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2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51
Eis ist ein Dessert, das zu jeder Jahreszeit angenehm zu essen ist. Noch angenehmer ist es, es selbst zuzubereiten und die Zutaten auszuwählen, die Ihnen am besten gefallen. Der Bonus ist das Fehlen von künstlichen Aromen und Farben.
1. Bananeneis mit Nutellapaste
Zutaten:
- 6 reife Bananen;
- eine halbe 350-Gramm-Dose Nutella.
Die Bananen zu einem Püree zerdrücken, die Paste hinzufügen und umrühren. Die Formen mit Eiscreme füllen und 3-4 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Sie können Erdnussbutter anstelle von Nutella verwenden oder als dritte Zutat hinzufügen.
2. Beeren-Kokos-Eis
Zutaten:
- 200 g Beeren (kann eingefroren werden);
- Limetten- oder Zitronensaft;
- 3 Esslöffel Zucker;
- 2 Tassen Naturjoghurt
- ½ Tasse Kokosmilch (wenn Sie keine haben, können Sie Mandelmilch nehmen).
Rühren Sie die Beeren, den Zitrussaft und einen Löffel Zucker um und lassen Sie die resultierende Mischung 15 Minuten lang stehen. Joghurt, Kokosmilch in die zweite Schüssel geben, Zucker hinzufügen. Mischen Sie den Inhalt von zwei Schüsseln, füllen Sie die Formen damit und stellen Sie sie für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank.
3. Eis "Erdbeer-Käsekuchen"
Zutaten:
- 1 Tasse Frischkäse
- 1 Esslöffel fette saure Sahne;
- ½ Tasse Puderzucker
- ⅓ Tassen Milch;
- mehrere Erdbeeren (gefroren);
- 2-3 Shortbread-Kekse.
Erdbeeren in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, Käse, Sauerrahm und Zucker hinzufügen, zerbröckelte Kekse hinzufügen. Füllen Sie die Formen mit der Mischung und stellen Sie sie für 2-3 Stunden in den Gefrierschrank.
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