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Wie wählt man eine reife und süße Melone?
Wie wählt man eine reife und süße Melone?
Anonim

Vier einfache, aber sehr nützliche Tipps.

Wie wählt man eine reife und süße Melone?
Wie wählt man eine reife und süße Melone?

1. Untersuchen Sie die Kruste

So wählen Sie eine Melone aus: Untersuchen Sie die Schale
So wählen Sie eine Melone aus: Untersuchen Sie die Schale

Die Melone sollte frei von Schnitten, Rissen, Einstichen oder Dellen sein.

Durch die Löcher können Bakterien und Schmutz in das Fruchtfleisch eindringen. Und offensichtliche Dellen weisen auf eine überreife Frucht oder unsachgemäßen Transport hin.

Wenn die Kruste grüne Flecken hat, ist die Melone unreif.

2. Drücken Sie auf die Melone

Wenn du eine Melone auswählst, drücke darauf
Wenn du eine Melone auswählst, drücke darauf

Wie bereits erwähnt, sind starke Dellen ein schlechtes Zeichen. Aber die Melone sollte auch nicht zu zäh sein.

Beim Drücken von der Rückseite des Schwanzes ist die reife Frucht leicht federnd und verfärbt sich nicht.

Zu weiche Schale - bei überreifer oder sogar verdorbener Melone und harter "Stein", der überhaupt nicht bröckelt, - bei unreifen.

3. Schnüffeln

Schnupper an der Melone
Schnupper an der Melone

Die Melone sollte nach Honig riechen. Viele Menschen fangen in seinem Aroma auch Noten von Birne, Ananas und Vanille ein.

Riecht man gar keinen süßlichen Geruch, ist er sehr schwach oder verströmt die Melone ein krautiges Aroma, dann ist sie unreif.

4. Wiegen Sie die Früchte

Wiege eine Melone
Wiege eine Melone

Reife und saftige Melone werden schwer. Wenn Sie aus mehreren gleich aussehen, bevorzugen Sie die, die mehr wiegt.

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