Helfen Ihnen Lieferdienste für gesunde Lebensmittel beim Abnehmen: persönliche Erfahrung

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Alexandra Tachalova hat vier Lieferdienste für gesunde Lebensmittel getestet und sagt, was ihr gefallen hat, was nicht und ob sie ihr Hauptziel erreicht hat - Gewicht zu verlieren.

Essgewohnheiten werden von Kindheit an etabliert. Wenn Sie in jungen Jahren gefüttert und gelehrt wurden, zu viel zu essen, dann ist es keine leichte Aufgabe, richtig zu essen. Es ist gut, dass es mittlerweile viele Dienstleistungen für die Lieferung von gesunden Fertiggerichten auf dem Markt gibt. In diesem Artikel erzähle ich dir, wie ich es geschafft habe, mit ihrer Hilfe abzunehmen und vergleiche verschiedene Ernährungsprogramme.

Als Kind war ich ein vollwertiges Kind, dann hörte ich mit 18 auf, fettige, süße und stärkehaltige Lebensmittel zu essen und verlor leicht bis zu 50 kg Gewicht. Aber dann nahm ich im Alter von 27 Jahren aufgrund einer sitzenden Lebensweise und häufiger Geschäftsreisen zu und Ende letzten Jahres zeigte mir die Waage 56 kg an. Dann wurde mir klar, dass ich etwas ändern musste, zum Beispiel ein geeignetes Stromsystem auswählen und es strikt einhalten. Ich hatte weder die Zeit noch die Gelegenheit, gesundes Essen zu kochen, also suchte ich nach Unternehmen, die gesunde Fertiggerichte liefern.

Ich habe vier Lieferdienste für gesunde Lebensmittel in St. Petersburg und Moskau getestet. Die Programme in ihnen sind für fünf Mahlzeiten ausgelegt: Frühstück, zweites Frühstück, Mittagessen, Nachmittagstee, Abendessen und zweites Abendessen.

Schauen wir uns nun jeden Service einzeln genauer an: Was uns gefallen hat, was nicht und warum.

Eat2Fit

• Wo funktioniert es: St. Petersburg.
• Seite? ˅: eat2fit.ru.

Ich habe 2015 von diesem Service erfahren, als er unanständig teuer war: Ein Probetag kostete 4.500 Rubel. Ich wollte es unbedingt probieren, aber Essen für den Preis eines Flugzeugflügels passte nicht ins Budget.

2017 habe ich Eat2Fit eine zweite Chance gegeben. Damals überarbeitete der Dienst die Kosten für langfristige Lebensmittelprogramme. Ein weiteres Argument für seine Wahl war die Tatsache, dass alle Programme von professionellen Ernährungswissenschaftlern entwickelt wurden.

Ich habe mich für einen Schnuppertag entschieden und fotografiert, was sie mir gebracht haben.

Was uns gefallen hat:

1. Leckeres zweites Frühstück: Quarktörtchen mit Haselnüssen und Rosinen.

2. Beef Stroganoff mit Couscous war auch großartig.

3. Kabeljau mit Spargel und Napolisauce war sehr zart und saftig.

4. Bei Eat2Fit waren Tee, Kaugummi, Feuchttücher und Mineralwasser in jeder Portion enthalten. Andere Dienste boten einen solchen Bonus entweder nicht an oder verlangten dafür einen Aufpreis.

Was nicht gefallen hat:

1. Der Frühstücksbrei sah aus wie eine geschmacklose Substanz. Und in Frühlingsrollen mit Hüttenkäse und Apfel habe ich praktisch keinen Hüttenkäse gefunden. Daher die Frage: Wo ist meine Proteinquelle, die notwendig ist, damit ich beim Abnehmen keine Muskeln verliere?

2. Zur Nachmittagsjause wurde frisches Obst gebracht. Das ist sehr hart, denn der Appetit steigt durch thermisch unverarbeitete Früchte.

3. Zum Mittagessen wartete ein saures Fruchtgetränk auf mich, das ich in die Spüle goss. Trotzdem lohnt es sich, wenigstens etwas Zucker hinzuzufügen.

Im Allgemeinen mochte ich das Essen, aber ich beschloss, andere Dienste zu testen, um zu vergleichen und das beste zu finden.

Schlaues Essen

• Wo funktioniert es: St. Petersburg, Moskau, gibt es in anderen Großstädten Niederlassungen.
• Seite? ˅: smart-food.su.

Ein Lieferservice für gesunde Lebensmittel, der ursprünglich aus Jekaterinburg stammt. Das Unternehmen ist zunächst ein IT-Projekt und hat nichts mit Ernährung, gesundem Lebensstil und medizinischem Ernährungsansatz zu tun. Als sie in St. Petersburg anfing zu arbeiten, beschloss ich sofort, es auszuprobieren. Zunächst nahm ich keine Korrektur, sondern die übliche tägliche Ernährung, um verschiedene Programme zu testen.

Sie brachten ein Omelett mit Käse und Tomaten zum Frühstück. In Bezug auf die Steifigkeit ähnelte es eher einer Sohle als einem Omelett - es dauerte lange, es mit einem Messer zu zersägen.

Zum Mittagessen gab es ein ungenießbares Müsli mit schrecklich saurem Joghurt.

Zum Mittagessen wurde vorgeschlagen, einen Salat mit gebackenen Rüben, Zwiebeln und Feta-Käse zu probieren, für den zweiten Aal mit Teriyaki-Sauce und als Beilage gedünsteter Reis mit Gemüse. Der erste Gang war eine dicke Karottensuppe mit Ricotta. Ich mochte den Aal und die Suppe, aber der Reis war eher trocken, der Salat eher mittelmäßig.

Ein leckerer und sättigender Frucht-Smoothie mit Ricotta-Käse wartete auf mich als Nachmittagssnack.

Das Abendessen schien seltsam. Ein Salat mit Bresaola, Birne und Granatapfel ist keine leichte Mahlzeit. Außerdem ist Trockenfleisch ein schwer verdauliches Produkt. Aber insgesamt mochte ich den Salat.

Eat4Health

• Wo funktioniert es: Sankt Petersburg - Moskau.
• Seite? ˅: eat4health.ru.

Das Unternehmen ist vor relativ kurzer Zeit auf dem St. Petersburger Markt erschienen. Auf der Website schlägt sie vor, Kontakte für die Kommunikation mit einem Ernährungsberater zu hinterlassen, damit er bei der Berechnung des Kaloriengehalts helfen kann. Aber es gibt keine Informationen darüber, wer ihr Ernährungsberater ist und welche Ausbildung er hat, was Zweifel aufkommen lässt. Allerdings müssen wir Tribut zollen: In der Speisekarte, die mit der Tagesration mitgebracht wurde, gab es ein BJU-Layout.

Im Allgemeinen erinnert Eat4Health an durchschnittliches Restaurantessen, in dem Sie nicht mit Jakobsmuscheln oder Molekularküche gefüttert werden, sondern die Portion lecker und groß ist. Und das zieht mein Herz immer wieder in seinen Bann!

Was uns gefallen hat:

1. Es gibt viel zu essen, aber das Wichtigste ist, dass es nicht nur essbar, sondern richtig lecker ist.

2. Die Käsekuchen waren köstlich. Natürlich nicht diätetisch, aber wie in der Kindheit!

3. Udon mit Garnelen war einfach eine Bombe. Alles was ich liebe: mehr Pasta, Meeresfrüchte, viel Öl. Mmmh!

4. Die Pfannkuchen mit Schokolade sind sehr gut geworden, wenn auch etwas gummiartig.

Was nicht gefallen hat:

1. Frischer Brei zum Frühstück. Ich habe seinen Geschmack verbessert, indem ich Marmelade aus dem Kühlschrank hinzugefügt habe.

2. Der Truthahn war trocken, nur Ketchup hat ihn gerettet.

Dadurch handelt es sich um ein sehr essbares Lebensmittel, das aus Sicht eines Ernährungswissenschaftlers höchstwahrscheinlich wenig mit gesunder Ernährung zu tun hat. Es ist für diejenigen geeignet, die es satt haben, gefrorene Knödel zu essen und es sich leisten können, etwa 60-70.000 pro Monat für Lebensmittel auszugeben.

Portion

• Wo funktioniert es: St. Petersburg.
• Seite? ˅: myportion.ru.

Ich beschloss, mit Geschäftsessen zu beginnen und diese mit Frühstück zu ergänzen. Wie ich später herausfand, ist dieses Format auf 2.000 kcal pro Tag ausgelegt, was meinem Ziel des Abnehmens zuwiderlief. Außerdem habe ich dieses Essen nur an Wochentagen gegessen, und am Wochenende bin ich in Restaurants gegangen und habe mich nicht eingeschränkt.

Nach ein paar Wochen stellte ich fest, dass es wirkungslos war und wechselte zu einer vollwertigen Diät. In der ersten Woche aß ich nach einem Programm, das auf 1.600 kcal pro Tag ausgelegt war, eine Woche später - für 1.400 kcal und eine Woche später begann ich, 1.200 kcal zu konsumieren.

Die Lebensmittelausgaben pro Monat stiegen auf 80.000 Rubel (jetzt 100.000), aber ich hörte auf, in Restaurants zu gehen, wo ich einen erheblichen Teil meines Budgets ließ.

Was habe ich also gegessen?

Zum Frühstück meistens Brei. Manchmal gab es Mehrkornpfannkuchen oder Pfannkuchen mit Quarkfüllung. Zu Brei wurde auch immer etwas Eiweißhaltiges serviert, zum Beispiel Gerichte aus Eiern oder Hüttenkäse. Es gab immer frisch.

Mittags gibt es immer Nachtisch. Gebacken wird mehrmals im Monat und ich freue mich jedes Mal sehr darauf.

Mittags gibt es immer drei Gerichte: Salat, Suppe, Zweites und Getränk (Fruchtgetränk oder Kompott). Von allem, was ich gegessen habe, hat mir die Pasta und das Risotto mit Meeresfrüchten am besten gefallen, sowie das Sous Vide von Hühnchen und Truthahn - sehr saftig und lecker.

Für einen Nachmittagssnack wartet etwas Leichtes aus Früchten und Hüttenkäse auf Sie, manchmal bringen sie Joghurtdesserts oder einfach nur Joghurt.

Das Abendessen besteht normalerweise aus Fisch und gekochtem Gemüse. Manchmal gibt es Kalbs- oder Wildfleischbällchen.

Das zweite Abendessen besteht aus Kefir, fermentierter Backmilch oder Joghurt.

Was nicht gefallen hat:

1. Omeletts mit frischem Gemüse.
2. Selleriesalate mochte ich noch nie.
3. Fleisch- oder Fischlasagne. Diejenigen, die in Italien echte Lasagne Bolognese gegessen haben, werden diese Diätoption definitiv nicht mögen.
4. Einige Desserts auf Joghurtbasis sind sehr langweilig und Sie möchten etwas anderes.

Nach der Umstellung auf das Regime von 1200 kcal pro Tag habe ich keine besonderen Veränderungen und Ergebnisse bemerkt, obwohl ich ehrlich gesagt nur "Portion" gegessen habe. Dann machte ich einen Termin mit der Ernährungsberaterin dieses Dienstes. Sie lobte mich übrigens für den reibungslosen Übergang zu einem reduzierten Kaloriengehalt. Denn bei diesem Ansatz verspürte mein Körper nicht den Stress, Kalorien zu reduzieren, was bedeutet, dass er dem Prozess des Abnehmens nicht entgegenstand.

Beim Termin bei einer Ernährungsberaterin habe ich viele weitere interessante und nicht offensichtliche Punkte erfahren:

1. Zwischen den Mahlzeiten sollte ein Abstand von 2, 5–3 Stunden liegen. Und ich machte eine lange Pause (5 Stunden) zwischen Nachmittagstee und Abendessen, weil ich wegen der Arbeit nicht früher zu Abend essen konnte.
2. Die Reihenfolge der Mahlzeiten ist wichtig. Ich könnte am Anfang des Tages das Leckerste essen, zum Beispiel einen Nachmittagssnack, oder Mittag- und Abendessen stellenweise ändern und für einen Salat punkten, aber das geht nicht, selbst wenn Sie die Grenze von 1.200 kcal pro einhalten Tag. Die tägliche Ernährung ist so konzipiert, dass sie genau in der Kombination, in der sie sich zusammensetzt, Fettverbrennungsprozesse im Körper auslöst.
3. Wenn Sie im Voraus essen möchten, dann trinken Sie zuerst Wasser, und wenn das nicht hilft, gehen Sie auf die Suche nach gesunden Lebensmitteln.

Die Beratung mit einem Ernährungsberater und die Einhaltung der richtigen Ernährung ergaben Ergebnisse: Ich habe in zwei Monaten 3 kg abgenommen und bin in Schuljeans gekommen.

Daneben betreibe ich aber auch dreimal die Woche Pferdesport. Dies ist kein Crossfit- oder Cardio-Training, also betrachten wir den Pferdesport konventionell als kleine körperliche Aktivität, die auch eine Rolle gespielt hat.

Im trockenen Rückstand

Wenn Sie Ihre Gesundheit verbessern oder aufgrund der richtigen Ernährung abnehmen möchten, wählen Sie Dienstleistungen, deren Menü von einem professionellen Ernährungsberater entwickelt wird. Dann müssen Sie sich keine Sorgen um den Kaloriengehalt und das Gleichgewicht von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten machen und können einen Ernährungsberater konsultieren, der die optimale Ernährung für Sie auswählt.

Achten Sie auf die Verpackung und Lieferung von Lebensmitteln: Wenn diese im Sommer in einer Verpackung angeliefert werden, können einige Zutaten Ihren Kühlschrank nicht überleben. Daher rate ich Ihnen, Dienste zu wählen, die Portionen in einer Kühltasche liefern.

Der Gewinner kann nicht hier sein, da alles von Ihren Geschmacksvorlieben abhängt.