Wie man starke Getränke trinkt

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:51

Lifehacker gegen Trunkenheit, wir sind für den kulturellen Gebrauch. Alles auf unserer Liste kann in Cocktails verwendet werden, aber heute geht es nur noch um rein und stark.

Universelle Regeln

Die erste Regel des Feuerwassers: Sie trinken keinen starken Alkohol in Litern (Sie brauchen auch keinen leichten Alkohol). Dieser Longdrink kann problemlos den ganzen Abend durch eine Tube gezogen werden, aber mit Stapeln wird es nicht funktionieren. Zwei oder drei Gläser – und schon haben Sie die Dosis gewählt.

Die zweite Regel ist, keine Getränke zu mischen. Es gibt viel starken Alkohol, das Hinzufügen von zusätzlichen Gramm mit Hilfe der Lunge ist gefährlich. Sie können die Dosis nicht berechnen und übertreiben.

Um nicht rohe Gewalt anzuwenden und alles zu verderben, braucht es Rituale. Rahmen, Glasauswahl, besondere Ergänzungen und der passende Snack. All dies trägt dazu bei, den Geschmack des Getränks zu enthüllen (oder zu verbergen) und macht das Fest zu einem Festmahl, nicht zu einem Schnaps.

Absinth

Absinth ist unverdünnt ein zweifelhafter Genuss, obwohl er getrunken wird. 30 Milliliter in einem Glas, mehr nicht. Aber normalerweise wird es auf eine von drei Arten verdünnt:

• Absinth wird in ein Glas gegossen (immerhin 30 Milliliter). Legen Sie ein Stück Zucker auf einen speziellen Löffel mit Löchern. Ein Löffel kann durch eine kleine Dessertgabel ersetzt werden. Auf den Zucker wird Wasser gegossen, so dass er im Verhältnis drei zu eins in das Glas fließt. Absinth langsam mit Zuckerwasser verdünnen, damit der Zuckerklumpen vollständig schmilzt.
• Der gleiche Zucker wird zuerst in Absinth angefeuchtet und auf einem Löffel in Brand gesetzt. Während das Bonbon brennt, wird es mit einem Löffel oder einer Gabel leicht geglättet, damit der Zucker schneller schmilzt und ins Glas zum Absinth fließt. Dann muss Absinth (der auch durch Zuckertropfen Feuer fängt) gelöscht werden - das Glas mit einem Deckel abdecken - und entweder das entstandene Getränk trinken (nur nicht die Lippen an einem heißen Glas verbrennen, den Rand mit einer Orangenscheibe kühlen oder Zitrone) oder fügen Sie 100 Milliliter kaltes Wasser hinzu.
• Ein einfacher Zuckersirup wird hergestellt und Absinth wird damit im gleichen Verhältnis verdünnt - eins zu drei.

Calvados

Wenn Sie dem Cocktail keinen Calvados hinzufügen, müssen Sie das Getränk mit nichts verdünnen. Calvados bei Raumtemperatur in ein Tulpenglas geben und langsam trinken, dabei Käse, Obst (keine Zitrusfrüchte) oder Schokolade naschen.

Sie können zu jeder Zeit des Festes trinken, wenn Sie Appetit machen oder zwischen den wechselnden Gerichten eine Pause einlegen möchten.

Gin

Auf einfache Weise - Wacholderwodka. Er unterscheidet sich in der Stärke fast nicht von Wodka, er ist an seinem Nadelaroma erkennbar. Trinken sollte wie Wodka kalt sein - 4-6 Grad. Snack - was immer Sie wollen, am besten zitronig und salzig.

Wenn reiner Gin zu viel ist, verdünnen Sie ihn mit Mineralwasser. Gin ist gut, weil die Proportionen beliebig sein können - nach Belieben verdünnen, sogar ein Tropfen in ein Glas Wasser. Eine gute Option, wenn Sie das neue Jahr fröhlich und nüchtern verbringen möchten, aber nicht erklären möchten, warum Sie nicht trinken.

Tequila

Tequila ist bekannt für sein besonderes Ritual mit Zitrone und Salz. Salz wird zwischen Daumen und Zeigefinger auf den Handrücken gegossen und eine Zitronenscheibe zubereitet. Zuerst lecken sie das Salz ab, trinken dann Tequila und essen ihn mit Zitrone.

Alternativ Salz durch Zimt und Zitrone durch Orange ersetzen.

Mezcal

Ein weiterer starker Vertreter aus Mexiko. Ein paar Regeln für das Trinken in seiner reinen Form:

• Nicht kühlen.
• Trinken Sie langsam und nach und nach.
• Die Raupe aus der Flasche (wenn sie dort liegt) ist nicht nötig.

Mescal kann wie Tequila mit Zitrone und Salz getrunken werden. Manchmal verwenden sie anstelle von Salz die Gewürzmischung, die der Flasche beiliegt.

Wenn nicht der Geschmack wichtig ist, sondern atemberaubende Empfindungen, dann wird Mezcal schnell getrunken und mit Tomatensaft mit Pfeffer und anderen Gewürzen heruntergespült. Aber so ein höllischer Weg ist nichts für eine lange Nacht: er wird schnell betrunken.

Whiskey

Wahrscheinlich eines der umstrittensten Getränke. Kenner sind sich in keiner Weise einig, wie man ihn trinkt: verdünnt oder nicht, kühl oder warm, welche Sorte für Cocktails geeignet ist und welche ohne Verunreinigungen getrunken werden sollte.

Wählen Sie selbst, was Ihnen am besten gefällt:

• Whisky wie er ist. Nehmen Sie dazu Elite-Sorten, dh Single Malt Whisky. Sie trinken bei einer Temperatur von 18–20 Grad aus dünnwandigen Gläsern, um das Getränk in kleinen Schlucken in den Händen leicht zu erwärmen und den Alkohol unter der Zunge zu halten.
• Whisky mit Eis. Sie trinken aus Gläsern mit dicken Wänden und dickem Boden. So trinken sie Whisky aus Amerika.
• Whisky mit Wasser. Scotch Whisky wird mit sauberem Wasser verdünnt. Besonderes Augenmerk wird auf die Qualität des Wassers gelegt. Dem Glas wird bis zu 30% Wasser zugesetzt, je nach Geschmack.

Es scheint, dass es nicht notwendig ist, einen Bissen Whisky zu sich zu nehmen, aber niemand verbietet es, eine Vorspeise nach Geschmack zu wählen.

Cognac

Lass uns nicht verrückt werden und Cognac in Brandy und nicht in Brandy einteilen, trotzdem schreiben sie auf die Etiketten, dass dies Cognac ist.

Die Regeln sind:

• Guter Cognac wird nicht gegessen und sehr langsam warm getrunken, in den Händen erwärmt und das Aroma eingeatmet. Das Glas ist zu einem Viertel gefüllt und sie fangen an zu trinken, wenn sie schon voll sind.
• Sie trinken schlechten Cognac nach Belieben, weil es dort weder Geschmack noch Aroma gibt. Sie essen mit Zitrone, wenn alles ganz schlecht ist, aber das hat nichts mit der Trinkkultur zu tun. Trinken, um sich zu betrinken, ist im Allgemeinen eine schlechte Idee.

Rum

Die Hauptregel von Rum ist, keine Flasche pro Nacht zu trinken, wie ein Pirat aus einem Film. Die Höchstdosis beträgt 100-150 Milliliter, sonst bekommt man morgens einen höllischen Kater und tiefe Reue.

Reiner Rum wird wie Cognac oder Whisky nach dem Abendessen getrunken, indem man ein Glas in der Hand erwärmt. Das Trinken wird von einer Tasse Kaffee oder guter Schokolade begleitet.

Sambuca

Ein starkes Getränk mit hellem Anisduft, serviert in Bars mit feurigen Spezialeffekten und Dampfpfeifen. Diese Methode berauscht schnell und stark. Wir empfehlen nicht, Spiele mit Feuer zu Hause zu arrangieren, wenn Sie kein erfahrener Barkeeper sind.

Purer Sambuca wird gekühlt getrunken, Kaffeebohnen werden auf den Boden des Glases gelegt. Verdünnt - mit Mineralwasser im Verhältnis eins zu zwei oder eins zu drei.

Gunst

Nicht, dass dies im Vergleich zu anderen ein starkes Getränk wäre, aber wir konnten es nicht der Aufmerksamkeit nehmen.

Sake macht Sinn, wenn Meeresfrüchte oder japanische Küche auf dem Tisch stehen und man einen Keramikkrug und kleine Schälchen hat. Dann wird das Getränk in einem Wasserbad auf 15-30 Grad erhitzt, eingegossen und getrunken.

Wenn es jedoch Sake gibt, das Geschirr jedoch nicht, wird es abgekühlt und in Weingläser gegossen.

Auf jeden Fall ist der Geschmack und Geruch von Sake spezifisch, ungewöhnlich.

Wodka

Sie trinken schnell kalten Wodka, in einem Zug, in kleinen Gläsern. Achten Sie darauf, einen Snack zu sich zu nehmen, etwas ohne Kohlensäure zu trinken, um den Magen nicht zu reizen und den Rausch nicht zu beschleunigen. Wählen Sie eine herzhafte Vorspeise und die Gläser sind klein.

Chacha, Arak, Rakiya, Grappa sind im Wesentlichen Varianten von Mondschein. Sie werden fast wie Wodka getrunken: nach und nach, gekühlt, in kleinen Portionen und mit einem deftigen Snack.