Wie man alkoholische heiße Schokolade macht

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-13 01:08

Ein süßes Heißgetränk mit etwas Likör ist die perfekte Art, sich an einem Winterabend aufzuwärmen und aufzumuntern.

Zutaten:

• 1½ Tassen (320 ml) Milch
• 5 Esslöffel heiße Schokolade (Pulver);
• 40-60 ml Cointreau-Likör;
• Schlagsahne, Schokoladenstückchen, Puderzucker - zur Dekoration.

Vorbereitung

Der Life-Hacker hat bereits darüber geschrieben, wie man heiße Schokolade von Grund auf neu macht. Sie können diese Option anpassen oder eine fertige Getränkemischung Ihrer Lieblingsmarke verwenden.

Erhitze die Milch, ohne sie zum Kochen zu bringen. Fügen Sie heiße Schokolade hinzu und rühren Sie gut um, um alle Klumpen zu entfernen. Auf Wunsch kann das Getränk mit einem Tropfen Vanilleessenz, einer Prise Zimt oder Cayennepfeffer aromatisiert werden.

Gießen Sie den Likör in den Boden des Gerichts Ihrer Wahl. Für dieses Rezept gibt es viele alkoholische Cointreau-Alternativen: Schokoladenlikör, Kirschbourbon, Rum, scharfe Liköre und Baileys sind ideal.

Dann die heiße Schokolade einfüllen.

Top mit Schlagsahne, Schokoladenstückchen oder Zuckerpulver. Sie können die Marshmallows auslegen, Orangenschale, eine Prise Zimt oder Kakao hinzufügen.

Das Getränk ist sowohl heiß als auch gekühlt gut, aber erhitzen Sie es nicht, wenn Sie den Alkohol nicht verdampfen möchten.