Die 10 besten Rum-Cocktails für gemütliches Beisammensein und laute Partys

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Süße Pina Colada, Admiral's Grog, klassischer Mojito und andere Drinks für verschiedenste Stimmungen.

1. Pina Colada

Der Geschmack dieses Nationalgetränks von Puerto Rico ist kaum zu vergessen.

Zutaten

• 1½ Tassen Eis
• 1/2 Tasse gefrorene Ananas, gewürfelt
• 60 ml Ananassaft;
• 60 ml Kokoscreme;
• 45 ml heller Rum;
• 30 ml dunkler Rum;
• Ananasscheiben.

Vorbereitung

Alle Zutaten mit einem Mixer glatt rühren. In zwei Gläser im Harricane-Stil füllen und mit Ananasspalten garnieren.

Übrigens können Sie das Getränk direkt in der Ananas servieren, nachdem Sie das Fruchtfleisch herausgeschnitten haben.

2. Daiquiri

Ein saurer Aperitif aus Kuba.

Zutaten

• 60 ml heller Rum;
• 30 ml Limettensaft;
• 15 ml Zuckersirup;
• Eis.

Vorbereitung

Alle Zutaten in einen Shaker geben. Bis zum Abkühlen schütteln und in Cocktailgläser gießen, durch ein Sieb oder Sieb abseihen. Gläser müssen vorgekühlt werden.

10 klassische alkoholische Cocktails, die nie aus der Mode kommen →

3. Mai Thai

Jamie Olivers beliebtes Cocktailrezept.

Zutaten

• Eiswürfel;
• 60 ml heller Rum;
• 40 ml dunkler Rum;
• 20 ml Cointreau;
• 10 ml Limettensaft;
• 60 ml Ananassaft;
• 60 ml Orangensaft;
• 4-5 Tropfen Grenadinesirup.

Vorbereitung

Eis – es sollte reichlich vorhanden sein – in einen Shaker geben und die restlichen Zutaten dazugeben. 20 Sekunden schütteln. Der Inhalt sollte gut abkühlen.

Es wird empfohlen, den Cocktail in kurzen Gläsern zu servieren. Sie können sie auf zwei Arten ausfüllen:

1. Den Inhalt zusammen mit dem Eis im Shaker in ein Glas geben.
2. Füllen Sie einen Behälter mit neuem Eis und verwenden Sie ein Sieb oder Sieb, um die Flüssigkeit abzuseihen, damit das alte Eis im Shaker verbleibt.

Mit einem Zweig Minze und einer Limettenscheibe garnieren.

4. Mojito

Es gibt so viele Sorten dieses erfrischenden Cocktails. Bleiben wir beim Klassiker: mit Minze, Limettensaft, Soda und Zucker.

Zutaten

• 6 frische Minzeblätter;
• 30 ml Zuckersirup;
• 30 ml frischer Limettensaft;
• 60 ml heller Rum;
• Eis;
• 60 ml Soda.

Vorbereitung

Die Minze in einen Shaker geben und leicht schütteln. Zuckersirup, Limettensaft, Rum und Eis hinzugeben. Gut schütteln und in ein hohes Longdrinkglas gießen. Gießen Sie Soda hinein und garnieren Sie mit einem Zweig Minze.

11 Mojito-Rezepte: von Klassikern bis Experimente →

5. Kuba frei

Dieses kubanische Getränk ist einer der beliebtesten Cocktails der Welt.

Zutaten

• ¹⁄₂ Saft von frischer Limette;
• Eiswürfel;
• 60 ml heller Rum;
• 120ml Coca-Cola.

Vorbereitung

Limettensaft in ein Collins- oder Longdrinkglas geben. Es ist besser, den ersten zu wählen: Er ist schmaler und höher, damit das Soda langsamer verpufft.

Für ein reicheres Zitrusaroma werfen Sie eine Limettenscheibe in ein Glas, schütteln Sie sie und entfernen Sie die Limette - Sie erhalten mehr Geschmack aus der Schale. Eiswürfel, Rum und Cola hinzufügen. Gut mischen.

6. Heißer Rum mit Butter und Milch

Dieser Cocktail wärmt Sie auch am kältesten Abend.

Zutaten

• ½ Esslöffel Butter, weich;
• 1 Esslöffel brauner Zucker
• ½ Esslöffel Puderzucker;
• 1 Glas heiße Milch;
• 45 ml dunkler Rum;
• eine Prise Zimt;
• eine Prise Muskatnuss.

Vorbereitung

Verwenden Sie einen Löffel, um Butter, Zucker und Puderzucker in einer Tasse zu vermischen. Heiße Milch, Rum und Gewürze dazugeben, gut umrühren.

Wie man alkoholische heiße Schokolade macht →

7. Knickerbocker

Ein klassischer Cocktail, der ursprünglich aus dem New York des 19. Jahrhunderts stammt. Dank des reichhaltigen Himbeergeschmacks werden Sie nicht einmal bemerken, dass sich Alkohol im Getränk befindet.

Zutaten

• Eis;
• 45 ml goldener Rum;
• 15 ml Himbeersirup;
• 1 Teelöffel Orangenlikör
• 15 ml Limetten- oder Zitronensaft.

Vorbereitung

Eis in einen Shaker geben, die restlichen Zutaten dazugeben und gut schütteln. Den Cocktail durch ein Sieb oder Sieb in ein niedriges, breites Old-Fashion-Glas mit Crushed Ice abseihen. Mit einer Limetten- oder Zitronenscheibe und Beeren der Saison garnieren.

8. Hurrikan

Der starke New Orleans Cocktail ist eine Legende. Versuchen Sie, es selbst zu kochen, es ist nicht so schwer.

Zutaten

• 60 ml heller Rum;
• 60 ml dunkler Rum;
• 30 ml Limettensaft;
• 30 ml Orangensaft;
• 60 ml Passionsfruchtsaft;
• 15 ml Zuckersirup;
• 15 ml Grenadinesirup;
• Eis.

Vorbereitung

Alle Zutaten in einem Shaker mischen, Eis dazugeben. Gut schütteln. Durch ein Sieb oder Sieb in ein mit frischem Eis gefülltes Harricane-Glas abseihen.

So nüchtern Sie schnell →

9. Zombies

Der komplexeste und vielleicht am meisten getrunkene Cocktail der Kollektion. Für diejenigen, die keine Angst vor den Schwierigkeiten und dem Zustand des Zombies haben.

Zutaten

Für Don's Mix Sirup:

• 3 Zimtstangen;
• 1 Tasse Zucker;
• 1 Glas Wasser;
• frisch gepresster Grapefruitsaft.

Für einen Cocktail:

• 45 ml hawaiianischer Rum;
• 45 ml Rum aus Puerto Rico;
• 30 ml extra starker Rum;
• ⅛ Teelöffel Anislikör;
• 15 ml Falernumsirup;
• 15 ml Don’s Mix Sirup;
• 1 Teelöffel Grenadinensirup
• 4-5 Tropfen Angostura;
• 180 g zerstoßenes Eis;
• ein Zweig Minze zur Dekoration.

Vorbereitung

Beginnen wir mit Don's Mix Sirup. Die Zimtstangen zerbrechen, in einen kleinen Topf oder Topf geben, Zucker und Wasser dazugeben und zum Kochen bringen. Der Zucker sollte vollständig aufgelöst sein. Halten Sie das Feuer etwa zwei Minuten lang und entfernen Sie es. Etwa ein paar Stunden abkühlen lassen. Der entstandene Zuckersirup ist im Kühlschrank einen Monat haltbar, sodass Sie bei Ihrer nächsten Party nicht auf das Abkühlen warten müssen.

Um Don’s Mix zu erhalten, vermische einen Teil Sirup mit zwei Teilen Grapefruitsaft.

Kommen wir nun zum Cocktail. Alle Zutaten außer Eis in einen Mixer geben und auf hoher Geschwindigkeit nicht länger als 5 Sekunden schlagen.

In ein Glas gießen und Eis hinzufügen. Verwenden Sie ein hohes und schmales Zombieglas (höher und schmaler als ein Collins). Mit einem Zweig Minze garnieren.

10. Grog

Erinnern Sie sich, dass dies das Lieblingsgetränk der Piraten ist?

Zutaten

• 60 ml dunkler Rum;
• 15 ml Limettensaft;
• 1 Teelöffel brauner Zucker
• 120 ml kochendes Wasser oder heißer schwarzer Tee.
• Nelken und Kardamom - optional;
• Orangenscheibe;
• Zimtstange.

Vorbereitung

Rum, Limettensaft, Zucker und kochendes Wasser oder Tee in einer Tasse verrühren. Für den Geschmack können Sie Nelken und Kardamom hinzufügen. Mit einer Zimtstange und einer Orangenscheibe garnieren.