Inhaltsverzeichnis:
- So bereiten Sie Hirse zu
- Wie viel Wasser nehmen
- Wie man Hirse in einem Topf kocht
- Wie man Hirse in einem Slow Cooker kocht
- Wie man Hirse in der Mikrowelle kocht
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51
In einem Topf, Slow Cooker oder Mikrowelle wird das Müsli nach Ihren Wünschen zubereitet.
So bereiten Sie Hirse zu
Die Cerealien müssen unter fließendem kaltem Wasser oder in einer Schüssel gründlich abgespült werden, wobei die Flüssigkeit mehrmals gewechselt wird. Das Wasser sollte klar werden.
Altes Getreide kann bitter schmecken. Wenn Sie sich beim Herstellungsdatum nicht sicher sind, weichen Sie die gewaschene Hirse 5-10 Minuten in heißem Wasser ein oder gießen Sie sie einfach mit kochendem Wasser darüber. Dadurch wird jede mögliche Bitterkeit beseitigt.
Wie viel Wasser nehmen
Meistens werden 3 Gläser Flüssigkeit für 1 Glas Hirse genommen. In diesem Fall stellt sich heraus, dass der Brei nicht sehr gekocht, aber auch nicht krümelig ist.
Für ein krümeliges Gericht benötigt 1 Glas Hirse 2 Gläser Wasser und für ein dickflüssigeres 4 Gläser.
Wie man Hirse in einem Topf kocht
Hirse in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Mit Salz würzen und umrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig. Die Grütze sollte leicht sprudeln. 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Den Brei 5-10 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen.
Wie man Hirse in einem Slow Cooker kocht
Gießen Sie die Hirse in die Multicooker-Schüssel. Mit Wasser bedecken und salzen. 25 Minuten im Modus "Groats" garen.
Wenn Sie den Brei ziehen lassen möchten, lassen Sie ihn 10 Minuten im Modus "Warm".
Wie man Hirse in der Mikrowelle kocht
Gib die Hirse in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Die Hälfte des Wassers darübergießen, abdecken und 5 Minuten bei voller Leistung kochen.
Umrühren, mit Salz würzen und das restliche Wasser einfüllen. Weitere 2 Minuten kochen und 5-10 Minuten in der Mikrowelle kochen.
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