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2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51
Über eine solche Gehaltserhöhung wird sich der Kellner allerdings nicht in jedem Land freuen.
Warum Trinkgeld?
Trinkgeld ist die finanzielle Dankbarkeit des Kunden gegenüber dem Servicepersonal.
In vielen Ländern wird Tee nicht nur in Cafés und Restaurants gelassen, sondern auch in Taxis, Hotels und Schönheitssalons. In Russland erhalten Fahrer und Zusteller häufiger Wechselgeld, ständige Maniküremeister und Friseure erhalten Geschenke an Feiertagen, Dienstmädchen und Tankstellen erhalten eine kleine Rechnung von beispielsweise 100 Rubel. Grundsätzlich stellt sich bei Cafés und Restaurants die Frage nach Trinkgeldern: Soll man Trinkgeld geben und wie viel?
Sich bei einem Kellner finanziell zu bedanken, ist nicht nur ein Zeichen guter Form. Trinkgeld ist oft ein wesentlicher Teil seines Einkommens.
Angestellte von Einrichtungen können offiziell ein sehr kleines Gehalt erhalten, und sie benötigen Trinkgelder, um die Unterkunft zu bezahlen und Lebensmittel zu kaufen. In dieser Angelegenheit ist es jedoch wichtig, nicht in eine moralische Falle zu tappen: Sie müssen einer Person nicht nur Geld geben, um ihre Arbeit zu erledigen. Aber wenn er es gut macht, warum nicht ihr danken. Es ist eine Kleinigkeit für dich, freut er sich.
Manchmal wird Geld, das von Kunden über die Rechnungen hinausgeht, summiert und zwischen Kellnern und anderem Servicepersonal aufgeteilt, das nicht mit Besuchern interagiert.
Es kommt vor, dass die Servicegebühr in der Rechnung enthalten ist. Sie wird in einer separaten Zeile angegeben und ist auf dem Scheck leicht zu finden. In diesem Fall müssen Sie kein zusätzliches Geld hinterlassen. Wenn Ihnen der Service nicht gefällt, können Sie den Selbstbehalt vom Scheck abziehen. Die Vergütung des Kellners ist das Recht, nicht die Verpflichtung des Kunden, und es ist illegal, sie aufzuerlegen.
Wie viel Tee?
Es gibt keine Gesetze, die regeln, wie viel Tee für den Tee übrig bleibt. Tradition bestimmt die Höhe der Dankbarkeit. In Russland ist es also üblich, etwa 10% der Rechnung in Cafés und Restaurants zu lassen. Aber das bedeutet nicht, dass der Kellner wütend wird, wenn Sie ihm mehr geben.
10 % ist ein sehr praktischer Betrag zum Rechnen: Es werden keine Taschenrechner, kein Blatt Papier und kein Stift benötigt. Nehmen Sie einfach die Zahl ohne Nachkommastellen vom Scheck und entfernen Sie die letzte Ziffer daraus. Sie haben zum Beispiel 4 500 Rubel gegessen. Entfernen Sie die Null und erhalten Sie ein Trinkgeld von 450 Rubel. Dann bist du in ein trendiges Café gegangen und hast dort 1.734 Rubel gelassen. Das Trinkgeld beträgt 173 Rubel, aber der Betrag wird normalerweise gerundet - häufiger nach oben.
Niemand wird Ihnen jedoch verbieten, genau 173 Rubel zu zählen oder einen anderen Betrag zu hinterlassen.
Trinkgeld geben
Es gibt nur zwei Möglichkeiten, Trinkgeld zu geben.
1. Bargeld
Unabhängig davon, wie Sie bezahlen – mit Karte oder in bar, empfiehlt es sich, nach der Bezahlung ein Trinkgeld in die Mappe mit der Rechnung zu legen. Lassen Sie die Rechnungen und gehen Sie mit gutem Gewissen.
Sie können auch, wenn Sie in bar bezahlen, den Betrag einschließlich des Trinkgeldes in die Mappe legen und den Kellner warnen, dass Sie kein Wechselgeld benötigen.
An manchen Orten ohne Kellner stehen an der Kasse Trinkgelder. Wenn Ihnen das Café gefällt, vergessen Sie nicht, sich zumindest manchmal bei den Mitarbeitern zu bedanken.
2. Per Bankkarte
Auf diese Methode sollten Sie sich nicht besonders verlassen: Cafés und Restaurants bieten sie äußerst selten an. Aber manchmal können Sie verlangen, dass nicht nur die Zahlung für das Mittagessen, sondern auch ein bestimmter Betrag für den Tee in Rechnung gestellt wird. Sie nennen es eine Zahl oder einen Prozentsatz.
Über eine solche Möglichkeit können Sie in der Speisekarte nachlesen oder direkt den Kellner fragen.
Wie man im Ausland Trinkgeld gibt
Vereinigte Staaten von Amerika
In den Vereinigten Staaten können Kellner überhaupt ohne Gehalt arbeiten, aber nur gegen Trinkgeld, daher ist es üblich, 15% der Rechnung zu belassen, und dies ist der Mindestwert.
Danksagungen werden nicht nur in Cafés und Restaurants warten. Zum Beispiel kann ein Barkeeper in einem Nachtclub einfach keine Bestellungen mehr annehmen, wenn Sie genau zum Listenpreis bezahlen. Es ist üblich, in Taxis, an Tankstellen und generell überall dort, wo es angebracht ist, ein Trinkgeld zu geben.
Schweden
Die Tradition des Trinkgelds ist hier nicht sehr verbreitet. Wenn das Servicepersonal dankbar ist, ist es äußerst bescheiden – mit einem Betrag von etwa 5 % der Rechnung.
Italien
In italienischen Restaurants gibt es ein Coperto - eine Sitzkommission, sowie servizio - eine Servicekommission. Informationen dazu sollten auf jeder Seite des Menüs geschrieben werden. Dadurch erhöht sich Ihre Rechnung um mehrere Euro und Sie müssen kein Trinkgeld geben.
Serbien
Wenn Sie den Kellner bezahlen, sagen Sie selbst, wie viel Wechselgeld Sie zurückbekommen. Sie können auch einfach ein Trinkgeld auf dem Tisch hinterlassen. Die üblichen 10 % sind ausreichend.
Frankreich
Das übliche Trinkgeld beträgt hier 10-15% des Schecks, muss aber laut lokalem Gesetz in der Rechnung enthalten sein.
Japan
Trinkgeld wird hier nicht akzeptiert, es wird als Beleidigung empfunden. Wenn der Kellner das Geld nimmt, dann nur, weil er die Hoffnung verloren hat, Ihnen erklären zu können, dass es unangemessen ist.
Thailand
Jeder erwartet ein Trinkgeld von Ihnen, und es kann absolut beliebig viel sein.
Mexiko
Der Standard liegt hier bei 15 %.
Deutschland
Der Kellner selbst kann Ihnen vorschlagen, die Rechnung zum Beispiel von 37 auf 40 Euro abzurunden.
Vietnam
Trinkgeld ist nicht Teil der Kultur und kann Ihnen oft zurückgegeben werden. Aber im Allgemeinen sind die Vietnamesen in dieser Art der Dankbarkeit jetzt günstiger.
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