REZEPTE: 3 Snacks für die Filmshow

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Wenn für die meisten die Ankunft des Frühlings mit einem Wetterumschwung und der Möglichkeit verbunden ist, eine Daunenjacke zu verstecken, die die Zähne gezähmt hat, dann kündigt diese Zeit für den Rest die Veröffentlichung neuer Folgen ihrer Lieblingsfernsehserie an und lange - erwartete Premieren in den Kinos. Für alle, die an diesem Wochenende die Gesellschaft ihrer Lieblingsschauspieler bevorzugen, drei unkonventionelle Rezepte für Snacks für eine Filmshow.

Für jeden Geschmack bieten wir Ihnen drei verschiedene Snacks: Popcorn mit Schokolade für Naschkatzen, gebackene würzige Kichererbsen für die Abnehmlustigen für die Badesaison und Pizza-Bytes für Fastfood-Fans in klassischer Form.

Beginnen wir mit den üblichen Snacks für die Filmshow - Popcorn, das in den Kinos so gerne mit Salz und Butter gewürzt wird. Die Home-Version ist etwas weniger Kalorien.

Um Popcorn herzustellen, gieße Pflanzenöl in einen Topf und erhitze es. Es sollte gerade so viel Öl im Geschirr sein, dass es ausreicht, die Maiskörner gleichmäßig zu umhüllen und somit kein Frittieren erforderlich ist. Basierend auf der Größe unseres Topfes wurde eine ähnliche Ölmenge für ein Drittel eines Glases Körner genommen.

Wenn das Öl heiß ist, werfen Sie die Körner hinein, decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und lassen Sie das Geschirr eine halbe Minute lang auf dem Feuer, dann nehmen Sie es vom Herd und schütteln Sie es etwa 10 Sekunden lang. Sobald das Popcorn aufhört, ist das Popcorn fertig.

Während der Mais heiß ist, mischen Sie ihn mit der fein gehackten Schokolade und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Letzteres gilt als hervorragender Partner für Schokoladendesserts.

Kichererbsen sind noch einfacher zu kochen. Es reicht aus, gekochte Kichererbsen mit Öl und Gewürzen zu mischen und dann 25 Minuten in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen zu stellen. Rühre die Bohnen alle 5-7 Minuten um, damit sie nicht anbrennen.

Schließlich haben wir die Pizza in einem viel bequemeren Format als das Original gespeichert. Nehmen Sie als Füllung alles, was Sie mögen. Wir haben Hühnchen und Käse.

Zuerst rollen wir eine Schicht fertigen Blätterteig auf eine Dicke von einem Viertel Zentimeter aus. Wir schneiden mit einer Schneideform oder einem einfachen Glas Kreise aus der Schicht aus. In unserem Fall betrug der Durchmesser des Kreises 7 Zentimeter. In der Mitte verteilen wir ohne Eifer die Füllung, falten den Teigkreis in zwei Hälften und kleben die Ränder zusammen.

Für mehr Zuverlässigkeit gehen wir mit den Zähnen der Gabel an der Kante entlang. Die fertige Mini-Pizza mit geschlagenem Eigelb einfetten und nach Belieben mit Sesam bestreuen.

Wir legen die Pizzabytes für 15 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Heiß servieren, mit Ketchup oder einem anderen Lieblingsgericht.

Rezepte

Schokoladen-Popcorn

Zutaten:

• Maiskörner (getrocknet) - 1/3 EL. (60 g);
• Pflanzenfett;
• schokolade - 50 g;
• eine Prise Salz.

Vorbereitung

1. Das Öl erhitzen, Maiskörner hineingeben, das Geschirr mit einem Deckel abdecken und 30 Sekunden warten. Schütteln Sie den Inhalt der Pfanne nach Ablauf der vorgegebenen Zeit 10 Sekunden lang und warten Sie dann, bis das Knallen aufhört.
2. Heißen Mais mit gehackter Schokolade und einer Prise Salz mischen.

Gebackene Kichererbsen

Zutaten:

• gekochte Kichererbsen - 430 g;
• Olivenöl - 1 EL ich.;
• paprika - 1 TL;
• getrockneter Rosmarin - 1/2 TL;
• Cayennepfeffer - 1/2 TL;
• Kurkuma - 1/2 TL;
• Salz.

Vorbereitung

1. Kichererbsen mit Öl und Gewürzen mischen, dann in einer Schicht auf einem Backblech verteilen.
2. Wir backen die Bohnen 25 Minuten bei 190 Grad und rühren den Inhalt des Backblechs alle 5-7 Minuten um.

Pizzabytes

Zutaten:

• Blätterteig (hefefrei);
• Soße, Käse, Hühnchen, Wurst, Schinken usw. nach Geschmack;
• Eigelb.

Vorbereitung

1. Den Teig auf eine Dicke von einem viertel Zentimeter ausrollen und in Kreise schneiden. Legen Sie Ihre Lieblingsfüllung und etwas Käse in die Mitte jedes Kreises. Den Teig halbieren und mit den Fingern an den Rändern entlang gehen.
2. Zusätzlich befestigen wir die Ränder mit den Zinken einer Gabel, fetten die Mini-Pizzas selbst mit geschlagenem Eigelb ein und bestreuen sie mit Sesam.
3. Wir backen 15 Minuten bei 200 Grad. Mit Tomatensauce servieren.