Lebensmittel, die Vegetariern beim Muskelaufbau helfen

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Wer Muskeln aufbauen will, muss nicht nur ins Fitnessstudio gehen, sondern auch richtig essen. Richtig - es ist mehr Protein zu konsumieren. Das heißt, es gibt eine allgemeine Regel, die Vegetarier aus ideologischen Gründen nicht befolgen können. Daher der weit verbreitete Irrglaube, dass Sie keine Linderung erfahren werden, wenn Sie kein tierisches Protein essen.

Robert Remedios, ein Trainer, der seit 20 Jahren Vegetarismus praktiziert, beweist jedoch an seinem persönlichen Beispiel, dass dies alles nur ein weiterer Mythos ist.

Ich empfehle Ihnen, diese Liste von Lebensmitteln für jeden zu lesen, der versuchen möchte, seine Fleischdiät einzuschränken.

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Was brauchen Muskeln also, um aktiv zu wachsen? Protein! Protein kann nicht nur tierischen, sondern auch pflanzlichen Ursprungs sein. Obwohl der Proteingehalt in pflanzlichen Lebensmitteln geringer ist als in Lebensmitteln tierischen Ursprungs, werden pflanzliche Proteine viel leichter und schneller von unserem Körper aufgenommen.

Andenhirse

Quinoa enthält das meiste Protein in Getreide und ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und Ballaststoffe. Sie kommt aus Südamerika und wird von den Maya auch "goldenes Korn" genannt.

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Ich weiß nicht, ob es in unseren Geschäften erhältlich ist. Aber wenn ich es finde, werde ich es auf jeden Fall ausprobieren!

Avocado

Avocados enthalten Antioxidantien und Fette, die gut für Ihr Herz sind. Der Hauptvorteil dieser Frucht ist, dass sie gesättigte Fette enthält, die zur Produktion von Testosteron beitragen, das für das Muskelwachstum notwendig ist. Es ist auch viel Eichhörnchen drin!

Haferflocken

Wenn Sie an Standard-Haferflocken gewöhnt sind, empfehle ich, groben Hafer zu probieren. Das Garen dauert länger als bei Standard-Haferflocken, aber es gibt mehr Vorteile.

Ich glaube, in unseren Breitengraden ist es bei Großmüttern auf dem Markt oder in Reformhäusern zu finden.

Mandel

Mandeln sind reich an Proteinen, Mineralien, Fetten und Vitaminen. Wenn Sie sich seine chemische Übersicht ansehen, können Sie diese Nuss nie wieder aufgeben.

Schwarze Bohnen

Bohnen sind reich an Proteinen und Kohlenhydraten sowie an Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink.

Da es viele verschiedene Sorten von Bohnen gibt, hat jede ihren eigenen Favoriten. Robert wählt schwarze Bohnen. Geschmacklich mag ich es auch lieber. Darüber hinaus macht es eine wunderbare süße Pasta für Verbote - gedämpfte Reiskuchen.

Brokkoli

Nicht jeder isst Brokkoli, aber ich persönlich finde diese Kohlsorte sehr sympathisch. Eine ausgezeichnete Quelle für Wasser, Protein (40%) und Vitamine! Außerdem passt es gut zu einigen thailändischen und chinesischen Gerichten.

Kokosmilch

Kokosmilch und Kokoswasser (Kokossaft) sind zwei verschiedene Dinge. Kokosmilch enthält mehr Kalzium und B-Vitamine als normale Milch. Darüber hinaus ist Kokosmilch im Gegensatz zu tierischer Milch ein pflanzliches Produkt, das durch Mischen von zerkleinertem Kokosnussmark und Wasser gewonnen wird.

Und wenn Sie jemals die Gelegenheit haben, Kokoswasser zu probieren – geben Sie dieses Vergnügen nicht auf! Es ist sehr gesund und lecker! Besonders gekühlt.

Spinat

Wenn Sie nur von Sailor Popeye von Spinat gehört haben, ist es an der Zeit, dieses Versehen zu korrigieren. Spinat enthält Proteine, Eisen, Kalzium, Antioxidantien und Folsäure. Salate, Sandwiches, Suppen - nicht umsonst hatte Popeye so riesige Muskeln;)

Kichererbsen (Lammerbsen)

Die orientalische Küche ist berühmt für Kichererbsengerichte und sie sind sehr lecker! Was könnte besser sein als eine heiße Tortilla mit einer würzigen Kichererbsenpaste? Viel Protein, Antioxidantien und Ballaststoffe sowie ein leicht nussiger Geschmack.

Unverarbeiteter Reis

Dunkler, unpolierter Reis ist viel gesünder als verarbeiteter Reis, da er mehr Ballaststoffe enthält.

Erdnuss Paste

Nicht die Pasta, die in Geschäften verkauft wird, sondern hausgemacht. Da gibt es im Haushalt keine schädlichen Zusatzstoffe – nur Erdnüsse, Sesam oder Erdnussbutter, Honig und etwas Salz. Erdnussbutter ist nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern behält auch alle wohltuenden Eigenschaften der Erdnüsse - sie ist nahrhaft und enthält viele Ballaststoffe und Proteine.

Walnüsse

Walnusskerne enthalten Proteine, Vitamine K und P, Aminosäuren und ein fettes Öl bestehend aus Glyceriden der Linol-, Öl-, Stearin-, Palmitin- und Linolensäure.

Vitamin E, das ein starkes Antioxidans ist und in ziemlich hohen Mengen in diesen Nüssen enthalten ist, hilft bei der Bekämpfung der Muskelermüdung.

Blumenkohl

Blumenkohl enthält 30% Protein, das ist 1,5-2 mal mehr als Weißkohl. Vitamine der Gruppe B, A, PP und C, Aminosäuren, Eisen, Phosphor, Magnesium, Calcium, Kalium und Natrium sind eine wahre Speisekammer für jeden, der Sport treibt.

Linsen

Linsen enthalten mehr Eiweiß als Fleisch. Ich denke, das sagt alles. Es macht auch tolle Suppen und würzige Pasta!

Pilze

Jedes essbare. Pilze enthalten eine große Menge an Proteinen, Kohlenhydraten und Mineralstoffen. Auch geschmacklich ersetzen sie perfekt Fleisch. Eingelegt, gesalzen, gebraten, gebacken, gekocht und sogar nur roh – das ist sehr, sehr lecker!

Erbsen

Die chemische Zusammensetzung von Erbsen ist keineswegs trivial. Und unterschätze ihn nicht wegen seines bescheidenen Aussehens. Erbsen enthalten eine große Menge an Proteinen, Kohlenhydraten, B-Vitaminen und passen gut zu Suppen und Salaten. Das einzige "aber" - Menschen mit empfindlichem Magen wird empfohlen, es in sehr moderaten Mengen zu verwenden.

Die Liste erwies sich als sehr beeindruckend und diejenigen, die sich entschieden haben, auf Fleisch zu verzichten, können mit ihrem Training beruhigt sein. Wer nie auf Fleisch verzichten will, kann seinen Speiseplan einfach mit leckeren und gesunden pflanzlichen Lebensmitteln abwechslungsreich gestalten.