Der Tee-Guide für Computerfreaks

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Jeder weiß, dass Tee viele nützliche Eigenschaften hat. Aber nicht jeder weiß zum Beispiel, dass es sich bei Schwarz-, Grün-, Gelb- und Weißtees um die gleiche Sorte handelt, nur um eine unterschiedliche Verarbeitung des Teeblattes. Wir haben diese und viele weitere interessante "Tee"-Fakten gefunden und beschlossen, sie mit Ihnen zu teilen.

Beginnen wir also unsere Reise durch die Welt des Tees mit allgemeinen Daten:

1. Tee ist ein Getränk, das durch Aufbrühen und Aufgießen eines Teestrauchs (Camellia sinensis-Pflanze - chinesische Kamelie) gewonnen wird. Kamille, Minze, Tulasi, Rooibos usw. - Das ist kein Tee.

2. Weiß, Grün, Schwarz, Gelb, Oolong, Pu-Erh sind alle der gleiche Teestrauch, nur die Verarbeitung seiner Blätter ist unterschiedlich.

3. Tee enthält L-Theanin, eine Aminosäure, die die Gehirnaktivität stimuliert. Die Kombination von L-Theanin und Koffein schafft ein Gefühl völliger Bewusstseinsklarheit.

Tee-Formel

Wie bereits erwähnt, wirkt die Aminosäure L-Theanin in Kombination mit Koffein magisch auf das Gehirn, beseitigt Schläfrigkeit und schafft ein Gefühl der Klarheit. Der Unterschied zwischen Kaffee und Tee besteht darin, dass die Wirkung von Kaffee sofort einsetzt, aber auch nach ein paar Stunden verschwindet. Beim Tee werden Sie sich nicht sofort fröhlich fühlen, aber dieses Gefühl wird viel länger anhalten. Daher sollten Sie nicht denken, dass eine Tasse Tee in der Nacht Sie nicht stören wird. Sagen wir einfach, du schläfst eher nach einer Tasse Kaffee ein.

Japanische und britische Wissenschaftler haben einen bestimmten Zusammenhang zwischen der verbrauchten Aminosäuremenge und der Aktivität der Alphawellen des menschlichen Gehirns abgeleitet. Sie fanden heraus, dass 50 mg L-Theanin die Alpha-Gehirnwellenaktivität mit einer maximalen Wirkung erhöhten, die etwa 80 Minuten nach der Einnahme anhielt. Diese Menge entspricht drei Tassen Tee.

L-Theanin ist für einen entspannten, aber wachsamen Zustand verantwortlich und ist für die Steigerung der selektiven Achtsamkeit verantwortlich, die es Ihnen ermöglicht, sich auf wichtige Details zu konzentrieren, ohne von anderen Reizen abgelenkt zu werden.

Die Formel für die Teeblüte leitet sich ebenfalls ab:

_ast K_ {5-7} _; C_{5-9}_; Ein _ {_ infty} _; G _ {(_ unterstreichen3)}

oder

Außerdem sollten Sie sich bewusst sein, dass einige Tees mehr als einmal aufgebrüht werden können, wobei jedes Mal kochendes Wasser eingegossen wird (dies gilt insbesondere für grüne Tees). Beim Aufbrühen muss ein Strom von heißem Wasser durch den Tee fließen. Am besten in einer Teekanne aufbrühen und beim Servieren durch ein Sieb in Tassen gießen.

Je nach Teesorte gibt es zwei wichtige Faktoren, auf die Sie achten sollten: die Temperatur des Wassers und die Ziehdauer.

Und vor allem - lesen Sie vor dem Kauf von Tee sorgfältig die Verpackung und kaufen Sie nur bei vertrauenswürdigen Herstellern. Andernfalls riskieren Sie ein minderwertiges Getränk, bei dem nur ein Name vom Tee übrig bleibt!