6 Essgewohnheiten, die jeder lernen sollte

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Diese einfachen Schritte helfen Ihnen, sich besser zu fühlen und gesund zu bleiben.

1. Trinken Sie genug Wasser

Sie müssen Wasser trinken. Das beschleunigt den Stoffwechsel. Blutplasma besteht zu 92-95% aus Wasser, und die Flüssigkeit hilft dem Kreislaufsystem, seine Funktionen zu erfüllen. Mit Wasser werden dem Gehirn Sauerstoff und Glukose zugeführt, die für die Nerventätigkeit notwendig sind. Wasser entfernt Stoffwechselprodukte und Giftstoffe aus dem Gehirn. Aber sein Mangel kann Kopfschmerzen, Müdigkeitsgefühle und Probleme mit dem Verdauungstrakt verursachen.

Es gibt keinen einheitlichen Wasserverbrauch. Konzentrieren Sie sich auf zwei Indikatoren:

• Durstgefühl. Wenn Sie es haben, müssen Sie es trinken.
• Urinfarbe. Es sollte farblos oder hellgelb sein, sonst trinkt man nicht genug.

Wie man eine Gewohnheit entwickelt

Der wichtigste Life-Hack: Wasser sollte immer zur Hand sein. Andernfalls sind Sie zu faul, um jedes Mal aufzustehen, um zu trinken, und Sie werden es seltener tun, als Sie wirklich möchten. Stellen Sie eine Flasche Wasser auf Ihren Schreibtisch und trinken Sie jedes Mal, wenn Sie Durst haben. Tragen Sie den kleineren Behälter immer in Ihrer Tasche bei sich und vergessen Sie nicht, ihn nachzufüllen.

Darüber hinaus gibt es verschiedene Anwendungen, mit denen Sie Ihre Trinkmenge im Auge behalten können. Ihr Hauptnachteil ist die Zielleistung. Um "normal" zu erreichen, können Sie trinken, wenn Sie keine Lust zum Trinken haben, oder spät in der Nacht hastig Flüssigkeit in sich hineingießen, um Ihr Ziel zu erreichen. Aber wenn Sie Zahlen und Gamification lieben, können Sie es versuchen.

2. Essen Sie mehr Gemüse und Obst

Pflanzliche Lebensmittel sind gut zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmten Krebsarten. Die enthaltenen Ballaststoffe helfen dem Verdauungstrakt, besser zu arbeiten und reduzieren das Risiko nicht übertragbarer Krankheiten.

Wir wissen seit unserer Kindheit um die Vorteile von Gemüse und Obst, aber es ist nicht immer möglich, sie in ausreichenden Mengen zu essen. Darüber hinaus weisen neuere Studien auf die Norm von 500-800 g pro Tag hin, was viel ist.

Wie man eine Gewohnheit entwickelt

Hier wie beim Wasser: Wenn Sie mehr Gemüse essen möchten, machen Sie es zugänglicher. Um diesen Plan Wirklichkeit werden zu lassen, müssen Sie sich überlegen, warum Gemüse ein seltener Gast auf Ihrem Tisch ist.

Vielleicht würden Sie gerne jeden Tag Kohlsalat essen, sind aber zu faul, ihn mit einem Messer zu hacken. Dann ist Ihre Wahl eine Küchenmaschine mit Zerkleinerer. Er mahlt den Kohlkopf in Sekundenschnelle, und es bleibt nur, die Schüssel und die Messer mit Wasser abzuspülen, selbst ein Schwamm ist nicht erforderlich.

Oder Sie kaufen immer wieder ein Gemüse, das Sie nicht mögen, weil Sie sich von Informationen von außen leiten lassen und nicht von Ihren eigenen Gefühlen. Sagen wir, Sellerie ist wirklich gesund, aber wenn Sie ihn hassen, wird er sich wie ein totes Gewicht in einer Gemüseschublade absetzen.

Waschen Sie die Früchte und legen Sie sie sofort auf den Tisch - dies ist wahrscheinlicher, dass Ihre Hand selbst danach greift. Bereiten Sie auch Gemüse für den Verzehr vor. Gurkensticks, Karottensticks, kleine Kohlstücke werden schnell gegessen, wenn sie in Sichtweite sind.

Stellen Sie schließlich sicher, dass in jeder Mahlzeit, die Sie essen, ein pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist. Es kann anfangs nervig sein, aber nach und nach gewöhnt man sich daran.

3. Führe ein Ernährungstagebuch

Die Leute neigen dazu, sich über die Menge, die gegessen wird, eingebildet zu sein. Wir neigen dazu, die Menge an Lebensmitteln zu unterschätzen, auch wenn wir wissen, dass wir doppelt kontrolliert werden. Daher ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie selbst Ihre Essgewohnheiten nicht kennen.

Ein Tagebuch hilft Ihnen zu verstehen, wie die Dinge wirklich sind, und lernen viel über sich selbst. Du denkst zum Beispiel, dass du genug Gemüse isst, aber in Wirklichkeit bist du auf zwei Gurken pro Tag beschränkt.

Wie man eine Gewohnheit entwickelt

Schreiben Sie auf, was Sie wie viel und wie viel gegessen haben, direkt nach einer Mahlzeit oder sogar davor, wenn Sie auf eine Supplementierung verzichten können. Wählen Sie eine bequeme Möglichkeit, Informationen aufzuzeichnen: in einem Notizbuch auf Papier, einem Dokument in der Cloud oder einer App zum Kalorienzählen.

Übrigens zu letzterem. Wenn Sie Genauigkeit in allem lieben, können Sie auch herausfinden, wie viele Kalorien Sie verbrauchen. Die Ergebnisse sind ungefähre Angaben, da Sie nicht sagen können, wie viele Nährstoffe von einem bestimmten Lebensmittel aufgenommen werden. Aber diese Informationen können bereits verwendet werden, um das Essverhalten zu korrigieren. Zwar müssen alle Lebensmittel gewogen werden: Was die Kalorienberechnung angeht, ist alles bereits zu ungefähr, um die Portionsgröße mit dem Auge abzuschätzen.

4. Essen Sie weniger Zucker

Der moderne Mensch konsumiert zu viel Zucker, weil er fast überall zu finden ist. Es findet sich nicht nur in Limonade oder Backwaren, sondern auch in Ketchup, Instant-Brei und Wurst.

Das Auftreten von Typ-2-Diabetes, Leberversagen, Karies, Fettleibigkeit und anderen unangenehmen Dingen wird mit übermäßigem Zuckerkonsum in Verbindung gebracht. Es ist also einfach notwendig, seine Menge in der Nahrung zu kontrollieren.

Wie man eine Gewohnheit entwickelt

Fangen Sie klein an: Trinken Sie bei Durst Wasser, keinen Saft oder Limonade. Durch den Verzicht auf diese Getränke reduzieren Sie bereits Ihre Zuckeraufnahme. Wechseln Sie zu ungesüßten Tees und Kaffees.

Begrenzen Sie Ihre Dessertaufnahme - machen Sie es sinnvoll. Fügen Sie stattdessen eine Portion komplexe Kohlenhydrate in Form von Getreide zur Ernährung hinzu. Dadurch wird es leichter, den Verzicht auf Zucker zu tolerieren.

Schließlich kochen Sie mehr selbst. Hersteller sündigen, indem sie Produkten Zucker hinzufügen, wo man ihn nie erwarten würde. Sie können dem also nur widerstehen, indem Sie selbst an den Herd steigen.

5. Achten Sie auf die Zusammensetzung und den Kaloriengehalt der Lebensmittel

Lesen ist hilfreich, insbesondere wenn es um Produktetiketten geht. Zum Beispiel könnten Sie herausfinden, dass Ihr Lieblings-Müsliriegel zur Hälfte aus Zucker besteht und Schokolade in Bezug auf Kalorien übertrifft. Eine so unterhaltsame Lektüre wird Ihnen viele Entdeckungen bescheren.

Wie man eine Gewohnheit entwickelt

Das Erlernen von Etiketten braucht Zeit. Planen Sie daher Ihre Fahrten zum Geschäft so, dass Sie diese Freiminuten haben. Vor dem Einkaufen unbedingt essen, sonst kann der knurrende Bauch die Stimme der Vernunft übertönen. Und nehmen Sie natürlich nicht Ihre Mitreisenden mit, die stehen und stöhnen, während Sie „so lange da graben“.

6. Essen Sie regelmäßig fermentierte Milchprodukte

Eine Portion fermentierte Milch pro Tag kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes um 18% zu senken. Es ist jedoch besser, Optionen ohne Zucker zu wählen: Sie sind gesünder.

Wie man eine Gewohnheit entwickelt

Wenn Sie ein Produkt finden, das Ihnen gefällt, wird es kein Problem sein, eine Gewohnheit aufzubauen. Aber in der Regel beschränkt sich unser Wissen über Sauermilch auf Kefir und süßen Joghurt. Ersteres mag nicht jeder, letzteres enthält oft zu viel Zucker. Aber es gibt eine Wahl.

Probieren Sie zunächst alles, was die Geschäfte anbieten, wie fermentierte Backmilch, Kefir, Snezhok, Acidobifilin, Varenets, Naturjoghurt. Unter ihnen werden Sie sicherlich finden, was Ihnen gefällt. Wenn kein Produkt für Ihren Geschmack dabei ist, probieren Sie Kombinationen aus. Machen Sie zum Beispiel einen Smoothie auf Kefir-Basis.