6 Lebensmittel, die helfen, Ihr Sehvermögen zu erhalten

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Wahrscheinlich ist das Sehen einer unserer wertvollsten Sinne. Und wie es der Zufall so will, sehr zerbrechlich: Der Einfluss äußerer Faktoren kann es leicht verderben. Aber es gibt auch viele Möglichkeiten, unsere Augen zu schützen. Lassen Sie uns genauer darüber sprechen.

Mit dem Rauchen aufzuhören und weniger Zeit am Computer zu verbringen, sind vielleicht die offensichtlichsten Möglichkeiten, Ihr Sehvermögen zu erhalten. Und Sie sollten unbedingt darauf achten, dass Sie die richtige Sonnenbrille tragen. Und diese sind diejenigen, die 99-100% der ultravioletten Strahlen blockieren. Ihre Ernährung ist jedoch auch für Ihre Sehkraft von Vorteil. Vielmehr kann es so werden, wenn Sie von bestimmten Lebensmitteln mehr essen.

Eigelb

Sie haben wahrscheinlich gehört, dass Eigelb einen negativen Einfluss auf den Cholesterinspiegel hat. Und vielleicht haben sie sogar versucht, sie weniger zu benutzen. Du solltest nochmal nachdenken. Laut Ärzten (insbesondere Paul Dougherty) ist Eigelb die Hauptquelle für Lutein. Es ist ein Antioxidans, das freie Radikale bekämpft.

In Kombination mit Zink, das auch in Eigelb enthalten ist, kann es helfen, die Makuladegeneration zu bekämpfen. Und genau diese Makuladegeneration ist die Hauptursache für den Verlust des Sehvermögens bei Menschen über 65 Jahren. Wie isst man Eigelb am besten? Im Rohzustand! Wenn Sie Eier nicht roh essen können, machen Sie sich keine Sorgen. Lutein ist auch in Grüns reichlich vorhanden.

Spinat und anderes Blattgemüse

Was auch immer Sie tun, vergessen Sie nicht, Ihr Grün zu essen! Blattgemüse wie gekochter Spinat, Grünkohl und Rüben sind reich an Lutein und Zeaxanthin. Diese Stoffe reduzieren das Risiko chronischer Augenerkrankungen. Zum Beispiel bei Makuladegeneration oder Katarakt.

Gemischtes Grün ist eine ausgezeichnete Option, um Antioxidantien zu erhalten, obwohl die darin enthaltenen Substanzen nicht so leicht aufgenommen werden wie die in Eigelb. Und Ihre Augen brauchen wirklich Antioxidantien. Bereiten Sie Gemüse mit viel Oliven- oder Kokosöl zu und Sie werden ihre Vorteile voll ausnutzen.

Lachs und andere fette Fische

Lachs, Makrele, Thunfisch und Sardellen sind nicht nur lecker, sondern auch 3-4 Kilogramm diätetisches, leicht verdauliches Fleisch sind sehr nützlich. Schließlich ist fetter Fisch reich an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Diese Säuren befinden sich in der Netzhaut unserer Augen und spielen eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung des Syndroms des trockenen Auges. Sie reduzieren auch das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration drastisch.

Zwei bis vier Portionen fetter Fisch sollten ausreichen, um die Augengesundheit zu erhalten. Wenn Sie keine Meeresfrüchte essen, können Sie die benötigten Säuren erhalten, indem Sie Ihrer Ernährung Fischöl hinzufügen.

Beeren und Zitrusfrüchte

Beeren (insbesondere Blaubeeren) gelten als eines der gesündesten Lebensmittel für unsere Augen. Alles dank des hohen Gehalts an Vitamin A, C und E sowie Zink. Vitamin A ist ein starkes Antioxidans, das Augenentzündungen vorbeugt. Es neutralisiert auch freie Radikale.

Vitamin C verhindert einen Anstieg des Augeninnendrucks, der, wenn er nicht kontrolliert wird, die Wahrscheinlichkeit erhöhen kann, ein Glaukom zu entwickeln. Vitamin E kann helfen, die Bildung von Katarakt zu verhindern.

Zink wiederum ist ein sehr starkes Mineral, das vor Nachtblindheit schützt. Auch im Kampf gegen Augenkrankheiten sind Zitrusfrüchte ein hervorragender Verbündeter, denn sie enthalten viel Vitamin C.

Karotte

Ja, Karotten und andere orangefarbene Lebensmittel (Kürbis, Mango usw.) sind keine Zauberer und werden Ihnen nicht helfen, Ihre Sehkraft wiederherzustellen. Aber sie können sicherlich die allgemeine Augengesundheit verbessern.

Dieses Obst und Gemüse enthält Lutein und Beta-Carotin. Beta-Carotin ist ein Vitamin-A-Provitamin, von dem wir bereits wissen, dass es für die Augengesundheit sehr vorteilhaft ist. Achten Sie daher darauf, verschiedene Vitamin-A-Quellen in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Mandel

Mandeln und andere Nüsse sind reich an Vitamin E. Und Vitamin E hilft, wie oben geschrieben, im Kampf gegen die Makuladegeneration. Außerdem schützt dieses Vitamin Sie vor Katarakten.

Gönnen Sie sich täglich eine Handvoll Mandeln, dann erhalten Sie etwa die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin E. Und wenn Sie Beeren und andere Lebensmittel hinzufügen, die ebenfalls reich an diesem Vitamin sind, werden Sie leicht die Norm konsumieren.

Wir haben einen viel stärkeren Einfluss auf unsere Gesundheit, als wir denken. Und es liegt in unserer Verantwortung, unsere Augen mit den Nährstoffen zu versorgen, die sie brauchen. Integrieren Sie diese sechs Lebensmittel in Ihre Ernährung und Sie werden einen Schritt in die richtige Richtung machen.