13 verbreitete Mythen über einen gesunden Lebensstil

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Wir sind fest davon überzeugt, dass Milch die Knochen stärkt, der Verzehr von Karotten perfektes Sehen garantiert, Zucker Kinder zu unkontrollierbaren Monstern macht und wenn man in fünf Sekunden Zeit hat, Essen vom Boden aufzuheben, wird es nicht mit Bakterien belastet. Aber das ist nicht so. Es gibt überraschend viele solcher Mythen, die sich auf unsere Gesundheit beziehen. Glücklicherweise entlarvt die Wissenschaft sie nach und nach.

1. Milch macht die Knochen stärker

Seit unserer Kindheit haben wir die Einstellung, dass Milch reich an Kalzium ist und daher die Knochen stark macht. Comicfiguren und Ärzte sagten uns, dass wir jeden Tag Milch trinken müssen, um Kalzium und Vitamin D zu bekommen.

Neuere Studien von HA Bischoff-Ferrari, B. Dawson-Hughes, JA Baron, JA Kanis, EJ Orav, HB Staehelin, DP Kiel, P. Burckhardt, J. Henschkowski, D. Spiegelman, R. Li, JB Wong, D. Feskanich, WC Willett. … beweisen, dass kein Zusammenhang zwischen der Milchmenge, die Sie trinken (oder der Einnahme spezieller Nahrungsergänzungsmittel mit Kalzium oder Vitamin D) und der Anzahl der erlittenen Frakturen besteht. Darüber hinaus gibt es jetzt immer mehr verschiedene Bücher und Artikel, bei denen es mit zunehmendem Alter wünschenswert ist, die konsumierte Menge an Milch und Milchprodukten zu reduzieren. Und manche assoziieren Milchkonsum sogar mit der Entstehung von Krebs und einigen Autoimmunerkrankungen.

Sie können Vitamin D aus anderen Quellen beziehen. Damit es vom Körper besser aufgenommen werden kann, muss es in Kombination mit anderen Vitaminen eingenommen werden, sonst kommt es einfach zusammen mit verarbeiteten Lebensmitteln aus Ihnen heraus.

2. Bio-Lebensmittel enthalten keine Pestizide und sind nahrhafter

Landwirte, die Bio-Produkte anbauen, dürfen natürliche Chemikalien verwenden, die die Umwelt manchmal viel stärker belasten als synthetische. Es hängt alles von ihrer Anzahl ab.

Was die Verfügbarkeit von Nährstoffen anbelangt, so die neuesten 98.727 Studien, A. D. Dangour, K. Lock, A. Hayter, A. Aikenhead, E. Allen, R. Uauy. … Bio-Gemüse und -Obst unterscheiden sich in diesem Bereich nicht voneinander, aber das Zauberwort „Bio“ist beruhigend. Sie werden noch sicherer in von Ihnen selbst angebautem Gemüse und Obst.

3. Schnelles Anheben gilt nicht als gefallen

Dies ist die „Fünf-Sekunden-Regel“: Wenn Sie ein heruntergefallenes Essen schnell aufheben, können Sie davon ausgehen, dass es nicht heruntergefallen ist. Es stellte sich heraus, dass dies alles ist. Es kommt nicht darauf an, wie viel Essen auf dem Boden verbracht wurde, sondern wie sauber der Boden war, denn zwei Sekunden reichen für eine bakterielle Kontamination von Lebensmitteln.

4. Schokolade zu essen trägt zu Akne bei

Diese Aussage ist falsch. Einen Monat lang fütterten die Wissenschaftler einige der Versuchsteilnehmer mit Schokoriegeln, die zehnmal mehr Schokolade enthielten als Standard-Schokolade, andere mit gefälschter Schokolade. Am Ende des Experiments J. E. Fulton Jr., G. Plewig, A. M. Kligman. … sie verglichen beide Gruppen und fanden heraus, dass weder Schokolade noch Fett einen Einfluss auf Akne hatten.

5. Iss einen Apfel am Tag und vergiss den Arztbesuch

Wir waren davon überzeugt, dass wir einfach jeden Tag Äpfel essen müssen, am besten mehr, und Ärzte verschrieben Babys über drei Monaten täglich ein paar Teelöffel Apfelsaft. Äpfel enthalten zwar ziemlich viel Eisen und Ballaststoffe, aber diese Frucht ist kein Allheilmittel für alle Krankheiten. Nachdem Sie einen Apfel gegessen haben, erhalten Sie nützliche Substanzen, aber nicht mehr.

6. Honig ist gesünder als raffinierter Zucker

Tatsächlich ist die Verwendung des Honigs, den wir hinzufügen, um hausgemachte Müsli- oder Kohlenhydratriegel herzustellen, nicht besser als Zucker oder Maissirup.

Prof. Alan Levinovitz, dass die biologische Wirkung von Honig die gleiche ist wie die von Maissirup mit hohem Fructosegehalt. Der einzige Unterschied besteht darin, dass der Zuckergehalt in Bonbons und anderen Süßigkeiten normalerweise viel höher ist, wodurch das Essen viel nahrhafter wird.

7. Das Trinken von Eiscreme während einer Erkältung wird Ihren Zustand verschlechtern

Wenn Sie erkältet sind, aber unbedingt Eis wollen, können Sie diesen Wunsch mit gutem Gewissen stillen.

Die Tatsache, dass Milchprodukte die Schleimproduktion erhöhen, stimmt nicht. Darüber hinaus haben Wissenschaftler der Mayo Clinic festgestellt, dass gefrorene Milchprodukte tatsächlich Halsschmerzen lindern und Sie mit der Energie versorgen können, die Sie brauchen, um Krankheiten abzuwehren, wenn Sie Schwierigkeiten haben, härtere Lebensmittel zu sich zu nehmen.

8. Zucker macht Kinder hyperaktiv

In amerikanischen Filmen wird sehr oft gezeigt, wie fürsorgliche Mütter versuchen, ihren Kindern keine Süßigkeiten mit Zucker zu geben und überhaupt keine Süßigkeiten zu füttern, weil die Kinder verrückt werden. Tatsächlich haben zahlreiche Studien versucht, einen Zusammenhang zwischen Hyperaktivität und Zuckerkonsum zu finden, konnten dies jedoch nicht.

Dieser Mythos entstand vermutlich im Jahr 1974, als Dr. William Crook einen Brief an die American Academy of Pediatrics schrieb, die ihn daraufhin veröffentlichte. "In den letzten drei Jahren habe ich begonnen zu erkennen, dass Zucker die Hauptursache für Hyperaktivität ist", heißt es in dem Brief.

Gleichzeitig enthielt der Brief keine wissenschaftlichen Untersuchungen. Laut dem National Institute of Mental Health ist die Idee, dass raffinierter Zucker das Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Syndrom (ADHS) verursacht oder verschlimmert, beliebt, aber es gibt derzeit keine Beweise dafür.

9. Wenn du viele Karotten isst, kannst du im Dunkeln sehen

Ja, Karotten sind reich an Vitamin A, was sich positiv auf die Gesundheit unserer Augen auswirkt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Verzehr dieses Gemüses in großen Mengen Ihnen die Fähigkeit gibt, im Dunkeln zu sehen.

Dieser Mythos entstand dank während des Zweiten Weltkriegs. So wollte die Regierung die Existenz einer Radaranlage vertuschen, die es britischen Bombern ermöglichte, nachts Ziele zu treffen.

10. Menschen können keine neuen Gehirnzellen züchten

Sie werden nicht mit einer vollständigen Anzahl von Gehirnzellen geboren. Es gibt eine riesige Menge an Forschung von D. Cossins. … und Beweise dafür, dass sich in unserem Gehirn während des gesamten Erwachsenenalters neue Zellen bilden, zumindest in mehreren Bereichen. Dieser Vorgang wird als Neurogenese bezeichnet.

11. Sie müssen nach dem Essen mindestens eine Stunde warten, bevor Sie schwimmen gehen

Mehr als einmal hörten wir von unseren Großmüttern eine Warnung, dass wir nicht gleich nach dem Essen schwimmen sollten, da wir einen Krampf bekommen könnten. Das ist tatsächlich eine Lüge. Die Theorie hinter diesem Mythos ist, dass das meiste Blut dazu verwendet wird, Ihrem Magen bei der Verdauung von Nahrung zu helfen. Folglich fließt weniger Blut zu den Muskeln, die Wahrscheinlichkeit von Krämpfen steigt erheblich.

Aber im Moment gibt es keine wissenschaftlichen Studien, die diese Theorie stützen. Und es gibt keine Quellen, die dokumentieren, dass eine Person an einem Anfall ertrunken ist, der mit dem Schwimmen mit vollem Magen verbunden war.

Krämpfe sind beim Schwimmen ziemlich häufig und haben nichts damit zu tun, ob Sie es mit leerem oder vollem Magen tun.

12. Die Ereignisse einer stürmischen Party können nach und nach erinnert werden

Wenn Sie nach einer stürmischen Nacht aufgewacht sind und sich kaum daran erinnern, was Sie getan haben, versuchen Sie nicht einmal, sich daran zu erinnern. Höchstwahrscheinlich werden sich die Erinnerungen, die nach und nach in Ihrem Gedächtnis auftauchen, als falsch erweisen.

Tatsächlich wird der Teil des Gehirns, der für die Kodierung von Erinnerungen verantwortlich ist, von R. A. Nash, M. K. Takarangi ausgeschaltet. … wenn wir zu viel Alkohol trinken.

13. Brauner Zucker ist gesünder als weißer Zucker

Der braune Zucker wird durch klebrigen Sirup (Melasse oder Melasse) gefärbt. Weißer Zucker wird durch Raffinieren von braunem Zucker aus eben dieser Melasse gewonnen. Ja, es enthält einige Vitamine und Mineralstoffe (Kalium und Magnesium), aber nicht genug für Ihren Körper. Ihrem Körper ist es egal, welchen Zucker Sie essen.