REZEPTE: 3 Frühstücksstücke für einen leichteren Morgen

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Die wichtigste Mahlzeit des Tages kann eine Herausforderung sein, wenn keine Zeit für die Zubereitung bleibt. Um Ihnen zu helfen, bieten wir Ihnen drei einfache Zubereitungen für morgendliche Haferflocken, Pfannkuchen und Kakao, die im Voraus zubereitet werden und in wenigen Minuten zu einem herzhaften Frühstück werden.

Haferflocken in Joghurt

Das häufigste Frühstücksgericht sind die guten alten Haferflocken. Natürlich können Sie eine Tüte Instant-Haferflocken kaufen, wenn Ihnen die Zutaten aus der Zusammensetzung nicht peinlich sind, aber es ist viel nützlicher, Haferflocken mit Joghurt zuzubereiten, über die Sie nicht schwitzen müssen, ständig umrühren, wie überkocht Getreide.

Abends Joghurt mit Milch verrühren. Gib die Haferflocken zusammen mit saisonalen Beeren, Früchten, Nüssen, Samen oder Superfoods in eine tiefe Schüssel oder ein Glas. Die Joghurtmischung über die Haferflocken gießen, mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Wenn Sie sich für ungesüßten Joghurt entschieden haben, fügen Sie einen Süßstoff Ihrer Wahl hinzu.

Am nächsten Morgen müssen Sie nur noch Kaffee kochen und die Frischhaltefolie vom Teller entfernen. Auch eine zusätzliche Portion frische Beeren obendrauf wird nicht überflüssig.

Neben Joghurt können Sie Haferflocken mit Saft (besonders frisch gepresst), Kokos- oder Mandelmilch einschenken.

Hausgemachter Kakao

Wenn Sie Kakao einer Tasse Morgenkaffee vorziehen (High Five!), dann bereiten Sie ein gesundes hausgemachtes Gegenstück zu.

Kakaopulver mit Zimt, Zucker und geriebener Schokolade mischen. Wenn Sie nicht jeden Morgen nach Milch rennen möchten, können Sie der Kakaomischung auch eine viertel Tasse Milchpulver hinzufügen. Gießen Sie den Kakao in ein Glas und bewahren Sie ihn auf, indem Sie den Deckel festziehen.

Gießen Sie 3 Esslöffel der Mischung mit einem Glas Milch, bringen Sie das Getränk zum Kochen, aber kochen Sie es nicht und gießen Sie es in Tassen. Marshmallow, Sahne und extra geriebene Schokolade sind Ihnen überlassen.

Pfannkuchenmix

Frühstückspfannkuchen können mehr als nur ein Wochenendgericht sein, wenn Sie nicht zu faul sind, die trockenen Zutaten für den Teig im Voraus zuzubereiten. In einem großen Glas Mehl, Backpulver und Zucker vermischen und die Mischung aufbewahren, bis Sie Lust auf die Pfannkuchen haben.

In Momenten, in denen Pfannkuchen nicht ausreichen, öffnen Sie das Glas, gießen Sie ein paar Gläser Wasser oder Milch hinein, fügen Sie ein Ei hinzu, ziehen Sie den Deckel fest und schütteln Sie den Inhalt. Verwenden Sie eine Gabel, um zu überprüfen, ob Sie es geschafft haben, die Klumpen loszuwerden.

Das Ergebnis ist ein idealer Teig für zarte Pfannkuchen und alle anderen Gerichte bleiben sauber.

Rezepte

Haferflocken in Joghurt

Zutaten:

• Haferflocken - ⅔ st.;
• milch - 1 EL;
• joghurt - ½ EL.;
• Banane - 1 Stk.;
• eine Handvoll Beeren der Saison;
• Honig nach Geschmack.

Vorbereitung

1. Gießen Sie das Müsli in ein Glas oder einen tiefen Teller und legen Sie die Bananen- und Beerenscheiben darauf.
2. Milch mit Honig und Joghurt mischen. Gießen Sie die Mischung über die Haferflocken.
3. Lassen Sie das Müsli über Nacht stehen und bedecken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie.

Hausgemachter Kakao

Zutaten:

• zucker - ½ EL;
• dunkle Schokolade - 90 g;
• Kakaopulver - ½ EL;
• gemahlener Zimt - ½ TL;
• eine Prise Salz.

Vorbereitung

1. Alle Zutaten miteinander vermischen und in einem Glas oder luftdichten Behälter aufbewahren.
2. Um Kakao zuzubereiten, gießen Sie 3 Esslöffel der Mischung mit Milch und kochen Sie bis zum Kochen.

Pfannkuchenmix

Zutaten:

• mehl - 2 EL;
• Backpulver - 4 TL;
• Zucker - ½ EL.

Vorbereitung

1. Alle Zutaten miteinander vermischen. In einem großen Glas aufbewahren.
2. Geben Sie bei Bedarf ein paar Gläser Wasser oder Milch zu den trockenen Zutaten, fügen Sie ein Ei hinzu, drehen Sie den Hals des Glases und schütteln Sie alles gründlich.
3. Aus dieser Menge an Zutaten werden 12 große Pfannkuchen erhalten.