2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51
Die Wirkung physikalischer Gesetze lässt sich nicht nur in Laboratorien beobachten, sie wirken auch in unserer Küche. Die Physikerin Helen Cherski erklärt, wie die gängigsten Objekte Ihnen helfen können, die Struktur der Welt um Sie herum besser zu verstehen.
Wenn es um Physik geht, stellen wir uns irgendeine Art von Formeln vor, etwas Seltsames und Unverständliches, für einen gewöhnlichen Menschen unnötig. Wir haben vielleicht etwas über Quantenmechanik und Kosmologie gehört. Aber zwischen diesen beiden Polen liegt alles, was unser tägliches Leben ausmacht: Planeten und Sandwiches, Wolken und Vulkane, Blasen und Musikinstrumente. Und alle unterliegen einer relativ kleinen Anzahl physikalischer Gesetze.
Wir können diese Gesetze ständig in Aktion beobachten. Nehmen Sie zum Beispiel zwei Eier – roh und gekocht – und rollen Sie sie auf und hören Sie dann auf. Das gekochte Ei bleibt stehen, das rohe Ei beginnt sich wieder zu drehen. Dies liegt daran, dass Sie nur die Schale gestoppt haben und die Flüssigkeit darin weiter rotiert.
Dies ist eine klare Demonstration des Gesetzes der Erhaltung des Drehimpulses. Vereinfacht lässt es sich wie folgt formulieren: Nachdem es begonnen hat, sich um eine konstante Achse zu drehen, dreht sich das System weiter, bis es von etwas gestoppt wird. Dies ist eines der grundlegenden Gesetze des Universums.
Es ist nicht nur praktisch, wenn Sie ein gekochtes Ei von einem rohen unterscheiden müssen. Es kann auch erklären, wie das Hubble-Weltraumteleskop, das ohne Unterstützung im Weltraum ist, das Objektiv auf einen bestimmten Bereich des Himmels richtet. Es hat nur rotierende Gyroskope im Inneren, die sich im Wesentlichen wie ein rohes Ei verhalten. Das Teleskop selbst dreht sich um sie herum und verändert so seine Position. Es stellt sich heraus, dass das Gesetz, das wir in unserer Küche testen können, das Gerät einer der herausragendsten Technologien der Menschheit erklärt.
Wenn wir die grundlegenden Gesetze kennen, die unser tägliches Leben bestimmen, hören wir auf, uns hilflos zu fühlen.
Um zu verstehen, wie die Welt um uns herum funktioniert, müssen wir zuerst ihre Grundlagen verstehen – physikalische Gesetze. Wir müssen verstehen, dass es in der Physik nicht nur um exzentrische Wissenschaftler in Labors oder komplexe Formeln geht. Sie ist direkt vor uns, für alle verfügbar.
Wo soll man anfangen, könnte man denken. Sicher ist Ihnen etwas Seltsames oder Unverständliches aufgefallen, aber anstatt darüber nachzudenken, haben Sie sich gesagt, dass Sie erwachsen sind und dafür keine Zeit haben. Cherski rät, solche Dinge nicht abzutun, sondern damit anzufangen.
Wenn Sie nicht darauf warten möchten, dass sich etwas Neugieriges trifft, geben Sie die Rosinen in eine Limonade und beobachten Sie, was passiert. Beobachten Sie, wie der verschüttete Kaffee trocknet. Klopfen Sie mit einem Löffel auf den Rand der Tasse und hören Sie auf das Geräusch. Versuchen Sie schließlich, das Sandwich fallen zu lassen, damit es nicht in die Butter fällt.
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