Vorbereitung auf das neue Jahr: So vermeiden Sie zu viel Essen während eines festlichen Festes

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Ich denke, dieses Thema ist für viele relevant. Um nach den Feiertagen nicht hektisch nach „Wie man 5 kg in 5 Tagen verliert“zu suchen, müssen Sie sich und Ihre Verwandten in der Hand behalten. Dies gilt insbesondere für nahe Verwandte, da ich bisher keine alleinerziehende Mutter oder Großmutter kenne, die ihr dreißigjähriges Kind vom Tisch hungern lassen würde.

Endlose Salate mit Mayonnaise und Sauerrahm, Fleisch in Riesenmengen und natürlich viel Gebäck. Mit einem Standardsortiment für unseren Neujahrstisch wird es schwierig, vom Tisch aufzustehen, auch wenn Sie nur ein wenig von allen Gerichten probieren. Daher müssen Sie sich im Voraus darauf vorbereiten. Das heißt, nicht den Bauch zu dehnen, sondern einen eisernen Willen und einen unnachgiebigen Gesichtsausdruck zu trainieren;)

Die Tradition dichter Weihnachts- und Neujahrsfeste hat ihre Wurzeln in der Vergangenheit. Unsere Urgroßväter haben vor dem großen Feiertag gefastet bzw. schon an den Feiertagen selbst haben sie ihre Reserven wieder aufgefüllt.

In Zeiten der Knappheit konnte sich ein normaler Sowjetbürger nur für das neue Jahr normalen Champagner, Süßigkeiten und andere würdige Gerichte leisten. Aber Sie und ich leben in einer Zeit, in der auf unseren Wunsch hin jedes Produkt auf unseren Tisch kommen kann. Und die Gewohnheit, sich bei Neujahrsfesten die Bäuche zu stopfen, ist geblieben.

Reduzieren Sie die Anzahl der Mahlzeiten

Wenn Sie der Gastgeber eines Festes sind, ist dies ziemlich einfach. Schwieriger ist es bei Verwandtenbesuchen. In diesem Fall müssen Sie sich nur beherrschen und so tun, als hätten Sie bereits alles versucht. Wenn Sie sich auf die Ankunft von Verwandten vorbereiten und es üblich ist, dass viele Dinge auf dem Tisch liegen, greifen Sie auf einen einfachen Trick zurück - teilen Sie ein Gericht auf mehrere Teller auf. Dann können Sie den Anschein von Fülle erzeugen, ohne zu viel zu essen.

30 Minuten vor dem Essen ein Glas Wasser trinken

Wenn Sie zu Besuch kommen, bitten Sie die Gastgeber um ein Glas Wasser - das reduziert das Hungergefühl. Und denken Sie daran, dass das Völlegefühl 20 Minuten nach dem Essen auftritt.

Bringen Sie gesundes und gesundes Essen mit

Am liebsten esse ich Salate ohne Mayonnaise. Wenn das Rezept es erfordert, versuche ich es selbst zu kochen. Aber unsere Verwandten stimmen uns darin nicht zu. Aber sie lieben es, wenn wir auch zum Neujahrstisch beitragen. Daher bringen wir entweder etwas aus unserem Speiseplan mit, oder ich komme früh und helfe mit, gesündere und interessantere Gerichte zuzubereiten.

Übe nachdenkliches Essen

Das heißt, füllen Sie nicht nur Ihren Magen. Versuchen Sie, langsam zu essen, um alle Aromen zu erleben. In diesem Fall werden Sie weniger essen und sich rechtzeitig satt fühlen.

Loben Sie Essen während eines Festes

Sie werden also zunächst weniger essen, denn neben dem Kauen wird Ihr Mund mit einer anderen wichtigen Sache beschäftigt sein - dem Singen einer lobenden Ode an den Koch. Und zweitens gewinnen Sie die Gunst des Kochs. Hier ist es besser, nicht der Standardregel "Wenn ich esse, bin ich taub und stumm" zu folgen.

Nach der festlichen Tafel eine Tasse Espresso trinken

Auch wenn Sie kein Kaffeefan sind, sollten Sie nach einer deftigen Mahlzeit eine Tasse Espresso nicht ablehnen. Kaffee enthält Chlorogensäure, die die Verdauung fördert, die Freisetzung von Glukose ins Blut verlangsamt und die Fettproduktion reduziert. Wenn Sie aus irgendeinem Grund keinen Kaffee trinken, können Sie ihn durch eine Tasse grünen Tee ersetzen, der auch für seine metabolischen Eigenschaften bekannt ist.

Befolgen Sie die Regel der drei Bissen

Egal wie lecker die Neujahrs-Leckereien sind, versuchen Sie, nur ein wenig auf den Teller zu legen. Nach drei Bissen (Löffel, Stücke usw.) wird die Empfindlichkeit unserer Nahrungsrezeptoren stumpf und wir spüren den göttlichen Geschmack des Gerichts nicht mehr. Daher sollten Sie sich keinen Berg Ihres Lieblingssalats aufzwingen. Sie werden die ersten Löffel genießen, und der Rest wird bereits als "Heu" aufgenommen.

Begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum

Alkohol in großen Mengen ist nicht nur schlecht für unser Denkvermögen, sondern hat auch eine Reihe von negativen Eigenschaften, die eine Gewichtsabnahme verhindern. Einerseits steigert es unseren Appetit und andererseits reduziert es die Fähigkeit des Körpers, Fett zu verbrennen.

Bitte um Dessert zum Mitnehmen

Jetzt ist das Mittag- oder Abendessen mit der Familie vorbei und Sie sitzen mit einem Gefühl der Leistung und einem vollen Magen. Du denkst, du hast die Pflicht deiner Tochter oder Tochter erfüllt und kannst sicher vom Tisch aufstehen. Aber es war nicht da! Möglichkeiten, weg von "und Tee und Kuchen?!" normalerweise fast null. Und wenn Sie es nicht versuchen, erhalten Sie als Antwort „aber gestern habe ich für Napoleon Kuchen ausgerollt und bis drei Uhr morgens gebacken!“. Dagegen werden Sie natürlich keine Argumente finden.

Eine gute Möglichkeit ist es, mit Ihnen nach Süßigkeiten zu fragen. Und wenn Sie noch etwas hinzufügen wie „Komm schon, ich habe meinen Freunden damit geprahlt, dass meine Mutter den leckersten Napoleon der Welt gemacht hat, und versprochen, sie zu verwöhnen“, verdienen Sie sich Tränen der Zuneigung und ein zusätzliches Stück Kuchen zum Laden. Es ist wirklich unpraktisch, abzulehnen, und wenn Sie mit Ihnen nach einem Dessert fragen und die Gastgeberin loben, werden Sie niemanden beleidigen. Am Ende könnte sie wirklich bis drei Uhr morgens in der Küche stehen und Freunde kommen sowieso zum Tee zu dir.

Den Tisch im italienischen Stil decken

Italiener stellen nicht alle Gerichte auf einmal auf den Tisch. Sie bringen sie der Reihe nach. Erst Aperitifs und Salate, dann etwas Dichteres (Pasta), dann Fleisch, dann Dessert.

In diesem Fall haben die Gäste die Möglichkeit, jederzeit nach Zusatzstoffen zu fragen, wenn ihnen das Gericht sehr gut geschmeckt hat, oder aufhören zu essen. Wenn Sie alle Gerichte auf einmal auf den Tisch stellen, scheint dies normalerweise darauf hinzudeuten, dass Sie hoffen, dass all dies gegessen wird. Manchen Gästen ist es einfach peinlich abzulehnen, auch wenn es ihnen nicht wirklich gefallen hat. Sie werden weiterhin essen, um den Besitzer nicht zu beleidigen.

Führen Sie einen aktiven Lebensstil

Hängen Sie sich nicht vor den endlosen TV-Neujahrsshows auf. An den Neujahrsfeiertagen werden so viele Filme und Unterhaltungssendungen gezeigt, dass Sie die ganzen Feiertage vor dem Fernseher sitzen können, ohne aufzustehen. Und wenn Sie dies mit ständigem Festessen und Essen vor diesem Fernseher kombinieren (beim Fernsehen isst eine Person 40% mehr), dann werden Ihnen zusätzliche Pfunde bereitgestellt.

Feiertage sind kein Grund, dein Training zu verschieben (viele Sportvereine haben nur am 1. Januar ein Wochenende). Besuchen Sie Freunde, spazieren Sie gemeinsam durch die Silvesterstadt, gehen Sie Eislaufen und Rodeln, wenn das Wetter es zulässt. Und wenn nicht, dann gibt es in jeder Stadt eine Eishalle, die 11 Monate im Jahr in Betrieb ist, oder eine Rollerdrome und Karren in großen Einkaufszentren.

Die Neujahrsfeiertage sind eine großartige Gelegenheit, Ihre Freunde zu sehen, Verwandte zu besuchen, ein leckeres Essen zu sich zu nehmen und sich im Allgemeinen gut zu amüsieren. Behalten Sie die Kontrolle und denken Sie für alle Fälle daran, dass ein Stück Kuchen etwa vier Kilometer Laufen bei einem durchschnittlichen Tempo von 5,5 Minuten pro Kilometer kostet;)