Inhaltsverzeichnis:
- Ananas schälen
- Ananas in Scheiben schneiden
- Ananas in Scheiben schneiden
- Bonus: Wie man Ananas beschneidet
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51
Jetzt gibt es keine Probleme mehr mit dem Servieren der Früchte. Und sogar Reste werden verwendet.
Ananas schälen
Die Ananas waagerecht auf ein Schneidebrett legen. Verwenden Sie ein großes, scharfes Messer, um die Ober- und Unterseite der Früchte abzuschneiden.
Ananas auflegen und abziehen.
Die Augen können auf der Frucht bleiben. Bitte beachten Sie, dass sie in parallelen diagonalen Reihen angeordnet sind. Machen Sie auf beiden Seiten entlang Schnitte und schneiden Sie die Augen aus.
Wie wählt man eine reife Ananas →
Ananas in Scheiben schneiden
Ananas längs halbieren. Dann teilen Sie jede Hälfte in zwei weitere lange Teile.
Schneiden Sie die harten Kerne aus den resultierenden Vierteln.
Ananasviertel in kleine Spalten schneiden.
Ananas zu Hause anbauen: Schritt-für-Schritt-Anleitung →
Ananas in Scheiben schneiden
Die Hauptaufgabe besteht in diesem Fall darin, den harten Kern sanft loszuwerden. Zuerst die Ananas in beliebig dicke Scheiben schneiden.
Sie können den Kern mit einem normalen Messer schneiden und in einem Kreis scrollen.
Oder mit einem Apfelentkerner.
Bonus: Wie man Ananas beschneidet
Augen und Kern der Frucht müssen nicht weggeworfen werden. Machen Sie einen süßen und aromatischen Sirup daraus. Sie können es nach Belieben verwenden: zu Cocktails hinzufügen, über Pfannkuchen und Pfannkuchen gießen oder sie in Desserts durch andere Sirupe ersetzen.
Zutaten
- 170 g Ananaskerne und -augen (ungefähr diese Menge bleibt nach dem Schälen einer mittelgroßen Frucht übrig);
- 85 g Zitronen- oder Limettenschale (abgequetschte Stücke, die beim Kochen eines anderen Gerichts übrig geblieben sind, sind ideal);
- 120 g brauner oder weißer Zucker (brauner Zucker verleiht dem Sirup mehr Geschmack).
Aus der angegebenen Menge werden ca. 140 g Sirup gewonnen.
Vorbereitung
Ananas- und Zitrusschalen in kleine Stücke schneiden. Legen Sie sie in einen Keramik- oder Glasbehälter. Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Wickeln Sie den Behälter fest mit Frischhaltefolie ein. Mindestens 4 Stunden bei Raumtemperatur ruhen lassen, damit sich der Zucker vollständig auflöst. Rühren Sie die Zutaten etwa stündlich um, um den Vorgang zu beschleunigen.
Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit durch ein Sieb in einen anderen Behälter. Drücken Sie mit einem Spatel oder Löffel auf die Ananas und Zitrusfrüchte, um so viel Sirup wie möglich herauszuziehen.
Bewahren Sie den Sirup in einem Glasgefäß im Kühlschrank nicht länger als drei Monate auf.
Empfohlen:
Knoblauch schnell schälen
Fünf Möglichkeiten, Knoblauchzehen schnell zu schälen. Messerklinge Beginnen wir mit den Klassikern. Diese Methode wird von vielen professionellen Köchen verwendet. Seine Essenz liegt darin, dass Sie eine Knoblauchzehe auf ein Schneidebrett legen und dann mit einem Messer mit breiter Klinge darauf drücken müssen.
So schälen Sie Gemüse und Obst
Wir verraten dir, wie du Mango, Avocado, Orange und anderes Obst und Gemüse schnell und einfach schälen kannst. Wege, die Ihnen in Zukunft mehr als einmal helfen werden
3 Möglichkeiten, Granatäpfel schnell zu schälen, ohne zu spritzen
Sie müssen nicht lange herumspielen und die Küche von Rubintropfen waschen. Life Hacker hilft Ihnen, den Granatapfel zu schälen und nicht im Saft schmutzig zu werden
Paprika schälen
In dem Artikel sprechen wir darüber, wie Sie Paprika mit Hilfe zusätzlicher Werkzeuge und nur mit den Händen von Samen und Schalen schälen können
So machst du es richtig: Haare schneiden lassen oder Haare schneiden lassen
Lifehacker hat herausgefunden, dass beide Optionen - cut und cut - normativ sind, aber es gibt einen Fall, in dem diese Verben nicht verwechselt werden sollten