Kochen mit Kindern: Eine Sammlung von Familienmahlzeiten, die Sie in 30 Minuten zubereiten können

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Ihr Kind an das Kochen heranzuführen ist ziemlich einfach. Die Hauptsache ist, die richtigen und einfachen Rezepte auszuwählen.

Käse-Erdbeer-Sandwich

Geschnittene Erdbeeren und Frischkäse ergeben eine tolle Sandwichfüllung. Sie können es zum Frühstück essen oder mit in die Schule nehmen.

Frühstückskekse

Wahre Gourmet-Frühstückskekse, die selbst die anspruchsvollsten Esser zufrieden stellen.

Zutaten

• 1 Tasse Walnüsse
• 1½ Tassen Haferflocken;
• ¾ Tassen Vollkornmehl;
• 2 Teelöffel Backpulver
• ½ Löffel Backpulver;
• ½ Packung Butter;
• ½ Tasse brauner Zucker
• 2 Esslöffel Leinsamen
• fein geriebene Orangenschale;
• ½ Teelöffel Salz;
• ½ Teelöffel Zimt
• ½ Tasse fettarmer Joghurt
• 1 Ei;
• 1½ Tassen Datteln

Vorbereitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Pergamentpapier auf zwei Backbleche legen. Walnüsse 8 Minuten in einer rösten, dann abkühlen lassen.

In einer mittelgroßen Schüssel Haferflocken, Mehl, Backpulver und Backpulver vermischen. Mit einem separaten Mixer Butter, Zucker, Leinsamen, Schale, Salz und Zimt schlagen. Joghurt, Ei hinzufügen und mischen.

Dann die Haferflockenmischung, Datteln und Walnüsse dazugeben und erneut umrühren. Die Masse auf ein zweites Backblech geben und etwa 20 Minuten backen.

Einfache Carbonara

Dieses schnelle und einfache italienische Gericht macht jedes Abendessen unvergesslich und nimmt Ihnen definitiv den Drang, etwas zu bestellen.

Zutaten

• 400 g Spaghetti;
• 1 Tasse gefrorene Erbsen
• 6 Scheiben Speck;
• 4 Eier;
• ½ Tasse geriebener Käse;
• ½ Teelöffel Salz;
• ½ Teelöffel Pfeffer.

Vorbereitung

Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Dann die Erbsen zu den Spaghetti geben und weitere 2 Minuten kochen. Die Nudeln und Erbsen aus der Pfanne nehmen und in ½ Tasse der resultierenden Brühe lassen.

Bacon in einer Pfanne 8 Minuten anbraten. Dies lässt Sie mit Fett zurück. Sie benötigen 2 Esslöffel.

Eier in einer Schüssel verquirlen, Käse, Fett, Brühe, Salz und Pfeffer hinzufügen. Nudeln und Speck mischen.

Parmesan gebackenes Hähnchen mit Penne und Brokkoli

Hähnchenbrust mit Penne-Nudeln und Brokkoli wird Ihre Familie beeindrucken.

Zutaten

• 2 Eier;
• ¾ Tassen fein geriebener Parmesan;
• ½ Tasse Semmelbrösel;
• 2 Hähnchenbrust;
• 150 g Mozzarella;
• 1½ Tassen Tomatensauce
• ½ Packung Penne;
• 300 g gefrorener Brokkoli;
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz;
• gemahlener Pfeffer.

Vorbereitung

Eier in einer Schüssel schlagen. In einer anderen Schüssel geriebenen Parmesan und Semmelbrösel mischen. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, dann in das Ei tauchen und in der Parmesan-Semmelbrösel-Mischung wälzen. In einer Pfanne von jeder Seite 2-4 Minuten braten.

Backofen auf 230 Grad vorheizen. Gießen Sie ein Glas Tomatensauce auf den Boden einer Auflaufform. Dann die Brust auslegen, mit der restlichen Sauce bedecken und mit Mozzarella bestreuen. 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Während das Hähnchen kocht, die Penne al dente und den Brokkoli kochen. In einen Topf geben, Olivenöl dazugeben und mit restlichem Parmesan bestreuen. Die Brüste mit Penne und Brokkoli servieren.

Hühnchen-Quesadilla

Um Quesadillas in eine ausgewogene Mahlzeit zu verwandeln, servieren Sie sie mit einem Salat mit Essig, Olivenöl und Limettensaft.

Zutaten

• 2 Zwiebeln;
• 1 Bund Frühlingszwiebeln;
• 2 Tassen gekochtes Hähnchenschnitzel
• 1½ Tassen geriebener Käse
• 1 eingelegter Jalapenopfeffer
• ¼ Gläser frischer Koriander;
• 4 Kuchen;
• ¾ Glas Salsa-Sauce;
• ½ Tasse fettfreie saure Sahne.

Vorbereitung

Die Zwiebel fein hacken. Verteilen Sie das vorgekochte Huhn, den Käse, die Jalapenos, den Koriander und die Zwiebel gleichmäßig auf der Tortilla. Dann rollen Sie es auf. Die Tortillas 8-10 Minuten goldbraun braten.

Dann jede Quesadilla halbieren und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Mit Salsa und Sauerrahm servieren.

Eiersalat-Sandwich

Die Eier kochen und fein hacken, mit Sauerrahm verrühren, etwas salzen und das Schwarzbrot mit diesem Salat bestreichen. Kinder können jedes Gemüse oder jede Sauce verwenden, um ihr Gesicht auf diesem klassischen Sandwich zu bemalen.

Pizzarolle

Dieses einfache Pizza-inspirierte Brötchenrezept wird Ihr Kind begeistern. Brötchen zu machen ist ganz einfach: Nehmen Sie Fladenbrot, bestreichen Sie es mit einer beliebigen Sauce, fügen Sie Fleisch und Salat hinzu und rollen Sie. Dann schneiden und schön in einen Behälter oder auf einen Kinderteller legen.

Würstchen mit Kartoffelpüree

Es gibt nichts Leckereres als ein klassisches englisches Gericht, besonders an einem frostigen Wintertag. Ja, ja, dieses Gericht kam aus Großbritannien zu uns. Vergessen Sie nicht, dieses Wissen mit Ihrem Kind zu teilen.

Heißes Käsesandwich

Die Einfachheit von Toast und Frischkäse ist das Geheimnis des perfekten Kinderessens. Lassen Sie Ihr Kind sein eigenes Sandwich machen und genießen Sie den Geschmack. Es bringt Sie näher und bringt auch am kältesten Tag Wärme.

Doppelt gebackene Kartoffeln

Diese Kartoffel wird zweimal gekocht, aber ihre Köstlichkeit wird um vier erhöht.

Um diese Kartoffeln zuzubereiten, backen Sie sie ganz in ihrer Schale. Dann der Länge nach aufschneiden, das Fruchtfleisch entfernen, mit Feta, Brokkoli, fein gehackten Karotten mischen und für 15 Minuten wieder in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Diese Gerichte werden normalerweise von Kindern genossen, und Erwachsene genießen die einfache Zubereitung.