So machen Sie Ihre Küche gemütlich: 10 Tipps von einem Koch

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Gemeinsam mit Flatplan setzen wir eine Reihe von Artikeln fort, wie man eine Wohnung richtig ausstattet, damit es sich angenehm darin lebt.

Flatplan ist ein Service zur Erstellung von Innenarchitekturprojekten. Bei der Arbeit an einem Projekt beraten sich Flatplan-Designer mit Spezialisten: Sie wissen, wie man eine Wohnung für den Sport komfortabel macht, und eine erfahrene - wie man ein Studium organisiert. In einem gemeinsamen Projekt lassen wir uns von Experten unterschiedlicher Fachrichtungen beraten.

Diesmal haben wir den Gastronomen William Lamberti gebeten, darüber zu sprechen, wie man die Küche zum Kochen und Entspannen angenehm gestalten kann.

1. Lassen Sie mehr Licht in die Küche

Kochen in einem dunklen Raum ist anstrengend. Ihre Augen werden schnell müde, wenn Sie im Dunkeln Fisch schlachten oder Reis verarbeiten.

Gut ist es, wenn die Küche über große Panoramafenster oder einen Ausgang zum Balkon verfügt. Decken Sie die Fenster nicht mit Verdunkelungsvorhängen ab und stellen Sie keine Regale für Marmeladengläser auf dem Balkon: Je heller, desto geräumiger wirkt die Küche.

Wenn die Küche viel Sonnenlicht hat, spielt ihre Größe keine Rolle. Es ist gut, darin zu kochen, auch wenn es winzig ist.

Um die Küche mit Kunstlicht optisch zu vergrößern, hängen Sie Strahler über dem Arbeitsbereich an die Decke. Der Bereich zum Waschen und Schneiden von Produkten kann mit LED-Streifen oder separaten Lampen unter den Schränken zusätzlich beleuchtet werden.

2. Trennen Sie den Kochbereich vom Essbereich

Das Wichtigste ist, die Wasch-, Lager- und Kochbereiche so anzuordnen, dass alles griffbereit ist. Zusammen bilden diese Zonen ein Arbeitsdreieck.

Ein ideales Arbeitsdreieck sollte gleichschenklig sein und eine Seitenlänge von mindestens eineinhalb Metern haben. Im Leben passiert das selten, denn moderne Wohnungen haben ganz unterschiedliche Küchen.

• In kleinen oder schmalen langen Küchen empfiehlt sich eine geradlinige Anordnung der Möbel. Zwischen den Dreieckszonen muss sich mindestens eine leere Arbeitsplatte befinden.
• In L- und L-förmigen Küchen ist es besser, die Spüle in der Ecke und den Herd und den Kühlschrank auf gegenüberliegenden Seiten zu platzieren.

Auch wenn das kanonische Arbeitsdreieck nicht in Ihre Küche passt, müssen Sie den Kochbereich vom Essbereich trennen. Der Koch sollte sein eigenes Territorium haben, das nicht mit Familienmitgliedern geteilt werden muss, die sich zum Essen entscheiden.

3. Machen Sie die Küche zum gemütlichen Beisammensein

Alle wichtigen Gespräche finden in der Küche statt. Wenn Sie eine große Familie oder häufige Gäste haben, kommunizieren Sie höchstwahrscheinlich beim Kochen. Es ist unbequem, einen Dialog mit dem Rücken zum Gesprächspartner zu führen.

Wenn es der Platz zulässt, stellen Sie vor die Küchengarnitur mit dem Buchstaben G eine Insel oder eine Bartheke. Platzieren Sie in einer kleinen Küche die Essgruppe nicht gegenüber den Küchenmöbeln, sondern leicht schräg davon.

Beratung von Flatplan

Jetzt liegt das Konzept der „offenen Küche“im Trend. Machen Sie die Küche so einsehbar wie möglich, damit Sie gleichzeitig chatten und kochen können.

Der Esstisch sollte so beschaffen sein, dass es für alle bequem ist, sich daran zu versammeln. Wichtig ist, dass sich alle sehen und hören können. Dafür ist ein runder oder ovaler Tisch besser geeignet. Wenn länglich, dann ohne scharfe Ecken. Der Essbereich ist am besten am Fenster platziert.

4. Werde das Spinnennetz aus Drähten los

Es gibt viele Geräte in der modernen Küche. Kühlschrank, Backofen, Geschirrspüler, Dunstabzugshaube, Mixer, Kaffeemaschine - all das ist ans Netz angeschlossen.

In der Küche werden ständig scharfe Gegenstände verwendet und Wasser gegossen. Daher sind ungereinigte Kabel, Adapter und Träger nicht nur hässlich, sondern auch unsicher: Sie können stolpern oder einen Stromschlag bekommen.

Überlegen Sie sich besser schon bei der Planung, wo die Schalter sind und wo Sie die Küchengeräte platzieren. Es ist immer besser, die Anzahl der Ausgänge mit einem Rand zu berechnen und an verschiedenen Stellen des Arbeitsbereichs zu erstellen.

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Wenn die Steckdosen günstig gelegen sind, verflechten sich die Drähte nicht oder stören sie nicht. Hier ist ein Diagramm, das Ihnen genau sagt, wo Sie die Steckdosen in der Küche platzieren müssen.

Wenn die Anzahl der Verlängerungskabel außerhalb des Maßstabs liegt, aber keine Möglichkeit besteht, die Wände zu meißeln und neue Steckdosen herzustellen, sammeln Sie die Drähte in speziellen Kästen oder verstecken Sie sie in der Sockelleiste und Kabelkanälen an der Wand.

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5. Vermeiden Sie scharfe Ecken

Stellen Sie sich vor, Sie tragen einen schweren heißen Topf zur Spüle und stolpern über eine scharfe Ecke eines Schranks oder einer Arbeitsplatte. Wenn dieser Winkel scharf ist, können schwere Verletzungen die Folge sein. Daher ist es besser, wenn alle Ecken in der Küche abgerundet sind. Speziell für Hängeschränke und Regale.

6. Ziehen Sie ein Speichersystem in Betracht

Je kleiner die Küche, desto effizienter müssen Sie ihre Fläche nutzen. Alle Elemente sollen nicht nur miteinander harmonieren, sondern auch nützlich sein. Überlegen Sie sich bereits in der Entwurfsphase, welche Aufbewahrung am besten geeignet ist: Wo das Geschirr liegt, wo die Gewürze und Lebensmittel.

Das Problem mit der Unordnung in der Küche wird durch ein durchdachtes Aufbewahrungssystem gelöst.

Sie können eine Küchenschürze funktional gestalten, indem Sie magnetische Messerführungen oder -schienen daran hängen, um Gewürze und kleine Küchenutensilien griffbereit zu halten und Schränke zu entladen.

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Abdeckungen von Töpfen und Pfannen, die in Schränken viel Platz beanspruchen, können an den Türen oder den Innenwänden der Schränke aufbewahrt werden. Gleichzeitig sind sie alle in Sichtweite - es ist einfacher, die gewünschte zu finden.

Wenn Sie eine Eckküche haben, sollten Sie die sogenannte magische Ecke in Betracht ziehen - eine Struktur, die dazu beiträgt, die nutzbare Fläche des Schranks zu vergrößern. Anstelle von gewöhnlichen Türen ist es besser, Roll-out-Mechanismen zu wählen.

7. Hänge eine Uhr in die Küche

Wir sind es gewohnt, die Uhrzeit auf einem Smartphone zu sehen, und Wanduhren in vielen Häusern werden zu einem Einrichtungselement. Aber nicht in der Küche: Wenn deine Hände und alles um dich herum in Mehl stecken, ist es besser, das Smartphone wegzulegen. Und um das Baiser im Ofen nicht zu überbelichten und die kochende Suppe nicht zu verpassen, hängen Sie eine große Uhr mit Sekundenzeiger an einer auffälligen Stelle auf. So ist es für Sie bequem, die benötigte Zeit nach dem Rezept zu planen und zu verfolgen, wie viel Zeit noch bleibt, bis die Gäste eintreffen.

8. Erstellen Sie eine Küche, die wie Sie aussieht

Wenn Sie gerne Kuchen backen und Blumenvorhänge und geschnitzte Schränke die Tränen der Emotionen bringen, werden Sie sich in einer High-Tech-Küche kaum wohl fühlen. Höchstwahrscheinlich ist Ihre Option Land oder Provence.

Der Innenraum ist Teil des Garprozesses. Wählen Sie aus, wo Sie sich am wohlsten fühlen.

Versuchen Sie unabhängig vom Stil überladene Fassaden und übermäßigen Eklektizismus zu vermeiden. Ansonsten wirkt selbst eine saubere Küche beengt und überladen.

Verwenden Sie nicht viele Farben. Es ist besser, drei Farbtöne (zwei nahe beieinander und eine kontrastierend) zu wählen und mit ihnen mit dem gesamten Interieur zu spielen.

Jeder schaut sich vor Beginn der Reparatur Zeitschriften und Internetportale mit Beispielen von Innenräumen an. Manchmal hilft es bei der Auswahl, aber es kann jemanden verwirren. Wir bieten unseren Kunden einen Rundgang, der Vorlieben in Stil und Farbe offenbart.

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9. Berücksichtigen Sie bei der Ausstattung der Küche den allgemeinen Stil der Wohnung

Um die Küche komfortabel zu gestalten, sollte ihr Stil mit dem Erscheinungsbild der gesamten Wohnung als Ganzes harmonieren. Das bedeutet nicht, dass alle Räume mit den gleichen Materialien ausgestattet werden müssen. Es reicht aus, ein verbindendes dekoratives Element zu finden.

10. Wenn Sie es unangenehm finden, in Ihrer Küche zu kochen - leiden Sie nicht, sondern machen Sie es neu

Sie können die gewöhnlichsten Tassen und Löffel und anstelle einer Tischdecke ein helles Wachstuch haben. Das Essen wird dadurch nicht weniger lecker. Aber damit das Kochen zu einem angenehmen Erlebnis wird, muss das Interieur durchdacht sein. Auch eine kleine Küche kann praktisch sein.

Das Wichtigste in der Küche ist Komfort. Alles sollte so gemacht werden, dass das Kochen kein Problem ist und Sie sich beim Abendessen ausruhen und entspannen können. Flatplan hilft Ihnen, Ihre Küche so einzurichten, dass Sie darin bequem kochen, essen und Gäste empfangen können. Der Preis hängt nicht von der Komplexität des Projekts und der Größe der Wohnung ab: Für 29.900 Rubel erhalten Sie einen fertigen Wohnungsplan des gesamten Raums mit Zeichnungen, Schätzungen und Tipps für Bauherren.

Um zu beginnen, müssen Sie einen kurzen Test bestehen und das gewünschte Interieur aus der vorgeschlagenen Auswahl auswählen. Flatplan passt es Ihren Wünschen und Wohnungsmerkmalen an. Dann kommt ein Designer, misst alles aus und in einer Woche haben Sie ein detailliertes Designprojekt in den Händen.