REZEPTE: Gesunde Pfannkuchenfüllungen für Fastnacht von Jamie Oliver

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Fasching ist ein wunderbarer Urlaub! Aber wenn Sie jede Kalorie zählen und versuchen, Mehl fast vollständig zu eliminieren, wird es sehr, sehr schwierig, auf köstliche rötliche Pfannkuchen zu verzichten. Deshalb haben wir uns entschlossen, die richtigen Pfannkuchenfüllungen von Jamie Oliver mit Ihnen zu teilen. Und er wird, wie Sie wissen, nicht schlecht beraten.;)

Pfannkuchen können zu einem gesunden und manchmal sogar zu einem fast diätetischen Gericht werden, die Hauptsache ist dabei die Wahl der richtigen Füllung und des richtigen Teigs. Heute werden wir über Füllungen sprechen, und Teig aus verschiedenen Mehlsorten wird in der nächsten Veröffentlichung sein.

Jamie Oliver ist nicht nur als virtuoser Kochspezialist bekannt, sondern auch als ein Mensch, der das Konzept gesunder Ernährung in die Massen trägt: mehr Naturprodukte, weniger Fast Food und weniger Chemie. Schon beim Lesen seiner Optionen für Toppings für Pfannkuchen beginnt der Speichelfluss. Wir haben diejenigen ausgewählt, die einfacher und billiger zu reproduzieren sind.

Orangenscheiben mit Hüttenkäse und Orangenschale.
Spinat, Hüttenkäse, Zitronenschale und Olivenöl.
Mandelpaste, Mandelflocken oder gehackte Mandeln, Himbeeren und Honig.
Hüttenkäse, gehacktes Gemüse, geräucherter Speck, Zitronenschale und eine Mischung aus Samen (wie Sonnenblumen und Flachs).
Tahina (Sesampaste), Naturjoghurt, Feta, Granatapfelkerne und frischer Koriander.
Gegrillte Tomaten und Balsamico-Essig.
Geräucherter Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln und Limettensaft.
Griechischer Joghurt, Blaubeeren, Mohn, Orangenschale und frische Minze.
Mandelpaste und Erdbeeren (auftauen, überschüssigen Saft abgießen und mit Zucker in einer Pfanne etwas köcheln lassen).
Banane und geriebene dunkle Schokolade.
Fruchtmischung (wie Apfel, Orange und Grapefruit) und frische Minze.
Hüttenkäse mit Äpfeln (Äpfel in dünne Scheiben schneiden, in einer Pfanne weich köcheln lassen, ganz wenig Wasser, eine Prise Zucker und etwas Zitronensaft hinzufügen und dann mit dem Hüttenkäse mischen).
Sonnengetrocknete Tomaten mit Hüttenkäse oder Feta, Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern (Dill für Hüttenkäse und Basilikum für Feta).