Vitamine für Kinder: wo man sie bekommt und wie man sie verwendet

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Wir erfahren, wie Sie Vitamine richtig anwenden, welche Symptome einen Mangel signalisieren und aus welchen Produkten Sie eine Kinderernährung zusammenstellen müssen, wenn nicht genügend wichtige Stoffe vorhanden sind.

Das Beste ist für Kinder und Vitamine sind gut. Ohne Vitamine kann der Körper nicht arbeiten, weshalb wir sie brauchen.

Vitamine sind organische Verbindungen mit niedrigem Molekulargewicht unterschiedlicher chemischer Natur, die in kleinen Mengen für den normalen Stoffwechsel und die lebenswichtige Aktivität lebender Organismen notwendig sind.

Großes enzyklopädisches Wörterbuch

Obwohl einige Vitamine von der Darmflora synthetisiert oder unter dem Einfluss ultravioletter Strahlung gebildet werden, beziehen wir sie hauptsächlich aus der Nahrung oder aus pharmazeutischen Präparaten.

Was Sie wissen müssen, um immer genügend Vitamine zu haben

• Vitamine werden am besten aus der Nahrung gewonnen und nicht aus Blasen und Gläsern. Es liegt gar nicht daran, dass in den Produkten alles „natürlich“ist, sondern in den Präparaten steckt „Chemie“. Es ist nur so, dass jeder überhaupt und immer eine ausgewogene Ernährung braucht.
• Vitaminpräparate werden benötigt, wenn das Kind erhöhten Stress hat (Training, intensives Lernen, Stress) oder wenn das Kind oft krank ist.
• Apothekenpräparate werden benötigt, wenn ein echtes Krankheitsrisiko besteht. In unserem Land ist es beispielsweise sinnvoll, im Herbst und Winter Vitamin D zu trinken. Wir bekommen zu wenig Sonne, wenn fast unsere gesamte Haut mit Kleidung bedeckt ist und der Himmel mit Wolken bedeckt ist.
• Auf exotisches Obst und Gemüse können Sie verzichten. Der gleiche Kohl ist Zitronen nicht unterlegen.
• Je weniger verarbeitet das Produkt, desto mehr Vitamine enthält es.
• Vitamine sammeln sich nicht lange im Körper an. Fettlösliche werden langsamer ausgeschieden, wasserlösliche - schneller. Es ist sinnlos, im Sommer mehr Beeren zu essen, um sich „mit Vitaminen einzudecken“. Sie sollten immer gut essen.

Muss ich alles auf einmal essen?

Die Wechselwirkung zwischen Spurenelementen ist ein komplexes System. Eine Substanz kann die Wirkung einer anderen verstärken oder verstärken.

Die bekanntesten Beispiele beziehen sich auf die Vitamine B. B12 sollte getrennt von B1 eingenommen werden, um keine allergischen Reaktionen hervorzurufen, und getrennt von B6 und C, damit ihre gegenseitige Beeinflussung keine Spurenelemente zerstört. B6 und B1 sind auch nicht die beste Wahl für den gleichzeitigen Gebrauch.

Damit der Körper den maximalen Nutzen aufnehmen kann, sollten Produkte, die antagonistische Vitamine enthalten, mit einer mehrstündigen Pause verzehrt werden, dh zum Frühstück, Mittag- und Abendessen verteilt werden.

Vitamine interagieren auch mit Mineralien. B6 funktioniert gut mit Magnesium, während B9 die Zinkaufnahme stört. Wenn der Kinderarzt also zur Einnahme von Vitamin- und Mineralstoffkomplexen rät, kaufen Sie solche, bei denen die Verträglichkeit bereits berücksichtigt wurde. Und versuchen Sie nicht, alle gesunden Lebensmittel in einer Mahlzeit zu sich zu nehmen, sondern stellen Sie ein Menü für den Tag zusammen.

Was und wann essen

Schwerwiegende Fälle von Vitaminmangel, bei denen sich Krankheiten aufgrund von Vitaminmangel entwickeln, sind selten. Ein kleiner Mangel - öfter. Aber dieser Mangel wird erfolgreich unter einer Vielzahl von Krankheiten und Bedingungen verschleiert.

Das Kind ist oft krank

Wir sind der weit verbreiteten Meinung, dass mehr Vitamin C benötigt wird, um die „Immunität zu stärken“.

Versuchen Sie, Karottenbrot zuzubereiten. Wenn das Kind keine Karotten mag, spielt es keine Rolle, alle Orangengemüse sind reich an Vitamin A und Carotin.

Produkte mit Vitamin A und Carotin: Leber, Öl, Sanddorn, Hagebutte, Paprika, Kürbis, Tomaten, Petersilie.

Das Kind wird schnell müde und nimmt Informationen nicht gut auf

Einer der Schuldigen dieser Erkrankung ist Vitamin B1 oder vielmehr sein Mangel. Wenn das Zahnfleisch eines Kindes beim Zähneputzen blutet, kann dies auf einen Mangel an Vitamin C hinweisen. Wie bereits erwähnt, steckt viel davon in Kohl und Zitrusfrüchten.

Lebensmittel mit Vitamin B1: Erbsen, Nüsse, Haferflocken, Körnerbrot.

Lebensmittel mit Vitamin C: Hagebutten, Sauerampfer, Zitrone, Stachelbeeren, Petersilie, Radieschen, Johannisbeeren.

Das Kind ist reizbar und schläfrig

Störungen in der Funktion des Nervensystems im Allgemeinen sind oft mit einem Mangel an B-Vitaminen verbunden. Ich möchte schlafen und schwöre wegen eines Mangels an B6, wenn gleichzeitig der Appetit verschwindet, dann muss auch noch B12 hinzugefügt werden die Diät.

Lebensmittel mit Vitamin B6: Nüsse, Getreide, Tomaten, Körnerbrot, rote Paprika.

Lebensmittel mit Vitamin B12: Leber, Fleisch, Milch, Fisch, Eier, Käse.

Die Haut schält sich und die Lippen sind ständig rissig

Solche Symptome deuten darauf hin, dass Sie sich auf Vitamin B2 stützen müssen, dh Fleisch, Eier, grünes Blattgemüse.

Lebensmittel mit Vitamin B2: Leber, Milch, Eier, Spinat, Rosenkohl, Fisch.

Blässe, Schwäche und Anämie, die Nägel des Kindes schälen sich, das Haar ist stumpf

Eine mögliche Ursache für diese Symptome ist ein Mangel an Folsäure (auch bekannt als Vitamin B9). Es ist in grünem Blattgemüse und Orangensaft enthalten.

Lebensmittel mit Vitamin B9: Spinat, Nüsse, Kohl, Getreide, Auberginen, Frühlingszwiebeln, Orangen, Äpfel.

Langsames Wachstum, Schwitzen, Bücken, Muskelschwäche

Solche Anzeichen können auf einen Mangel an Vitamin D hinweisen. Sprechen Sie nicht über die Anzeichen von Rachitis bei Babys - theoretisch sollte der Arzt sie bei einer regelmäßigen Untersuchung bemerken, wenn sie vorhanden sind. Aber nicht nur Babys brauchen Vitamin D.

Der beste Weg, um Vitamin D zu bekommen, ist ein Spaziergang in der Sonne. Natürlich nicht in direkter Hitze, um keine Verbrennungen zu verursachen. Sie fragen sich, wie Sie Ihr Kind vom Computer wegbringen und auf die Straße schicken können? Denken Sie an die Spiele, die Sie dazu gebracht haben, bis spät in die Nacht nach Hause zu gehen.

Dermatitis, Verdauungsstörungen

Rötungen der Haut, die mit Verdauungsstörungen verbunden sind, sowie Lethargie und Lethargie können auf einen Mangel an Vitamin PP (auch bekannt als B3, auch bekannt als Niacin) hinweisen. Mehr Nüsse! Häufiger tritt jedoch ein Mangel an Vitamin PP aufgrund von Störungen in der Darmarbeit auf. Vergessen Sie nicht Joghurt, der Probiotika enthält: Sie beeinflussen nicht nur die Verdauung, sondern tragen auch zur Produktion von Vitamin K bei.