REZEPTE: 3 schnelle Desserts pro Tasse

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Du liebst Desserts, hast aber keine Lust, lange in der Küche herumzualbern und dann Berge von Geschirr abzuspülen? Dann wird dir dieser Beitrag bestimmt gefallen: Wir bringen dir drei neue Rezepte für leckere Desserts, die du in einer Tasse zubereiten kannst. Und das Kochen in der Tasse geht fast immer schnell und immer ganz einfach!

Neue Brownie-Variante

Zutaten:

• 2 Esslöffel Kakaopulver
• ¼ Tassen Mehl;
• 2 Esslöffel Zucker;
• eine Prise Salz;
• ⅛ Teelöffel Backpulver;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 2 Esslöffel Wasser;
• 2 Esslöffel Mini-Marshmallows (Marshmallows);
• 1 Cracker, zerdrückt in Krümel;
• 2-3 Quadrate Schokolade.

Vorbereitung

Mit einer Gabel in einer Tasse Kakao, Mehl, Backpulver, Zucker und Salz gut vermischen. Dann Wasser und Pflanzenöl hinzufügen und erneut glatt rühren. Die Hälfte der Marshmallows und ein paar Schokoladenquadrate zur Schokoladenmasse geben. Die Schokolade muss so ausgepresst werden, dass sie in der Mitte des Teigs liegt.

Mikrowelle die Tasse für 30 Sekunden bei voller Leistung. Wenn Sie wenig Zeit haben, kochen Sie weitere 10-15 Sekunden. Dann den restlichen Marshmallow darauf verteilen und erneut 10-15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, oder bis er anfängt, ein wenig zu schmelzen.

Mit übrig gebliebenen Schokoladen- und Crackerbröseln garniert servieren.

Erdbeerkuchen

Zutaten:

• 1 Esslöffel Butter, in kleine Stücke geschnitten
• 3 Esslöffel Mehl;
• ⅛ Teelöffel Backpulver;
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Esslöffel Sahne
• ⅛ Teelöffel Salz;
• 5-7 Erdbeeren, vom Schwanz abgezogen und in mehrere Stücke geschnitten;
• ¼ - ½ Tasse Schlagsahne.

Vorbereitung

Am Boden der Tasse mit einer Gabel den Zucker und die Butter glatt rühren. Mehl, Salz und Backpulver dazugeben, dann die Sahne vorsichtig unterrühren.

Mikrowelle bei voller Leistung für 45 Sekunden. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher. Wenn die Mitte nicht gebacken ist, schicken Sie sie für weitere 10–20 Sekunden in den Ofen.

Mit Erdbeeren und Schlagsahne toppen.

Geriebener Kuchen mit Birne und Beeren

Zutaten:

• 1 kleine Birne (sollte komplett in die Tasse passen)
• Pflanzenfett;
• ½ Tasse Beerenmischung;
• 1 kleiner Shortbread oder Haferflockenkeks;
• 1 Teelöffel brauner Zucker
• 3 Teelöffel Mandel- oder Weizenmehl
• 1 Teelöffel Mandelblättchen
• ⅛ Teelöffel Zimt.

Vorbereitung

Tauchen Sie die Beeren in einen Teelöffel Mandel- oder Weizenmehl. Auf den Boden der Tasse legen, die Birne darauflegen und zu etwa einem Drittel in die Beerenmischung drücken. Dann die Birne mit Pflanzenöl bestreichen, Mandelflocken und zerbröselte Kekse an den Seiten in eine Tasse geben. Der letzte Schliff ist, alles mit Zimt und Zucker zu bestreuen.

Schicken Sie es für 2-3 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle. Die Beeren sollten anfangen zu entsaften und die Birne sollte weich werden.