6 Zeichen für ein gutes Mineralwasser
6 Zeichen für ein gutes Mineralwasser
Anonim

Wasser ist das Hauptelement unseres Körpers. Sie können einen bekannten Satz umschreiben und sagen: "Du bist, was du trinkst." Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie ein wirklich gesundes und hochwertiges Mineralwasser auswählen.

6 Zeichen für ein gutes Mineralwasser
6 Zeichen für ein gutes Mineralwasser

Mineralwasser ist ein Geschenk für den Körper. Ein gutes Mineralwasser stellt das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder her und hilft sogar bei vielen Krankheiten. Denn Mineralwasser kann unglaublich lecker sein. Worauf ist bei der Auswahl von Wasser zu achten, um seine Vorteile und seinen Geschmack optimal zu nutzen?

Natürlicher Ursprung

Sie können normales Wasser nehmen und in der Fabrik Salze und Mineralien hinzufügen. Die Zusammensetzung wird ähnlich sein, nur wird es mit echtem Mineralwasser wenig gemein haben. Mineralwässer sind komplexe Lösungen, sie enthalten nützliche Substanzen in Form von Ionen, undissoziierten Molekülen, Gasen, kolloidalen Partikeln. Das heißt, die Natur arbeitet viel härter als eine Fabrik.

Mineralische natürliche Trinkwasser sind Wässer, die aus Grundwasserleitern oder vor anthropogenen Einflüssen geschützten Grundwasserleitern gewonnen werden, die die natürliche chemische Zusammensetzung erhalten und mit Lebensmitteln verwandt sind und mit erhöhter Mineralisierung oder mit einem erhöhten Gehalt an bestimmten biologisch aktiven Komponenten, die eine therapeutische und prophylaktische Wirkung haben.

Wikipedia

Bei der Auswahl von Wasser müssen Sie lesen, wo der Inhalt in die Flasche gegossen wurde: aus der Quelle oder aus dem Wasserhahn. Natürlich kann jedes Wasser verarbeitet werden, aber seine Quelle ist von entscheidender Bedeutung für die Qualität.

Venetien in Italien
Venetien in Italien

Mineralische Zusammensetzung

Sie müssen für eine Weile Chemiker werden und sehen, was auf dem Etikett steht.

Jeder weiß, dass Mineralwasser gut für die Gesundheit ist. Dann beginnen Verwirrung und Schwanken, denn die wenigsten Menschen können verstehen, was genau sinnvoll ist. Bestenfalls haben wir gehört, dass es dort einige Salze gibt.

Tatsächlich ist die chemische Zusammensetzung des Mineralwassers sehr unterschiedlich. Und je nachdem, was vorherrscht, wird es bei verschiedenen Krankheiten eingesetzt.

Heißt das, man kann nicht einfach Mineralwasser nehmen und kaufen? Nicht wirklich. Es gibt Wässer mit essentiellen Mineralstoffen, die jeder jeden Tag braucht, das heißt, sie helfen auf jeden Fall, den Wasser- und Elektrolythaushalt aufrechtzuerhalten. Achten Sie darauf, dass das Wasser Kalzium, Natrium, Magnesium und Kalium enthält.

Mineralisierung

Wenn die Zusammensetzung der Mineralien darin besteht, welche Salze im Mineralwasser enthalten sind, dann ist die Mineralisierung wie viel.

Am häufigsten steht auf den Etiketten "Esszimmer" oder "medizinisches Esszimmer", diese Klassifizierung wird durch die Menge an Mineralien beeinflusst. Das Wort „Medizin“im Namen des Produkts impliziert, dass man es nicht einfach in die Hand nehmen und trinken kann. Sie müssen herausfinden, ob und in welchen Mengen Sie damit behandelt werden können. Aber gastronomische Angebote sind für jeden Tag geeignet. Durch die geringe Mineralisierung - bis zu 1.000 mg / dm³ - eignet sich Mineralwasser perfekt für sportliche Aktivitäten oder als Beigabe zum Mittagessen.

Was sind die optimalen Werte? Wasser hat beispielsweise einen Salzgehalt von 265 mg/dm³. Dieses Wasser kann sogar Babys gegeben werden. Das wissen die Italiener schon lange zu schätzen: San Benedetto gehört umsatzmäßig zu den führenden Marken ihres Landes.

Geschmack

Die Zusammensetzung der Mineralien bestimmt den Geschmack des Wassers. Wenn Sie destilliertes Wasser schmecken, werden Sie feststellen, dass es absolut keinen Geschmack hat.

Über Geschmack lässt sich nicht streiten, aber natürlich mögen die meisten Menschen milde Varianten für jeden Tag. Wie entscheiden Sie, was Sie versuchen? Schauen Sie sich das Wasser an, mit dem die Tische in italienischen Restaurants gedeckt wurden.

Mineralwasser im Glas
Mineralwasser im Glas

Sie sind so ausgewählt, dass das Getränk das Abendessen ergänzt und das Essen nicht mit seinem Geschmack unterbricht. Italiener wissen viel über gutes Essen, und ihre Meinung ist es wert, angehört zu werden.

Markenname

Jemand glaubt, dass eine bekannte Marke immer Qualität garantiert, jemand dagegen lehnt die Produkte bekannter Unternehmen ab, weil sie Angst haben, einen hübschen Cent zu viel zu bezahlen.

Mineralwasser (wenn es echt ist) ist das Produkt, bei dem Sie beim Kauf auf die Marke achten müssen.

Da Qualität und Zusammensetzung in erster Linie durch die Quelle bestimmt werden, spiegelt eine gute Marke den Namen des Ortes wider, an dem das Wasser gewonnen wird.

Kehren wir zum Beispiel von San Benedetto zurück. Das Wasser wird aus einer artesischen Quelle entnommen, die sich im Norden Italiens in den Dolomiten befindet, die für ihre Kurorte bekannt sind. Sein Volumen ermöglicht es Ihnen, Produkte weit über die Landesgrenzen hinaus zu liefern. Da internationale Qualitätsstandards eingehalten werden müssen, wird das Produktionswasser täglich bis zu 800 (!) Kontrollen unterzogen.

Paket

Da Mineralwasser aus natürlichen Quellen gewonnen wird, muss der Verpackung besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden, damit die Zusammensetzung und die Eigenschaften des Wassers erhalten bleiben. Das bedeutet, dass die Flaschen entweder aus Glas oder hochwertigem Kunststoff bestehen müssen. Außerdem sollten Sie auf die Form achten, je nachdem, warum Sie Mineralwasser kaufen. Es ist besser, Glas auf den Tisch zu stellen und eine Flasche mit einem praktischen Sporthals zum Training mitzunehmen. Bevorzugen Sie Wasser, das in mehrere Arten von Behältern gleichzeitig gegossen wird.

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