2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-13 01:08
In einem meiner Beiträge habe ich über eine Vielzahl von Smoothie-Rezepten-Apps von Whole Living und Martha Stewart geschrieben. Und natürlich kaufte ich es und beschloss, alle Rezepte nach und nach auszuprobieren.
Wir füllen unsere Vitaminreserven wieder auf und vergessen dabei nicht, Kalorien zu zählen. Das allererste Rezept (und eines der hellsten in der Farbe) ist also Apfel + Karotte + Ingwer + Orange! Für dieses Rezept musste ich mir einen verstaubten Entsafter besorgen.
Ich habe mir den Entsafter gekauft, weil es in unseren Läden ziemlich schwierig ist, normalen Karottensaft zu finden. Daher war es einfacher, Karotten zu kaufen und frische Karotten zu kochen - viel schmackhafter und gesünder!
Im Originalrezept muss der Karottensaft eingefroren und dann zusammen mit den restlichen Zutaten in einem Mixer gemahlen werden. Da es jetzt aber wieder kälter wird, ist das Trinken von Cocktails mit Eis keine gute Idee. Ich beschloss, die frische Karotte im Originalzustand zu belassen.
Für zwei Portionen benötigen Sie also: ein Glas Karottensaft, ein Glas Orangensaft, 1 grüner Apfel, 2 Teelöffel Ingwer, 1 Teelöffel Honig.
Was tun mit all dem? Apfel schälen und entkernen, fein hacken (um das Zerkleinern im Mixer zu erleichtern). Reiben Sie ein kleines Stück frischen Ingwer.
Bei abgepackten Säften einfach alle Zutaten in einem Mixer mixen und fertig ist der Smoothie. Wenn Sie natürlichere Zutaten bevorzugen (wie in meinem Fall), bereiten Sie Karotten- und Orangensäfte zu und mischen Sie dann alles.
Meine Anpassungen. Die Karotten waren süß und mit einem ausgeprägten Geschmack, der Apfel war auch süß, also habe ich: a) weniger Saft hinzugefügt und b) keinen Honig hinzugefügt - und es ist so süß geworden! Wenn der Apfel sauer ist, ist es besser, etwas Honig hinzuzufügen.
Ich würde auch empfehlen, etwas weniger Ingwer hinzuzufügen, da er ohne Eis ziemlich stark schmeckt.
Karotten, Orangen und Äpfel liefern Vitamine und Energie, während Ingwer bei Erkältungen hilft. Als Ergebnis erhalten Sie eine Vitaminbombe mit antiseptischer Wirkung;)
Für Ihre Gesundheit!
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