Inhaltsverzeichnis:
- Wie man Sushi in Sojasauce taucht
- Was tun, wenn Sie nicht mit Stäbchen essen können
- In welcher Reihenfolge ist Sushi?
- Wie man Misosuppe richtig isst
- Warum brauchst du Ingwer
- Was tun, wenn Sie viel Wasabi essen?
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51
Sushi ist für uns zu einem vertrauten Punkt auf der Speisekarte geworden, wie Pizza oder Pasta. Es gibt jedoch einige Geheimnisse, wie man japanisches Essen noch mehr genießen kann.
Wie man Sushi in Sojasauce taucht
Nur Fisch sollte in Sojasauce getaucht werden, nicht Reis. Greifen Sie dazu das Sushi mit Stäbchen und drehen Sie es auf die Seite, dann tauchen Sie den Fisch vorsichtig in die Sauce. Tauchen Sie das Sushi nicht zu tief ein und lassen Sie es nicht zu lange in der Sauce: Wenn zu viel davon vorhanden ist, übertönt es den Geschmack des Fisches.
Was tun, wenn Sie nicht mit Stäbchen essen können
Wenn Sie nicht mit Stäbchen essen können, ist das egal. Sushi kann man mit den Händen essen, die Etikette erlaubt es. So aßen die Japaner dieses Gericht in der Antike.
In welcher Reihenfolge ist Sushi?
Um das Beste aus Sushi mit verschiedenen Fischarten herauszuholen, wird empfohlen, Ihre Mahlzeit mit Fischgerichten zu beginnen, die einen leichten Geschmack haben, und dann zu gesättigteren Fischarten überzugehen.
Daher ist es besser, zuerst Sushi mit weißem Fisch zu essen und dann zu Rot überzugehen. Wenn es in umgekehrter Reihenfolge gegessen wird, übertrifft das Lachs- oder Thunfischaroma den Barsch- oder Kabeljaugeschmack.
Wie man Misosuppe richtig isst
Miso-Suppe, die oft zu Sushi bestellt wird, kann ohne Löffel direkt vom Teller getrunken werden.
Verwenden Sie Stöcke, um Tofu, Nudeln und andere Zutaten in den Mund zu halten oder zu stupsen.
Denken Sie daran, dass Miso normalerweise nach und nicht vor dem Hauptgericht gegessen wird.
Warum brauchst du Ingwer
Eingelegter Ingwer wird empfohlen, zwischen verschiedenen Sushi-Arten gegessen zu werden. Ingwer reinigt Ihre Geschmacksknospen und ermöglicht Ihnen einen besseren Geschmack verschiedener Fischarten.
Was tun, wenn Sie viel Wasabi essen?
Wenn Sie zu viel Wasabi gegessen haben und jetzt das Gefühl hat, dass Ihr Mund brennt, atmen Sie auf keinen Fall durch den Mund. Atme stattdessen schnell und tief durch die Nase. Nach wenigen Sekunden vergeht das brennende Gefühl von Wasabi und Sie können sicher weiter Sushi genießen.
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