Was sind die Vorteile von Avocado. Das zeigt die Forschung

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Das Geheimnis liegt in der besonderen Zusammensetzung der Fette.

1. Enthält viele Vitamine

Wenn Sie 100 g Avocado essen, dann können Sie sich Avocados, roh, alle handelsüblichen Sorten / NutritionData mit 26% des Tageswertes an Vitamin K versorgen, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% - E, 20% - Folsäure.

Darüber hinaus verbessert es aufgrund des hohen Fettgehalts von Avocados N. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. Die Aufnahme von Carotinoiden aus Salat und Salsa durch den Menschen wird durch die Zugabe von Avocado oder Avocadoöl / The Journal of Nutrition Absorption von fettlöslichen Vitaminen verbessert.

2. Reich an Spurenelementen

100 g Fruchtfleisch enthalten 29 mg Magnesium. Das sind ca. 10-13% des Tageswertes. A Kalium D. J. i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M. l Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Die Odyssee der bioaktiven Verbindungen in Avocado (Persea americana) und ihre gesundheitlichen Vorteile / Antioxidantien - fast 500 mg, das sind 60 % mehr als bei Bananen. Darüber hinaus enthalten die Früchte Phosphor, Eisen, Zink, Calcium und Natrium.

3. Enthält viele Ballaststoffe

Avocados sind eine Quelle für Ballaststoffe: 100 g Fruchtfleisch enthält Avocados, roh, alle handelsüblichen Sorten / NutritionData 6, 7 g Ballaststoffe mit einer täglichen Norm Heart Healthy Diet / Cleveland Clinic von 25 g Darüber hinaus E. Naveh, MJ Werman, E. Sabo, I. Neeman. Entfettetes Avocado-Fruchtfleisch reduziert das Körpergewicht und das gesamte Leberfett, erhöht jedoch den Plasmacholesterinspiegel bei männlichen Ratten, die mit Cholesterin gefüttert wurden / The Journal of Nutrition 75% ist ein unlöslicher Ballaststoff, der Wasser gut im Darm speichert. Es fördert eine normale Verdauung und beugt Verstopfung vor.

4. Verbessert die Darmflora

Im menschlichen Verdauungstrakt leben Billionen von nützlichen Bakterien, die für unseren Körper lebensnotwendig sind. Ihre Anzahl kann durch den Einsatz von Antibiotika, Krankheit oder anderen Faktoren reduziert werden, was zu nichts Gutem führt.

Viele Lebensmittel helfen, eine gesunde Mikroflora zu erhalten, aber Avocados leisten einen besonders guten Job. Dies wurde durch Avocado Consumption: Feeding your darm microbiota / American Society for Nutrition in einer Studie bestätigt, in der die Teilnehmer die Frucht 12 Wochen lang einmal täglich aßen. Infolgedessen erhöhten die Probanden die Anzahl der Bakterien, die beim Abbau von Ballaststoffen helfen und Substanzen produzieren, die die Darmfunktion verbessern.

5. Hilft beim Zunehmen

Wenn eine Person aufgrund einer Krankheit oder aus anderen Gründen ein niedriges Gewicht hat und es nicht zunehmen kann, müssen Sie die Kalorienaufnahme für kalorienreiche Lebensmittel und Snacks zur Gewichtszunahme / Cleveland Clinic um 300-500 kcal erhöhen. Dies sollte jedoch getan werden, damit ungesunde Lebensmittel nicht in der Ernährung auftauchen. Infolgedessen raten Ärzte oft zum Verzehr von Avocados. 100 g Fruchtfleisch enthält Avocados, roh, alle handelsüblichen Sorten / Nährwertdaten:

• 160 kcal - ca. 8% der benötigten Energie;
• 2 Gramm Protein oder ungefähr 4% der empfohlenen Tagesdosis
• 14, 7 g Fett, was 23% der Erwachsenennorm entspricht.

Durch die Zugabe von Avocado können Sie jedes Gericht nahrhafter und gesünder machen.

6. Hilft, Gewicht zu reduzieren

Dies liegt an der besonderen Zusammensetzung der Fette. Und so geht's. Normalerweise haben übergewichtige Menschen viel gesättigtes Fett in ihrer Ernährung, das sich im Körper ansammelt und den Lipidhaushalt des Blutes stört. Und um Gewicht zu verlieren, müssen Sie die Menge an verschiedenen Arten von ungesättigten Fettsäuren erhöhen. Dies kann mit einer Avocado erfolgen. Untersuchungen zeigen, dass die Hälfte der Frucht (68 g) M. L. Dreher, A. J. Davenport im Fruchtfleisch enthält. Hass-Avocado-Zusammensetzung und potenzielle gesundheitliche Auswirkungen / Kritische Bewertungen in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung 6, 7 g einfach ungesättigtes Fett. Und wenn wir nur Avocadoöl bewerten, dann ist das Verhältnis darin wie folgt: 71% einfach ungesättigte und 13% mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Alle diese Stoffe helfen, das Gleichgewicht der Lipide im Blut aufrechtzuerhalten und Gewicht zu verlieren.

7. Reduziert den Cholesterinspiegel

Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren verbessern die Lipidzusammensetzung des Blutes. Wenn Sie täglich Obst essen, nehmen M. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza-Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum ab. Auswirkungen von Avocado als Quelle einfach ungesättigter Fettsäuren auf die Plasmalipidspiegel / Archiv der medizinischen Forschung und die Cholesterinkonzentration im Blut werden auf einem optimalen Niveau gehalten.

8. Reduziert das Risiko des metabolischen Syndroms

Dies ist keine Krankheit, sondern ein Komplex von Störungen im Körper. Wenn eine Person übergewichtig wird, steigt oft der Blutdruck, das Verhältnis von Lipiden und viel Cholesterin im Blut ist gestört und der Glukosespiegel steigt.

Eine Möglichkeit, das Risiko eines metabolischen Syndroms zu verringern, besteht darin, eine Ernährung mit wenig gesättigten Fettsäuren, vielen Ballaststoffen und Vitaminen einzuhalten. Und Avocado ist genau richtig für die Rolle einer diätetischen Frucht. Es enthält die notwendigen V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. Der Verzehr von Avocado ist mit einer besseren Ernährungsqualität und Nährstoffaufnahme sowie einem geringeren Risiko für das metabolische Syndrom bei Erwachsenen in den USA verbunden: Ergebnisse der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008 / Nutrition Journal Health Benefits.