REZEPTE: Perfekte Proteinshakes für Läufer

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Kohlenhydrate liefern uns die Energie, die wir für das Training benötigen, und Proteine sind die Bausteine unserer Muskeln, die an der Hormonsynthese und Antikörperproduktion beteiligt sind. Sie können auf unterschiedliche Weise Protein aus Lebensmitteln gewinnen, aber heute habe ich beschlossen, bei einem der köstlichsten - hausgemachten Proteinshakes - anzuhalten.

Lecker, einfach und nicht sehr teuer.;)

Banane, Joghurt und Erdnussbutter

Zutaten:

• 1 Banane;
• 150 ml fettarmer Natur- oder Sojajoghurt;
• 100 ml Milch mit geringem Fettanteil;
• 1 Esslöffel Erdnussbutter
• 1 Esslöffel Chiasamen (optional)
• Zimt nach Geschmack.

Kochen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und verquirlen. Wenn Ihnen der Cocktail nicht sehr süß vorkommt, können Sie etwas Honig oder Agavensirup hinzufügen.

Kokos-Bananen-Shake

Zutaten:

• 2 Tassen Kokosmilch
• 4 große entkernte Datteln, gehackt;
• 1/2 Messlöffel Vanilleprotein (optional)
• 1 kleine Banane (gefroren)
• 1/2 Teelöffel Zimt
• 1-2 Tassen zerstoßenes Eis;
• 1/3 Tasse Orangensaft

Kochen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.

Beeren-Eiweiß-Mix

Zutaten:

• 2 Tassen deiner Lieblingsbeeren (frisch oder gefroren)
• 1 Tasse weicher Tofu
• 1/4 Tasse Granatapfelsaft
• 2-3 Esslöffel Honig;
• 2 Esslöffel Leinsamen
• 1 Teelöffel fein geriebener Ingwer.

Kochen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt mahlen. Wenn die Süße nicht ausreicht, nach Belieben noch etwas Honig hinzufügen.

Zitronencreme-Shake

Zutaten:

• 1 Kugel Vanilleprotein (optional)
• 1/2 Tasse fettarmer Hüttenkäse
• 2-3 Teelöffel geriebene Zitronenschale;
• 1-2 Esslöffel Zitronensaft (oder 1/2 Zitronensaft);
• ein paar Tropfen Vanilleextrakt oder eine Prise Vanillin;
• 5-10 Eiswürfel;
• 1/2-1 Glas Wasser;
• Honig nach Geschmack.

Kochen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig schlagen.

Detox Beere Proteinshake

Zutaten:

• 1/2 Tasse gefrorene Blaubeeren
• 1/2 Tasse gefrorene oder frische Cranberries (am besten aber mindestens eine halbe Stunde in den Gefrierschrank stellen)
• 1/4 Zitrone mit Schale (optional)
• 1 Esslöffel Mandel- oder Erdnussbutter
• 1 Esslöffel Kürbiskerne
• 2 gehackte Walnüsse;
• 1/4 Avocado
• 1/2 Esslöffel Kokosöl (optional, aber wünschenswert)
• 1/2 Tasse ungesüßte Mandel- oder Sojamilch
• 1/2 Tasse Wasser

Kochen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.

In vielen Rezepten ist Eis als fast fester Bestandteil der Shakes enthalten, aber ich persönlich glaube, dass man einfach darauf verzichten kann, indem man einfach etwas mehr Wasser, Milch, Saft oder Joghurt hinzufügt (je nach Rezepturzusammensetzung). Dann werden diese Shakes zu Smoothies, aber das macht sie nicht weniger nützlich und lecker.;)

Guten Appetit und ein schönes Wochenende!