöffel Haferflocken;
• 2 Esslöffel Mehl;
• 1 Teelöffel Zimt
• ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss;
• 1 Prise Salz.

Für die Füllung:

• 1 großer Apfel;
• ½ Esslöffel Butter;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 1 Teelöffel Maisstärke
• 1 Teelöffel Zimt
• 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss.

Vorbereitung

In einer Schüssel die ersten sieben Zutaten vermengen, indem du die Butter gründlich mit einer Gabel einreibst.

Den Apfel in kleine Würfel schneiden, in eine mikrowellengeeignete Form geben und mit Butter bestreichen. Erhitze die Äpfel eine Minute lang, damit sie weich werden.

Die Form entfernen und die restlichen Zutaten zu den Äpfeln geben. Die Haferflocken-Mischung vermengen und darauf verteilen. Mikrowelle für 2 Minuten.

5. Vanille-Käsekuchen

Zutaten:

• 60 g Frischkäse;
• 2 Esslöffel Sauerrahm;
• 1 Ei;
• ½ Teelöffel Zitronensaft;
• eine Prise Vanillin;
• Zucker nach Belieben.

Vorbereitung

Alle Zutaten mischen und 1,5 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen, dabei alle 30 Sekunden umrühren. Der fertige Käsekuchen kann gekühlt und mit Beeren und gehackten Nüssen bestreut werden, oder Sie können andere Beläge wählen.

6. Omelett mit Käse

Zutaten:

• 2 Eier;
• 2 Esslöffel Milch;
• Salz nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• andere Gewürze nach Geschmack;
• 2 Esslöffel geriebener Käse.

Vorbereitung

Eier und Milch verquirlen und in eine Tasse gießen. Mikrowelle bei voller Leistung für 45 Sekunden. Dann den Becher herausnehmen, umrühren und weitere 30-45 Sekunden ruhen lassen. Das fertige Omelett mit Salz, Pfeffer und allen anderen Gewürzen würzen und mit geriebenem Käse bestreuen.

7. Sandwich mit pochiertem Ei und Sauerrahm

Zutaten:

• ½ Tasse saure Sahne;
• 2 Eier;
• 1 Frühlingszwiebelfeder;
• 1 Scheibe Brot;
• 1 Prise Paprika.

Vorbereitung

Geben Sie die saure Sahne in einen mikrowellengeeigneten Behälter. Gehackte Zwiebel hinzufügen und umrühren. Machen Sie eine kleine Vertiefung in der Sauerrahm und schlagen Sie die Eier dort auf.

Den Deckel auf den Behälter legen und 2, 5–3,5 Minuten in die Mikrowelle stellen, bis das Eiweiß gar ist. Eier und Sauerrahm auf das Toastbrot legen und mit Paprika bestreuen.

8. Omelett mit Tomaten und Paprika

Zutaten:

• 2 Eier;
• 2 Esslöffel Milch;
• 2 Esslöffel geriebener Käse;
• ½ Tomate;
• ¼ grüner Pfeffer;
• Salz nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Eier, Milch, Käse, Tomatenwürfel und Paprika mischen. Mit Gewürzen würzen und in eine Tasse füllen. Mikrowelle bei voller Leistung für 30 Sekunden. Rühren und weitere 70 bis 80 Sekunden kochen, bis das Omelett aufgeht.

9. Pizza mit Eiern und Wurst

Zutaten:

• 1 Ei;
• 1 Esslöffel Milch
• mehrere Wurststücke - optional;
• 1 kleines Fladenbrot;
• 2 Esslöffel geriebener Käse.

Vorbereitung

Ei und Milch verquirlen und Wurst hinzufügen (optional). In eine Schüssel umfüllen und 30 Sekunden bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen. Rühren und weitere 15-45 Sekunden ruhen lassen, bis das Ei hart wird. Das Ei auf ein Fladenbrot legen, mit Käse bestreuen und 10-15 Sekunden kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

10. Quiche mit Tomaten und Käse

Zutaten:

• 1 großes Ei;
• 1½ Esslöffel Milch
• 1 Teelöffel Butter, geschmolzen
• Salz nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• 4 kleine Tomaten;
• 1 dicke Scheibe Brot
• 1 Esslöffel geriebener Käse;
• einige Zweige Gemüse (Zwiebelfedern, Dill, Petersilie).

Vorbereitung

Ei, Milch, Butter, Salz und Pfeffer in einer Tasse verquirlen. Fügen Sie halbierte Tomaten, kleine Brotstücke, Käse und gehacktes Gemüse hinzu. Rühren Sie die Zutaten nicht um, da sie sich von selbst in der Eimischung absetzen. Stelle die Tasse für 1 Minute in die Mikrowelle. Die fertige Quiche mit gehackten Kräutern bestreuen.

11. Quiche mit Spinat

Zutaten:

• ½ Tasse frischer Spinat
• 2 Esslöffel Wasser;
• 1 Ei;
• ⅓ Gläser Milch;
• ⅓ Gläser geriebener Käse;
• 1 Scheibe Schinken - optional;
• Salz nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Spinat in eine Tasse geben, mit Wasser bedecken, mit einer Serviette abdecken und 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen. Dann die überschüssige Flüssigkeit aus der Tasse abgießen. Fügen Sie rohes Ei, Milch, Käse, Schinken (optional) und Gewürze hinzu. Umrühren, den Becher mit einer Serviette abdecken und 3 Minuten in die Mikrowelle stellen.