Die Pegano-Psoriasis-Diät: Was sie ist und wie sie helfen kann

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Der Life-Hacker studierte die Bewertungen derjenigen, die diese Diät ausprobierten, und konsultierte einen Ernährungsberater.

Woher kommt die Pegano-Diät?

Es wurde von John Pegano, einem amerikanischen Absolventen des Lincoln College of Osteopathie, entwickelt. 1991 veröffentlichte er das Buch „Behandlung der Psoriasis. Der natürliche Weg. Ursache für Schuppenflechte und Ekzeme – schwere Hauterkrankungen – sind seiner Meinung nach Darmprobleme. Daher benötigen Patienten eine bestimmte Diät.

Wie unterscheidet es sich von anderen Diäten?

Pegano konzentriert sich auf die Darmreinigung. Zunächst schlägt er eine Monodiät vor, bei der drei bis fünf Tage lang nur Äpfel oder Zitrusfrüchte verzehrt werden dürfen. Parallel dazu müssen Sie Enterosorbentien einnehmen - Substanzen, die Giftstoffe aufnehmen und aus dem Körper entfernen.

Danach können Sie mit der Diät selbst fortfahren. Es basiert auf der Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper. Pegano glaubt, dass säurebildende Lebensmittel (tierische Proteine, Eier, Milchprodukte und Meeresfrüchte, Getreide) nicht mehr als 20-30% der täglichen Nahrung ausmachen sollten. Der Löwenanteil der Ernährung entfällt auf basische Produkte (saftiges Obst und Gemüse, Gemüse).

Wie sollte man bei der Pegano-Diät essen?

Der Autor hat mehrere verbindliche Regeln abgeleitet:

• trinken Sie täglich mindestens 1,5 Liter sauberes Wasser ohne Gas;
• Verwenden Sie unbedingt frisch gepressten Obst- oder Gemüsesaft, Kräutertees und Kräutertees, eine Abkochung aus Wassermelonenkernen.
• nehmen Sie ein Nahrungsergänzungsmittel - körniges Lecithin, um das alkalische Gleichgewicht wiederherzustellen;
• konsumieren Sie morgens einen Esslöffel Olivenöl auf nüchternen Magen für eine bessere Darmreinigung;
• essen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel (Vollkornbrot und Getreide, Gemüse, Obst);
• essen mageres Lamm, Hühnchen ohne Haut, Kaninchenfleisch;
• mischen Sie keine Zitrus- und Milchprodukte, Fleisch- und stärkehaltige Lebensmittel, Obst mit Getreide und Mehlprodukten;
• Ausschließen von gebratenen, geräucherten, gesalzenen, konservierten, fettreichen und zuckerreichen Lebensmitteln, künstlichen Farbstoffen und Zusatzstoffen;
• essen Sie gekochte Eier nicht mehr als zweimal pro Woche;
• Befolgen Sie eine Diät für mindestens einen Monat.

Welche Lebensmittel stehen auf Peganos schwarzer Liste?

1. Beeren: Erdbeeren und Erdbeeren, Pflaumen und Pflaumen, Preiselbeeren und Blaubeeren.
2. Gemüse: Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Auberginen (alle Nachtschatten).
3. Fettiger, gebratener, geräucherter Fisch; Kaviar, Krebstiere.
4. Meeresfrüchte: Garnelen, Austern, Tintenfisch, Muscheln, Sardellen.
5. Schweine- und Rindfleisch, Ente und Gans, Innereien, Würstchen.
6. Fetthaltige Milchprodukte, Eis, Butter und Margarine.
7. Backen, einschließlich Hefe und Weißmehl, Grieß, weißer Reis.
8. Kaffee, Alkohol, Tomatensaft, Soda.

Kann man mit der Pegano-Diät abnehmen?

Im Prinzip kannst du. Die Ernährung umfasst fettarme Lebensmittel, gedünstet oder gegrillt, viel Gemüse und Obst mit Ballaststoffen, ein Minimum an Zucker und schnelle Kohlenhydrate. So kann das Gewicht aufgrund der Tatsache, dass Sie weniger Kalorien als üblich zu sich nehmen, reduziert werden.

Es sei jedoch daran erinnert, dass das Ziel der Diät nicht die Gewichtsabnahme ist, sondern der Kampf gegen Psoriasis.

Was sagen die Leute? Funktioniert Diät wirklich?

Die Meinungen gehen auseinander. Viele Leute argumentieren, dass die Ernährung wirklich hilft, mit Psoriasis fertig zu werden. Dafür muss es aber recht lange beobachtet werden.

Manchen Menschen fällt es besonders im Winter schwer, Proteine zu reduzieren und sich auf Obst und Gemüse zu konzentrieren. Aus diesem Grund kommt es zu Ausfällen.

Es gibt diejenigen, die herausgefunden haben, dass eine Diät nicht hilft: Diese Meinung wurde von 15% der Befragten im Forum geäußert, in dem Psoriasis-Kranke kommunizieren.

Was halten Ernährungswissenschaftler von der Pegano-Diät?

Nicht jeder hält es für sinnvoll.

Als Ernährungsberaterin, Gastroenterologin kommen oft Liebhaber süßer, stärkehaltiger Speisen und Fleisch zu mir. Diese Lebensmittel tragen zur Ansäuerung bei und senken den pH-Wert. Ich führe mehr basische Lebensmittel in meine Ernährung ein, einschließlich der Betonung von Getränken mit Zitrone. Es spielt keine Rolle, ob der Patient Psoriasis hat oder nicht.

Für den Körper ist eine starke pH-Verschiebung sowohl für die saure Seite (weniger als 7) als auch für die alkalische Seite (mehr als 7, 2) schädlich. Dies führt zur Zerstörung von Zellen, Enzyme verlieren ihre Fähigkeit, ihre Funktionen zu erfüllen. Daher wird der Säure-Basen-Haushalt im Körper stark reguliert. Für seinen normalen Betrieb sind sowohl saure als auch alkalische Zersetzungsprodukte erforderlich, wobei erstere mehr gebildet werden als letztere. Daher sind die Abwehrsysteme des Körpers in erster Linie darauf ausgerichtet, säurehaltige Nahrungsmittel zu neutralisieren und zu eliminieren.

In der Praxis der Behandlung von Patienten mit Psoriasis tritt nach der Wiederherstellung der Mikrobiota (normale Flora) des Darms, der punktuellen Behandlung von Magen, Leber und Gallenblase ein starkes Ergebnis auf. Patienten brauchen eine langfristige Strategie zur Ernährungsumstellung. Eine vorübergehende Diät ist nur schädlich und hat keine Langzeitwirkung.