20 Dinge und Produkte, die nicht in deine Küche gehören

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Eine Checkliste, die Ihnen dabei hilft, Platz zu schaffen und gesund zu bleiben.

Teller

1. Zerkratzte Pfannen und Pfannen. Wenn die Antihaftbeschichtung abgenutzt ist, beginnt das Essen an der Oberfläche zu kleben, es wird unangenehm zu kochen und zu essen, was passiert ist. Darüber hinaus können Partikel der Beschichtung in Lebensmittel eindringen, und Wissenschaftler haben noch nicht entschieden, ob dies sicher ist.
2. Plastikbehälter mit fehlenden Deckeln. Sie sind einfach nutzlos: Weder nehmen Sie das Mittagessen mit zur Arbeit, noch legen Sie die Reste vom Abendessen in den Kühlschrank. Sie nehmen nur Platz ein.
3. Einweg-Kunststoffbehälter. Teller, Tassen, Wasserflaschen, Behälter, in denen Geschäfte Desserts oder Salate verkaufen. Alle diese Stoffe können Bisphenol A enthalten, eine Substanz, von der einige Studien gezeigt haben, dass sie sich im Körpergewebe anreichern und die Gesundheit beeinträchtigen kann.
4. Teller und Tassen mit abgeplatzten Kanten. Erstens kann man sich verletzen und zweitens ist es einfach unästhetisch.
5. Gebrochene Holzlöffel und Schaufeln. Es ist unpraktisch, sie zu benutzen, und sie sehen nicht sehr schön aus. Außerdem ist Holzgeschirr schwer zu sterilisieren: In der Spülmaschine oder unter heißem Wasser verderben sie – und pathogene Bakterien wie Salmonellen können auf ihrer Oberfläche verbleiben. Dies ist jedoch ein umstrittenes Thema, einige Experten glauben, dass Mikroorganismen tief in ein Stück Holz einsickern, sich nicht vermehren und absterben können. Aber auf jeden Fall ist es besser, es nicht zu riskieren und das alte Geschirr loszuwerden.

Geschirr

1. Alte Schwämme und Lumpen. Sie sind ständig mit Feuchtigkeit, Fett und Schmutz in Kontakt und werden so zum Refugium für viele Mikroorganismen, darunter auch Krankheitserreger. Darüber hinaus hilft die Sterilisation in einem Mikrowellenherd oder einer Spülmaschine, nur 60% davon zu zerstören. Alle 2 Wochen müssen die Schwämme also durch neue ersetzt werden.
2. Fleckige Handtücher und Ofenhandschuhe. Wenn Sie es nicht waschen können, werfen Sie es weg. Sie sehen unordentlich aus und verleihen der Küche ein unordentliches Aussehen.
3. Alte Schneidebretter. Nach längerem Gebrauch können kleine Späne von den Holzbrettern fliegen. Es wird unangenehm, wenn sie ins Essen gelangen. Darüber hinaus beherbergen sie wie Holzlöffel verschiedene Mikroorganismen, die in Ritzen gut leben und dann in Ihr Essen gelangen können. Allerdings sind Kunststoffplatten nicht viel sicherer: Sie werden auch mit der Zeit zerkratzt und selbst das Waschen in heißem Wasser garantiert nicht ihre Sterilität.
4. Stumpfe Dosenöffner. Es ist unmöglich, sie zu schärfen - werfen Sie sie einfach weg.
5. Verrostetes Backgeschirr. Es ist unsicher und sieht nicht gut aus.
6. Zubehör, das Sie nicht verwenden. All diese Karotten-Spiralmesser, Teesiebe, lockige Reiben, kleine Löffel, Eieruntersetzer und mehr. In der Regel verwenden wir sie ein paar Mal und werfen sie dann in eine Kiste, wo sie monatelang, wenn nicht jahrelang verstauben und ein Durcheinander verursachen. Geben Sie sie jedem, der sie braucht, oder werfen Sie sie in den Mülleimer. Gleiches gilt übrigens für die mit kulinarischem Eifer gekaufte Technik: Waffeleisen, Pfannkuchen, Eierkocher, Fonduegeschirr, filigrane Küchenmaschinen mit fünfzig Klingen. Wenn Sie sie in einem Jahr noch nie aus den Kartons genommen haben, dann brauchen Sie sie nicht wirklich, Sie können sie auf Websites für gebrauchte Waren verkaufen.

Produkte

1. Gekeimte Kartoffeln. Es enthält Glykoalkaloide, die in großen Mengen zu starkem Blutdruckabfall, Kopfschmerzen, Verwirrung und sogar zum Tod führen können. Es gibt eine Hypothese, dass unangenehme Folgen vermieden werden können, wenn die Kartoffeln gewaschen, geschält und gebraten werden. Aber es ist nicht genau. Werfen Sie diese Kartoffeln also besser weg.
2. Alte Gewürze und Gewürze. Ja, sie haben auch ein Ablaufdatum. Bei richtiger Lagerung ist es unwahrscheinlich, dass sie verrotten oder schimmeln, aber sie können Aroma und Geschmack verlieren. Die meisten Gewürze haben eine durchschnittliche Haltbarkeit von drei Jahren. Gleiches gilt für Tee.
3. Ranziges Pflanzenöl. Einige Öle verwenden Sie nicht sehr oft und können sich während dieser Zeit verschlechtern. Kontrollieren Sie regelmäßig Ihre Vorräte und entsorgen Sie nicht mehr essbare.
4. Abgelaufene Konserven. Industriekonserven können 2–5 Jahre gelagert werden (die Haltbarkeit ist besser auf die Dose zu sehen), hausgemachte Konserven - bis zu einem Jahr. Wenn Sie die Rohlinge selbst herstellen, vermerken Sie unbedingt das Haltbarkeitsdatum auf dem Etikett und überarbeiten Sie regelmäßig Ihre Bestände.
5. Geöffnete Dose Tomatenmark. Im Kühlschrank ist es bis zu drei Monate haltbar. Wenn Sie es während dieser Zeit nicht geleert haben, werfen Sie es ohne Bedauern weg. Übrigens, vergessen Sie nicht, auch andere Saucen zu überprüfen - zum Beispiel Mayonnaise. Nach dem Öffnen ist es nur 15 Tage haltbar.

Sonstig

1. Werbebroschüren. Essenslieferungsmenüs, verschiedene Flyer, Flugblätter, die Sie einst mit Aufklebern aus Lebensmittelgeschäften versehen haben, um Geschirr oder Messer mit Rabatt zu kaufen. All dies liegt in den Regalen, fällt aus den Kartons und sorgt für Unordnung. Werfen Sie es ohne Bedauern weg.
2. Plastiktüten. Wenn sie nirgendwo mehr hinpassen und nicht verwendet werden können – zum Beispiel wegen der ungünstigen Größe – sammeln Sie sie und führen Sie sie dem Recycling zu. Versuchen Sie in Zukunft, solche Verpackungen nicht in Geschäften zu kaufen.
3. Einsame Sushi-Sticks. Es wird ziemlich schwierig sein, etwas mit einem Stock zu essen.
4. Gebrauchte Batterien. Sammeln Sie sie in einem Glas oder einer Kiste und bringen Sie sie dann zu Recyclingstellen. IKEA und Vkusville akzeptieren auch Batterien.