So schneidet man Gemüse und Fisch richtig
So schneidet man Gemüse und Fisch richtig
Anonim

Es stellt sich heraus, dass Sie Gemüse für Salat oder Suppe mit einem Messer viel schneller schneiden können als mit einer Küchenmaschine mit speziellen Aufsätzen. In diesem Fall geht es vor allem darum, einfache Regeln zu kennen, und Sie werden Erfolg haben! Fisch ist übrigens nicht so schwer zu schneiden. Hier haben wir nur eine ausführliche GIF-Anleitung zu diesem Thema.;)

Der-Guide des Küchenchefs: Gemüse schneiden und Fisch schneiden
Der-Guide des Küchenchefs: Gemüse schneiden und Fisch schneiden

Das Schälen und Zerkleinern von Gemüse in große Stücke für denselben Salat oder einfach nur zum Essen ist kein Problem. Das Problem ist, wenn Sie zum Beispiel Rüben, Karotten und Kohl für Borschtsch richtig schneiden müssen, damit Holzstämme nicht auf Ihrem Teller schwimmen. Heute bringen wir Ihnen einen Gif-Guide zum Arbeiten mit einem Küchenmesser von Chefkoch Chris Jacly: Wie man Kohl und Karotten richtig hackt, Paprika schält und Fisch schlachtet!

Kohl

Schritt 1

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Schritt 2

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Schritt 3

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Schritt 4

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Pfeffer

Der erste Weg

Schritt 1

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Schritt 2

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Schritt 3

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Schritt 4

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Schritt 5

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Schritt 6

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Zweiter Weg

Schritt 1

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Schritt 2

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Schritt 3

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Karotte

Schritt 1

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Schritt 2

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Schritt 3

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Schritt 4

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Schritt 5

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Ein Fisch

Schritt 1

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Schritt 2

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Schritt 3

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Schritt 4

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Schritt 5

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Schritt 6

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Schritt 7

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Schritt 8

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Schritt 9

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