3 preiswerte Nahrungsergänzungsmittel, die Ihre Ernährung drastisch verbessern werden

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Gesunde Nahrungsergänzungsmittel wie Goji-Beeren, Chia-Samen oder Spirulina sind großartige Möglichkeiten zur Gesundheitsförderung, aber sehr teuer. Ksenia Tatarnikova, Autorin des Blogs, spricht über drei preiswerte Nahrungsergänzungsmittel, die den meisten von uns zur Verfügung stehen und den Körper mit fast allen notwendigen Substanzen anreichern.

Die Ernährung eines modernen Menschen besteht hauptsächlich aus Getreide und Zucker. Vor allem deshalb leiden wir an Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wir haben schwaches dünnes Haar und schlechte Haut, wir altern früher. "So viel frisches und abwechslungsreiches Gemüse wie möglich!" - Experten rufen an und fügen gleich hinzu, dass modernes Gemüse und Obst leider jedes Jahr weniger Vitamine und Mineralstoffe enthält, wie wissenschaftliche Studien belegen.

Unter solchen Bedingungen ist es die beste Strategie, bewusst so vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel wie möglich in Ihre Ernährung aufzunehmen. Darunter gibt es sehr kostengünstige, aber sehr effektive Optionen. Hier sind drei für den Anfang.

Sprossen

Weizen, Hafer, Kichererbsen (Kichererbsen), Beluga-Linsen, Amaranth - ihre Sämlinge sind unglaublich reich an Antioxidantien und Enzymen, Substanzen, die die Zellalterung hemmen, den Körper vor den Auswirkungen schlechter Ökologie, Stress und Unterernährung schützen.

Wenn Sie immer dachten, dass es nichts Nützlicheres als frisches Blattgemüse gibt, wissen Sie, dass Sprossen Ihrer Immunität zehnmal mehr Vorteile bringen. Tatsächlich ist dies das frischeste Lebensmittel der Welt und erscheint so schnell wie möglich auf unserem Tisch, ohne den Transport von weit entfernten Orten zu umgehen, im Gegensatz zu Gemüse und Obst aus dem Supermarkt.

Alles, was Sie brauchen, ist, die Samen in einer sauberen Schüssel mit etwas Wasser (1 Zentimeter über dem Saatspiegel) 8-12 Stunden lang einzuweichen. Die Sprossen lieben Wärme, Dunkelheit, sie brauchen nicht viel Luft, daher ist es besser, das Geschirr mit Gaze zu bedecken oder locker mit einem Deckel zu bedecken und in einen geschlossenen Schrank zu stellen.

Wenn Sie ein Anfänger sind, beginnen Sie mit Weizensprossen (Preis - 90 Rubel für 400 Gramm, genug für mindestens sechs Monate). Sie sind die leckersten, passen zu jedem und keimen schnell. Sie müssen Samen speziell für die Keimung kaufen, sie werden in allen Reformhäusern und Apotheken verkauft.

Weizensprossen sind reich an Eisen, Kalium, Magnesium und Zink sowie Vitamin E, daher verbessern sie die Durchblutung, die Funktion des Magen-Darm-Trakts (indiziert bei Gastritis, Kolitis), des Nervensystems und heilen die Haut, Haare und Nägel.

Nachdem Sie es gemeistert haben, können Sie zu Amaranth-Sämlingen übergehen (Preis - 150 Rubel pro 200 Gramm). Dieses einzigartige Produkt ist der einzige Sämling, der Squalen enthält, eine Substanz, die den Körper mit Sauerstoff anreichert (den meisten von uns fehlt Sauerstoff, wodurch die Immunität leidet). Außerdem enthalten Amaranthsprossen viele Proteine, einen Mangel an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sie unterdrücken das Wachstum von Krebszellen und stärken das Immunsystem.

Seetang

Vergessen Sie in Öl, Essig und Salz eingelegte Algen in Dosen: Sie sind in dieser Form nicht sehr nützlich. Aber zerkleinerte trockene Fucus-Algen (Preis - 80 Rubel pro 100 Gramm) sind ein echter Schatz. In dieser Form ähneln Algen grobem Salz und ersetzen es perfekt in jedem Gericht (Suppen, Eintöpfe, Nudeln, Kartoffeln, Risotto, warme Salate mit Müsli usw.).

Geben Sie einfach 15 Minuten vor dem Kochen einen Teelöffel pro Portion hinzu und schon reichern Sie Ihr Gericht mit Kalzium, Kalium, Zink, Mangan, Eisen, Vitamin C, D, B12 sowie Alginat an – diese Substanz entfernt Schwermetalle und Radionuklide aus dem Körper.

Algen stärken Skelett, Haare, Nägel und Zähne, beugen Blutgerinnseln vor, verbessern den Fettabbau und die Aktivität des Verdauungstraktes.

Kurkuma

Das fröhliche Orangengewürz, das in Indien seit Jahrhunderten angebaut wird und als Heilmittel gegen alle Krankheiten gilt, ist in der Tat ein starkes Antioxidans. Es enthält Curcumin, einen Phytonährstoff, der Entzündungen im Gewebe unterdrückt und dadurch die Funktion des Immunsystems und des endokrinen Systems verbessert.

Dieses Produkt kann vor Schlaganfällen schützen: Kurkuma verhindert den Riss von Blutgefäßen im Gehirn und damit das Auftreten von Hirnblutungen.

Kurkuma (Preis - 90 Rubel pro 50 Gramm) sollte zu allen Gerichten hinzugefügt werden - von Suppen bis zu Salaten. Außerdem ist es sinnvoll, ihn täglich einen Teelöffel zu verzehren (nicht mehr, sonst können Allergien auftreten) und mit Honig, Urbech und Mandel- oder Kokosmilch zu einer Paste vermischen.