10 wirklich leckere Krabbenstangensalate

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Kombinieren Sie Sticks mit Mais, Kohl, Gurken, Tomaten, Reis, Tintenfisch, Bohnen und mehr.

Denken Sie daran: Mayonnaise für Salate lässt sich leicht selbst herstellen oder durch Sauerrahm, Naturjoghurt oder andere Saucen ersetzen.

1. Salat mit Krabbenstäbchen, Mais und Eiern

Zutaten

• 3-4 Eier;
• 250 g Krabbenstäbchen;
• 1 Gurke - optional;
• 250 g Dosenmais;
• Salz nach Geschmack;
• ein paar Zweige Dill oder Petersilie - optional;
• 2-4 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Schneiden Sie die Eier, Krabbenstäbchen und die Gurke (wenn Sie sie hinzufügen möchten) in kleine Würfel. Fügen Sie Mais, Salz und optional gehacktes Grün hinzu. Den Salat mit Mayonnaise würzen.

2. Salat aus Krabbenstäbchen, Tomaten, Käse und Pfeffer

Zutaten

• 1-2 Tomaten;
• 200 g Krabbenstäbchen;
• 1 rote Paprika;
• 100 g Hartkäse;
• 2-3 Knoblauchzehen;
• Salz nach Geschmack;
• 2 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Die geschälten Tomaten, Krabbenstäbchen und Paprika in große, dicke Würfel schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Gehackten Knoblauch, Salz und Mayonnaise hinzufügen und den Salat einrühren.

3. Salat mit Krabbenstäbchen, Reis, Mais, Eiern und Käse

Zutaten

• 4 Eier;
• 80-100 g weißer Reis;
• 200 g Krabbenstäbchen;
• 100 g Hartkäse;
• ½ rote Zwiebel;
• 200 g Dosenmais;
• ein paar Zweige Dill;
• Salz nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• 2-3 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Eier und Reis kochen und abkühlen lassen. Die Krabbenstäbchen und den Käse in kleine Würfel und die Zwiebel sehr fein schneiden. Reiben Sie die geschälten Eier auf einer groben Reibe.

Mais, gehackten Dill, Salz, Pfeffer und Mayonnaise zu den vorbereiteten Zutaten geben und mischen.

4. Salat mit Krabbenstäbchen, Kohl, Pfeffer und Apfel

Zutaten

• 1 Apfel;
• etwas Zitronensaft;
• ½ Kopf Chinakohl;
• ½ rote Paprika;
• 120 g Krabbenstäbchen;
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

Den geschälten Apfel mit einer groben Reibe reiben, mit Zitronensaft beträufeln und umrühren. Auf diese Weise wird es nicht dunkel. Kohl hacken, Paprika in lange Streifen schneiden. Zerlegen Sie die Krabbenstäbchen in dünne Streifen.

Öl und Salz zu den vorbereiteten Zutaten geben und gründlich vermischen.

5. Salat mit Krabbenstäbchen, eingelegten und frischen Gurken, Mais und Eiern

Zutaten

• 2 Eier;
• 150 g Krabbenstäbchen;
• ½ frische Gurke;
• 1 eingelegte Gurke;
• 150 g Dosenmais;
• ein paar Federn Frühlingszwiebeln;
• Salz nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• 2 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in mittelgroße Stücke und die Gurken und Eier in Würfel. Mais, gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen und umrühren.

6. Salat mit Krabbenstäbchen, Miesmuscheln, Kohl, Paprika und Sojadressing

Zutaten

• ein paar Pekingkohlblätter;
• ein paar Salatblätter;
• 1 Gurke;
• 1 rote Paprika;
• 100 g Krabbenstäbchen;
• 100 g gekochtes und gefrorenes Muschelfleisch;
• 1 Knoblauchzehe;
• mehrere Kirschtomaten - optional;
• 1 Teelöffel Senf
• 1 Teelöffel Honig;
• 2-3 Esslöffel Pflanzenöl;
• 1 Esslöffel Sojasauce
• ½ Zitrone;
• eine Mischung aus Paprika nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

Chinakohl und Salat mit den Händen grob hacken oder zupfen. Gurke, Paprika und Krabbenstäbchen in lange dünne Streifen schneiden. Aufgetaute Muscheln, gehackten Knoblauch und nach Belieben grob gehackte Kirschtomaten dazugeben.

Senf und Honig verquirlen. Unter Rühren Butter und Sojasauce hinzufügen. Zitronensaft und Pfeffermischung hinzufügen.

Den Salat mit Salz würzen, das vorbereitete Dressing dazugeben und umrühren.

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7. Salat mit Krabbenstäbchen, Ananas, Käse und Eiern

Zutaten

• 4 Eier;
• 250 g Krabbenstäbchen;
• 250 g Ananas in Dosen;
• 100 g Hartkäse;
• 2 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Eier, Krabbenstäbchen und Ananas in gleich große Würfel schneiden. Machen Sie dasselbe mit Käse oder reiben Sie ihn auf einer groben Reibe. Mayonnaise hinzufügen, umrühren und eine halbe Stunde kalt stellen.

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8. Salat mit Krabbenstäbchen, Bohnen und Paprika

Zutaten

• 250 g Krabbenstäbchen;
• 1 rote Zwiebel;
• 1 rote Paprika;
• 200 g weiße Bohnen in Dosen oder gekocht;
• ein paar Zweige Dill;
• ein paar Zweige Petersilie;
• 3 Esslöffel Zitronensaft
• 2-3 Esslöffel Pflanzenöl;
• 2-3 Knoblauchzehen;
• 1 Teelöffel Honig oder Zucker
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

Die Krabbenstäbchen quer halbieren und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und die Paprika in lange dünne Streifen schneiden. Fügen Sie die Bohnen und das gehackte Grün zu den Zutaten hinzu.

Zitronensaft, Butter, gehackten Knoblauch, Honig oder Zucker, Pfeffer und Salz gut vermischen. Den Salat mit der Mischung würzen.

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9. Salat mit Krabbenstäbchen, Tintenfisch, Erbsen, Eiern und Gurken

Zutaten

• 4 Eier;
• 3-4 Tintenfischkadaver;
• Salz nach Geschmack;
• 200 g Krabbenstäbchen;
• 1-2 Gurken;
• 200 g Dosenerbsen;
• ein paar Federn Frühlingszwiebeln;
• 3 Esslöffel Mayonnaise;
• mehrere gekochte Garnelen - optional.

Vorbereitung

Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Den Tintenfisch einige Minuten in kochendes Salzwasser tauchen und abkühlen lassen.

Das Fleisch in lange dünne Streifen schneiden und die Eier, Krabbenstäbchen und Gurken in kleine Würfel schneiden. Erbsen, gehackte Zwiebeln, Salz und Mayonnaise hinzufügen und umrühren. Nach Belieben Garnelen zum Salat geben.

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10. Salat mit gebratenen Krabbenstäbchen, Champignons, Gurken und Eiern

Zutaten

• 1 Karotte;
• 1 Zwiebel;
• 6-8 Champignons;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 250 g Krabbenstäbchen;
• 2 Eier;
• ½ – 1 Gurke;
• ein paar Zweige Petersilie;
• Salz nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• 1 Esslöffel Zitronensaft

Vorbereitung

Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe. Die Zwiebel in kleine Stücke und die Champignons in große Würfel schneiden. Zwiebeln und Karotten in heißem Öl leicht anbraten, Champignons dazugeben und noch einige Minuten braten.

Die Krabbenstäbchen in große Stücke schneiden, in die Pfanne geben und 3-4 Minuten braten. Den Braten abkühlen lassen.

Eier hart kochen und schälen. Schneiden Sie sie in kleine Würfel und die Gurke dünn.

Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben. Gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen und den Salat vermischen.

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