2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51
Wenn Ihnen die Ernährung Ihres Haustieres am Herzen liegt und Sie bereit sind, eine zusätzliche Stunde damit zu verbringen, hausgemachte Leckereien für ihn zuzubereiten, dann sind diese Fischkekse die perfekte Alternative zu im Laden gekauften Katzensnacks. Wir warnen Sie gleich: Kekse ersetzen kein Alleinfutter und sind eine Delikatesse, mit der Sie Ihr Tier beim Training belohnen können. Berücksichtigen Sie außerdem vor dem Kochen alle Besonderheiten der Ernährung Ihres Haustieres. Jetzt aber los!
Das Rezept basiert auf Fischkonserven. Wir haben rosa Lachs, aber Sie können ihn durch Thunfisch oder Lachs ersetzen, nur im eigenen Saft geschlossen!
Wir geben den Fisch zusammen mit der Flüssigkeit in einen praktischen Behälter und schlagen ihn gut mit einem Mixer. Kombinieren Sie den resultierenden Brei mit einem Ei und ein paar Gläsern Vollkornmehl.
Je nach Feuchtigkeitsgehalt und Flüssigkeitsmenge im Glas benötigen Sie möglicherweise mehr Mehl. Der fertige Teig sollte leicht klebrig und weich sein. Und ja, schon jetzt müssen Sie die Katze vertreiben.
Für diejenigen, die bereit sind, wirklich verwirrt zu werden, empfehlen wir, Formen zum Schneiden von Teig in Form von Fisch mit eigenen Händen herzustellen. Schneiden Sie die Aludose in ca. 2 cm breite Streifen, biegen Sie die Mitte jedes Streifens mit einer Schlaufe und falten Sie die Ränder am Boden um. Fassen Sie die Kanten zusammen, treten Sie einen Zentimeter von ihnen zurück und machen Sie eine weitere Falte, die zur Schwanzflosse wird. Schneiden Sie überschüssiges Aluminium ab und sichern Sie die Falten der Flossen mit einem Streifen Klebeband.
Den Teig 0,5 cm dick ausrollen und mit einer Form (oder mit einem normalen Messer) ausstechen.
Den Fisch auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 180 °C 20 Minuten backen.
Das fertige Leckerli lagert man besser in einem Glas oder einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur.
Zutaten:
- 240 g Fischkonserven (im eigenen Saft);
- 240 g Vollkornmehl
- 1 Ei.
Vorbereitung
- Den Fisch zusammen mit dem Saft aus dem Glas mit einem Mixer pürieren.
- Vollkornmehl und Ei zugeben, umrühren. Wenn der Teig zu klebrig ist, mehr Mehl hinzufügen.
- Den Teig 0,5 cm dick ausrollen, in kleine Stücke schneiden und bei 180 °C 20 Minuten backen.
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