Nutzen und Schaden von Kaki: Wie man Vitamine bekommt, nicht Probleme

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Kaki ist eine leckere und gesunde Beere. Es hat jedoch auch Nebenwirkungen.

Warum ist Kaki nützlich?

Verlangsamt das Altern und verbessert die Sehkraft

Wie alle Orangenfrüchte ist auch Kaki reich an Vitamin A in Form von Beta-Carotin. Aus 100 g Kaki kann der Körper 12% des Tageswertes dieses wichtigen Elements erhalten.

Vitamin A ist ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor freien Radikalen schützt, das Altern verlangsamt und das Krebsrisiko reduziert. Antioxidative und antiproliferative Aktivität von Diospyros Lotus L.-Extrakt und isolierten Verbindungen.

Vitamin A ist auch der Schlüssel zu gutem Sehen. Ein Mangel an Vitamin führt zu einer Krankheit, die als Nachtblindheit bekannt ist: Eine Person beginnt in der Dämmerung und Dunkelheit schlecht zu sehen.

Darüber hinaus hilft Beta-Carotin, Sonnenbrand zu verhindern: Es schützt die Haut vor den schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlen, Trockenheit und Rissen. Verbessernde Wirkung von Diospyros-Lotusblatt-Extrakt gegen UVB-induzierte Hautschäden bei BALB / c-Mäusen.

Wichtig ist, dass Kaki Vitamin A in Form von Beta-Carotin enthält. Dies verringert das Risiko einer Überdosierung, die mit Sehstörungen, Hautschuppung, Knochenschmerzen und Lebererkrankungen verbunden ist. Denn nur ein Zwölftel des Beta-Carotin-Moleküls wird beim Abbau im menschlichen Körper zu Vitamin A (Retinol).

Stärkt das Immunsystem

Persimmon verfügt in seiner Zusammensetzung über ein weiteres Antioxidans. Das ist Vitamin C - der bekannte Verteidiger des Immunsystems Kaki (Diospyros kaki) Frucht: versteckte sekundäre Pflanzenstoffe und gesundheitsbezogene Angaben. 100 g Obst enthalten 10 % des Tageswertes dieses Vitamins, das Erkältungen und Grippe vorbeugt. Es ist zwar nur als Prophylaxe wirksam. Wenn ein Husten und eine laufende Nase unterwegs sind, wird Kaki sie nicht mehr retten.

Kopf Hoch

Kaki ist süß, weil sie viele Monosaccharide enthält: Glukose und Fruktose. Und das ist die gesündeste Zuckerart. Es stärkt das Herz und verbessert die Stimmung und beeinflusst die Figur nicht so stark wie beispielsweise Saccharose. Persimone ist also auch das gleiche Antidepressivum und Sedativum In vivo und in silico sedativ-hypnotisch ähnliche Aktivität von 7-Methyljuglon isoliert aus Diospyros lotus L., wie Schokolade, nur weniger kalorienreich: 100 g enthalten nur 60–70 kcal.

Bekämpft Krankheiten

Der hohe Gehalt an Kalium und Magnesium in Kaki ist der Schlüssel zur Stärkung der Gefäßwände und des Herzmuskels.

Seine adstringierende Wirkung wird den Tanninen der Kaki-Frucht (Diospyros kaki) zugeschrieben: versteckte sekundäre Pflanzenstoffe und gesundheitsbezogene Angaben. Diese Verbindungen helfen bei der Behandlung von Durchfall.

Lindert Schwellungen

Persimmon gilt als Diuretikum, da es viel Wasser enthält. Durch die Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem menschlichen Körper hilft es bei Ödemen. Gleichzeitig verliert der Körper kein Kalium: Dieser Makronährstoff ist in Kaki enthalten, sodass die Verluste sofort wieder aufgefüllt werden.

Warum Kaki schädlich ist

Verursacht Verstopfung

Es stimmt, Kaki hat auch eine Kehrseite. Überschüssige Tannine Tannine können Verstopfung verursachen. Und der regelmäßige Missbrauch von Kaki über mehrere Jahre führt sogar zur Bildung von Bezoaren im Magen - dichte Bällchen aus schlecht verdauten Substanzen Eine seltene Ursache für Magen-Darm-Phytobezoen: Diospyros Lotus.

Kann zu einer Gelbfärbung der Haut führen

Es sei auch daran erinnert, dass zu viel Beta-Carotin im Körper zu einer Gelbfärbung der Haut von Carotinämie führen kann, insbesondere bei Kindern. Dieser Zustand stellt zwar kein Gesundheitsrisiko dar und Sie können ihn erreichen, wenn Sie pro Woche 2-3 kg karotinhaltige Produkte zu sich nehmen.

Wie viel Kaki darfst du essen?

Persimone ist also in Maßen gut. Gesunden Erwachsenen wird empfohlen, nicht mehr als vier Früchte pro Tag zu essen.

Um die negativen Auswirkungen von Kaki zu minimieren, essen Sie nur reife Früchte: Sie haben weniger Tannine.

Wenn Sie unreife Beeren im Kühlschrank liegen lassen, reifen sie, werden süßer und die adstringierende Wirkung lässt nach. Dadurch sinkt auch der Tanningehalt der Früchte, sodass keine Angst vor Darmproblemen zu haben ist.

Wer muss aufpassen

Menschen, die zu Verstopfung neigen

Tannine "kleben" den Mageninhalt. Diese Eigenschaft hilft bei der Bekämpfung von Durchfall, verschlimmert jedoch nur die Situation für Menschen, die zu Verstopfung neigen.

Übergewichtige Menschen

Nützliche Monosaccharide sind immer noch Zucker. Daher sollten sich Übergewichtige nicht von Kaki mitreißen lassen: Ein bis zwei Früchte pro Tag sollten ausreichen.

Diabetiker

Kaki ist bei der Bewertung des therapeutischen Potenzials von Kakiblattextrakt bei prädiabetischen Patienten für Typ-2-Diabetes nicht kontraindiziert, es wird jedoch empfohlen, nicht mehr als eine Frucht pro Tag zu essen, und die Beere sollte schrittweise in die Ernährung aufgenommen werden, beginnend mit eine Scheibe.

Der Körper jedes Menschen kann unterschiedlich auf Zucker in Kaki reagieren, daher sollten Diabetiker einen Arzt aufsuchen.

Schwanger

Kaki können während der Schwangerschaft gegessen werden. Es sei jedoch noch einmal an den hohen Gehalt an Zucker und Tanninen erinnert, der zu Problemen mit Neigung zu Übergewicht und Verstopfung führen kann.

Die Vorteile von Kaki für schwangere Frauen überwiegen jedoch immer noch die möglichen Nebenwirkungen. Wenn Sie nicht mehr als ein oder zwei Früchte pro Tag essen, profitieren Mutter und Baby von einer an Vitaminen und Spurenelementen reichen Kaki.

Beim Stillen sollte daran erinnert werden, dass Kaki wie jede andere Frucht Allergien beim Baby verursachen kann.

Für Kinder

Aber Kinder unter drei Jahren können Kaki nicht essen. Auch hier ist Tannin schuld, das beim Baby Verstopfung verursachen kann Dünndarmverschluss bei Kindern durch Kaki-Phytobezoare.

Kaki wirkt unvorhersehbar auf den fragilen Darmtrakt eines Kindes, daher sollte es Kindern im Alter von drei bis zehn Jahren mit Vorsicht verabreicht werden, beginnend mit einem oder zwei Läppchen. Und sofort von der Diät ausschließen, wenn das Baby eine Allergie oder Darmprobleme hat.