Wie bereite ich ein leckeres und gesundes Frühstück für ein paar Tage im Voraus zu?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Kalte Haferflocken sind ein leichtes, aber nahrhaftes Frühstück, das viel Protein, Kalzium und Ballaststoffe und sehr wenig Fett und Zucker enthält. Ein solcher Brei wird ganz einfach zubereitet und vor allem können Sie sich mehrere Tage lang ein Frühstück zubereiten!

Jede Portion ist in einem separaten Glas verpackt, jeder Porridge hat seinen eigenen einzigartigen Geschmack. Nachdem Sie am Wochenende etwas Zeit verbracht haben, können Sie die meiste Zeit der Woche ein gesundes und nahrhaftes Frühstück genießen.

Und obwohl alle Cerealien geschmacklich unterschiedlich sind, wird allen eine wichtige Zutat hinzugefügt - Chiasamen. Diese Samen sind sehr nützlich, es wird empfohlen, sie buchstäblich jeden Tag zu essen, und es ist sehr praktisch, sie zum Brei hinzuzufügen.

Eigenschaften von Chiasamen:

• sie haben viele ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, was gut für das Herz ist;
• sie nehmen das 10-fache ihres Eigengewichts an Wasser auf und verwandeln sich in eine geleeartige Substanz. Der Verzehr dieser Samen hilft Sportlern, den Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten und Menschen, die eine Diät machen, länger satt zu fühlen;
• Samen enthalten viel Protein, Kalzium, Vitamin B und Antioxidantien;
• Samen helfen, den Blutzuckerhaushalt zu regulieren: Sie verlangsamen die Umwandlung von Stärke in Zucker;
• die Samen haben einen neutralen Geschmack! Dies bedeutet, dass sich der Geschmack von Brei durch ihre Zugabe nicht ändert;
• Samen können zwei Jahre bei Raumtemperatur gelagert werden und verlieren ihre Eigenschaften nicht.

Und jetzt präsentieren wir Ihnen 6 Rezepte für kalte Haferflocken.

Grundzutaten:

1. Normale Haferflocken (keine Instant-Haferflocken, keine, die nur mit kochendem Wasser übergossen werden müssen, und keine Flocken).
2. Griechischer Joghurt (wenn Sie Kefir verwenden, reduzieren Sie die Milchmenge);
3. Milch (entrahmt oder nicht - es spielt keine Rolle);
4. Kleine Gläser. Ähnliche finden Sie in fast jedem Baumarkt.
5. Chia-Samen. Sie können übrigens bei Amazon gekauft werden.

Für jeden Porridge-Geschmack ist die Menge der Grundzutaten gleich, den Rest verraten wir Ihnen in jedem einzelnen Rezept einzeln.

Zunächst zum allgemeinen Prozess des Kochens von Brei:

1. Haferflocken, Milch, Joghurt, Chiasamen, Zucker und andere Aromen oder Zusatzstoffe (optional) in ein Glas geben.

• 1/4 Tasse Haferflocken
• 1/3 Tasse Milch
• 1/4 Tasse griechischer Joghurt
• 1 (oder halber) Teelöffel trockene Chiasamen

2. Wir schließen es und schütteln es gut, um alles zu vermischen.

3. Früchte oder Beeren zugeben und nochmals leicht schütteln.

4. Wir stellen über Nacht in den Kühlschrank. Dort kann der Brei je nach den darin verwendeten Früchten 2 bis 4 Tage gelagert werden.

Hafer und Chiasamen nehmen die Flüssigkeit über Nacht auf und werden weich. Die Textur des Porridges ist sehr angenehm.

Porridge mit Mango-, Honig- und Mandelextrakt

Zur Grundausstattung hinzufügen:

• 1/4 Teelöffel Mandelextrakt
• 1 Teelöffel Honig
• 1/4 Tasse gehackte Mango

Porridge mit Blaubeeren und Ahornsirup

Zur Grundausstattung hinzufügen:

• 2 Teelöffel Ahornsirup
• 1/4 Tasse Blaubeeren

Porridge mit Apfel und Zimt

Zur Grundausstattung hinzufügen:

• 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1 Teelöffel Honig
• 1 Teelöffel nicht zu süße Apfelmarmelade

Porridge mit Kakao und Banane

Zur Grundausstattung hinzufügen:

• 1 Esslöffel Kakaopulver
• 1 Teelöffel Honig
• 1/4 Tasse gehackte Bananen

Bananen-Erdnussbutter-Porridge

Zur Grundausstattung hinzufügen:

• 1 Esslöffel Erdnussbutter
• 1 Teelöffel Honig
• 1/4 Tasse gehackte Bananen

Porridge mit Himbeeren und Vanille

Zur Grundausstattung hinzufügen:

• 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Esslöffel Himbeermarmelade, Marmelade oder Sirup
• 1/4 Tasse Himbeeren (Beeren können halbiert werden)

Sie können diese Cerealien sehr schön servieren, indem Sie sie kurz vor dem Servieren mit frischen Beeren und Früchten dekorieren.