2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51
Da der Winter kein Witz ist, suchen wir immer mehr nach neuen Wegen, um uns vor der Kälte zu schützen und unsere Immunität zu stärken. Vor allem in letzter Zeit ist Ingwer aufgrund seiner entzündungshemmenden und immunstimulierenden Eigenschaften populär geworden.
Diesmal haben wir uns entschieden, Ingwer, Apfel, Zitrone, Limette, Zimt und Honig zu kombinieren!
Zutaten. Für 4 große Tassen brauchst du also 1 Liter Wasser, Ingwer (eine Scheibe ca. 3 cm lang und 2 cm breit) 3 Zitronenscheiben, 2 Limettenscheiben, 1/4 eines mittelgroßen Apfels, 1 Zimtstange und Honig nach Geschmack.
Kochen. Zitronen- und Limettenscheiben in 4 Teile schneiden, Ingwerwurzel schälen und einfach in dünne Scheiben schneiden, Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Alle gehackten Zutaten in eine große Teekanne oder Karaffe geben, eine ganze Zimtstange hinzufügen und mit heißem Wasser übergießen. Honig kann entweder direkt in den Dekanter gegeben werden oder jeder kann ihn in seine Tasse geben.
Wer die Kombination aus Ingwer, Zimt, Muskat und Kardamom mag, kann die gewürzten Ingwerstücke im Mörser zermahlen und alles in den Drink geben. Nur Sie müssen durch ein Sieb gießen, damit die Kardamomstücke nicht in die Tasse fallen.
Für Ihre Gesundheit;)
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